Название мастер-класса переводится как «вкусный», а еще мы сделали из этого слова творческий шифр. «Т» — татарское приветственное чаепитие со сладостями. «А» — Альмира, гостеприимная хозяйка дома, потомок выходцев из Бухары в девятом поколении и татар с Поволжья. «М» — моменты радости, открытий, творчества и теплого общения. «Л» — любовь к своему народу, его истории, культуре, кухне и, конечно, к гостям. «Е» — еда: национальная, вкусная, сытная и разнообразная. Сложите всё это вместе — и вы поймете, каким чудесным будет этот день.
Индивидуальный формат для 1–10 человек
Гарантия лучшей цены Если вы найдёте цену ниже, мы вернём разницу. Подробнее
Что вас ожидает
Приветственное чаепитие с традиционной выпечкой
Вас встретят в татарском доме с теплом и уютом, как давнего друга. Перед мастер-классом за чаепитием вы откроете историю бухарских юрт, узнаете о быте и традициях татар. А на столе для вас будет аппетитная национальная выпечка, приготовленная самой хозяйкой: урама, балан бялеш, кякяш — и это не всё!
Татарская кухня как зеркало культуры
На кулинарном мастер-классе вы откроете, какой удивительный этнос, словно слоеный пирог, составили сибирские татары, бухарцы и поволжские татары. И в процессе приготовления традиционного блюда поймете, как ярко национальная кухня отражает историю, нравы, обычаи и взаимопроникновение культур народов Сибири. Чтобы узнать татар Сибири, непременно нужно попробовать их гастрономические изделия, ну а еще лучше их, конечно, приготовить самим! На выбор вам предложат сделать:
- эчпочмак (татарские пирожки треугольной формы с куриным филе)
- токмач (тонкая татарская лапша)
- вак бялеш (круглые пирожки с картошкой и мясом)
- или ураму (праздничный татарский хворост)
Забытая история Западной Сибири
Бухарцы 700 лет назад принесли в Сибирь ислам, значительно повлияли на развитие образования, кожевенного промысла и ковроткачества. А потом исчезли, и сейчас о них помнят разве что тюркологи. В старинном квартале Янавыл с этой самобытной гранью Тюмени вас познакомит госпожа Альмира. В гостях у нее вы услышите о происхождении бухарцев, их сложном этническом составе, истории миграции в Сибирь, вкладе в местную культуру и причинах исчезновения в переписи населения в 20 веке.
Душевный прием Альмиры уже оценили многие путешественники из Москвы, Санкт-Петербурга, Томска, Екатеринбурга, Перми, Абакана и других городов. Участниками мастер-классов хозяйки были и высокие гости — Фёкла Толстая и Михаил Кожухов.
Организационные детали
- До места проведения мастер-класса вам нужно добраться самостоятельно
- Приветственное чаепитие и фотосессия в бухарских нарядах входят в стоимость мастер-класса
Место встречи
Начало экскурсии в квартале Янавыл. Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты./https://cdn.tripster.ru/photos/7cfb4843-212c-4eed-a428-f47c3dc6bdee.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/46858ad4-d5e3-42ea-bb92-ff73267b7018.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/4a7b43a2-77d3-4ca8-8e72-06d510f8f582.jpg)
Условия бронирования
Доступные даты
| пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 15 000 ₽ | 31 |
| пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 15 000 ₽ | 2 | 3 15 000 ₽ | 4 | 5 | ||
6 15 000 ₽ | 7 15 000 ₽ | 8 15 000 ₽ | 9 | 10 15 000 ₽ | 11 | 12 |
13 15 000 ₽ | 14 15 000 ₽ | 15 15 000 ₽ | 16 15 000 ₽ | 17 | 18 15 000 ₽ | 19 15 000 ₽ |
20 15 000 ₽ | 21 15 000 ₽ | 22 | 23 15 000 ₽ | 24 15 000 ₽ | 25 15 000 ₽ | 26 |
27 15 000 ₽ | 28 15 000 ₽ | 29 15 000 ₽ | 30 15 000 ₽ |
14 отзывов путешественников
Фотографии путешественников
/https://cdn.tripster.ru/photos/19c5f372-5dd4-4691-a03c-ec8194cd3a03.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/78be494e-315d-4d73-aa2c-63d27afc4304.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/304364a7-8410-4405-9cb4-f3f8e7202e72.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/1903426b-8c0d-42d2-bbb2-c0eae6dcac2b.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/bf65e6ec-645a-4179-b6c4-acae773537d0.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/63b50394-79c2-46a8-afe9-60563b1a1e70.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/942d000d-68f2-4c53-8fe2-055186cc5978.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/153eecdb-7e55-4441-aef9-28b960527582.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/434a68ef-3f79-41d1-8f22-1a11a3efc14b.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/5ded10fb-b21a-4f21-a390-23e9c5391f00.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/83f3720c-1eeb-4e74-84f7-f445b322ca3b.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/3398a87a-84d8-4ebe-94b2-be67341cadd1.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/320bbe31-7492-404b-a315-8ae74bf81046.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/1b3eb1c9-0fc5-4283-9754-b9ec4315e0f0.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/8ad5a1af-43a7-4524-b8f9-ffc60304f78a.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/b7ed2725-32cb-4c1f-8347-f601239104e8.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/7a3cc1e6-514e-476d-9056-c1fda192128c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/9b73441b-ef31-4c79-b664-559d0a3c4b7b.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/64e23265-8ef8-41df-a74e-f108769db2d9.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/9818d904-643d-4656-a9a1-bb38fd96dd63.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/0268577c-73e8-40f5-b6b6-e6915fd236d8.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/d9bbfc4e-73df-4ea5-91eb-950e9f0c5e30.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/84f4cf57-d547-4dc7-80f9-3c4af7b283cb.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/ae468e47-aa31-49a5-9e29-a2621eb8f92e.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e80658e7-d7d3-4fc3-ab45-b1d6e82c7c6d.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/d3cd8abe-bdbd-49df-80a6-ef871b7524ad.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/deea1264-1201-444c-96e5-98832aa79598.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/4334d2b4-f091-4192-bef6-5c3437ef0d9d.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e7e44079-ecdd-4022-ba99-5535d933c43e.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/30a061c6-4872-46c4-baf4-36dbbb76595b.jpg)
217 отзывов на другие предложения агентства
/https://cdn.tripster.ru/avatars/914f0076-a6bb-47cf-bc84-6008aff834ad.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/74255a6e-41fe-48ad-8116-7f6eff5b8161.jpg)
Индивидуальный формат для 1–10 человек
Гарантия лучшей цены Если вы найдёте цену ниже, мы вернём разницу. Подробнее
/https://cdn.tripster.ru/photos/4fb0bdbe-2f21-4747-a16c-3def2aad12c9.png)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/10b6e534-864c-4216-9148-8f4c7a428682.jpg){kind=small}
Олег/https://cdn.tripster.ru/photos/463308d9-605f-4e6f-b4c8-1553150dd7c1.png)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/468d7344-37ec-4c0e-b0dc-bb69850590e9.jpg){kind=small}
Регина/https://cdn.tripster.ru/photos/5ee17e1a-7e8e-411d-afe5-2351273a9031.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/6d3cf9d4-a872-4225-af6e-20fe3b2bf616.jpg){kind=small}
Алёна/https://cdn.tripster.ru/photos/89dad08f-6b4b-42b3-8724-047752ee183b.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/c6c8af51-9822-4b45-9439-bc77cf8d354b.jpg){kind=small}
Мария/https://cdn.tripster.ru/photos/67974be4-4174-4b46-9bdd-dc1cd99ce89a.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/083741a9-b247-404a-99c4-cef9b2081214.jpg){kind=small}
Виктор/https://cdn.tripster.ru/photos/c23b8361-d267-4c07-a76d-ce84321c98ac.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/9386ac5e-d5ee-4fe8-a6cf-24a485f9e217.jpg){kind=small}
Влад/https://cdn.tripster.ru/photos/c68f3340-15de-44fb-ac01-7e262696dba1.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/1323df8e-8027-4a32-bbc3-60354f5035a4.jpg){kind=small}
Виталий/https://cdn.tripster.ru/photos/2d9dd524-0c72-461f-9914-ad78dcf46ec8.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/c9a78437-dbf0-4432-9891-fa7bc5dbada7.png){kind=small}
Евгения/https://cdn.tripster.ru/photos/daab92fb-89b5-4c60-a636-f8331e9f0301.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/db3a2dd8-30a9-40f4-923b-4446325eb9cb.jpg){kind=small}
Ксения/https://cdn.tripster.ru/photos/ef82538b-d810-4bb5-a348-8064ceb65f43.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/c3f0acdc-9422-4902-98ae-8dd87c46ac87.jpg){kind=small}
Сайд/https://cdn.tripster.ru/photos/700c0636-0ea3-4888-acbe-a4725a947431.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/1e5898c0-51a6-47c4-a20f-914a5ddd5bbd.jpg){kind=small}
Татьяна/https://cdn.tripster.ru/photos/164ec472-d191-4d90-8e93-c1a72d29eb31.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/cfd03aa1-a969-4973-8079-58fac10168ad.jpg){kind=small}
ЕкатеринаЭкскурсии и туры от экспертов Трипстера
Планируйте путешествие на ходу
в приложении Трипстера
Публикуем только настоящие отзывы
Наша миссия — знакомить путешественников с классными гидами. При работе с гидами мы, так же как и вы, ориентируемся на отзывы, поэтому нам важно, чтобы отзывы были настоящими.
Следим за подлинностью отзывов
Написать отзыв можно только после посещения. Мы проверяем подлинность отзывов и прекращаем работать с гидами, которые пытаются накрутить свой рейтинг.
Не удаляем негативные отзывы
У каждого путешественника на Трипстере есть право рассказать о своем опыте. А гид может ответить на отзыв и представить свою точку зрения.
Размещаем только качественные предложения
После каждого отрицательного отзыва мы связываемся с гидом и проводим работу над ошибками. Если предложение и дальше расстраивает путешественников — снимаем его с размещения. Поэтому на Трипстере остаются предложения только с хорошим рейтингом.
Публикуем только настоящие отзывы
Наша миссия — знакомить путешественников с классными гидами. При работе с гидами мы, так же как и вы, ориентируемся на отзывы, поэтому нам важно, чтобы отзывы были настоящими.
Следим за подлинностью отзывов
Написать отзыв можно только после посещения. Мы проверяем подлинность отзывов и прекращаем работать с гидами, которые пытаются накрутить свой рейтинг.
Не удаляем негативные отзывы
У каждого путешественника на Трипстере есть право рассказать о своем опыте. А гид может ответить на отзыв и представить свою точку зрения.
Размещаем только качественные предложения
После каждого отрицательного отзыва мы связываемся с гидом и проводим работу над ошибками. Если предложение и дальше расстраивает путешественников — снимаем его с размещения. Поэтому на Трипстере остаются предложения только с хорошим рейтингом.
