По рынкам Тбилиси

Что вас ожидает

• Продуктовый рынок: мы посетим центральный «Дезертирский рынок». Здесь вы сможете приобрести натуральные грузинские продукты у настоящих фермеров: чурчхелу, орехи, сухофрукты, сыры, специи, мед, домашнее варенье и др. Каждый житель Тбилиси знает, что продукты «с рынка» лучше, чем в супермаркете, так как каждый продавец, торгующий здесь, делает эти продукты для себя и своей семьи. Я помогу вам определиться с выбором, расскажу, что и для чего используется, и поделюсь рецептами грузинских блюд.
• Сухой мост Здесь располагается выставка-продажа картин художников Грузии и «Блошиный рынок». Это особый мир прошлого, который раскроет вам быт и нравы Российской Империи и Советского Союза. Вы увидите и сможете купить старые вещи, которые украшали квартиры и дома наших предков, а также сувениры по самым низким ценам в Тбилиси.
• Винный подвальчик 17-го века на узкой улочке Старого города, где сомелье познакомит вас с древней технологией приготовления грузинского вина. По желанию вы попробуете несколько сортов грузинских вин (дегустация бесплатная) и приобрете их.

Если захотите, после нашей прогулки мы можем продолжить знакомиться с Грузией изнутри и пойти в гости к грузинке на мастер-класс грузинских блюд. Под ее руководством вы приготовите вкуснейшие хинкали и хачапури, а так же отведаете:

• баклажаны и болгарский перец с грецкими орехами
• пхали
• грибы с сулгуни
• салат из огурцов и помидоров, заправленный ароматным домашним маслом
• грузинские сыры
• традиционные сладости
• вино
• чачу
• лимонад

И конечно, хозяйка-повар с радостью поделится рецептами всех этих блюд. Можно согласовать меню, при желании добавить другие блюда или заказать праздничный десерт, если у вас особенная дата. Стоимость стандартного меню, указанного выше, зависит от количества участников.