Новый год с восточным колоритом: Самарканд и Бухара

Научиться готовить манты и плов, побывать на винодельне и ощутить себя героем восточной сказки
Тур Трипстера в Узбекистане

Отправляемся в Узбекистан, чтобы за 5 дней погрузиться в культуру древнего народа и узнать традиции и обычаи. Вы посетите фабрику по производству знаменитой самаркандской бумаги и увидите процесс тканья ковров — настоящих произведений искусства, освоите главные блюда узбекской кухни: плов и манты, и познакомитесь с процессом сбора урожая и создания вина. Пройдёмся по колоритному Сиабскому базару и закупимся деликатесами и восточными сладостями, насладимся лазурью устремлённых в небо куполов, яркой мозаикой и сказочной архитектурой.

Комфорт

Проживание. Будем жить в комфортабельных гостиницах в Самарканде и Бухаре, 2-местное размещение с удобствами.

Питание. В программу включены завтраки в отелях, 3 обеда и 2 ужина. Остальные обеды и ужины — в ресторанах и кафе за доплату.

Программа

Начало тура: Аэропорт Самарканда, 6:00
Финиш: Аэропорт Бухары, 7:30
1 / 5день

Площадь Регистан, Гур Эмир и Сиабский базар

Прибудем в Самарканд в 6:00 и поедем в гостиницу, где позавтракаем и отдохнём. Затем отправимся на экскурсию в самое сердце древнего города — на площадь Регистан. В древности площадь была центром Самарканда, здесь проходили форумы и фестивали. В окружении роскошных медресе, украшенных переливающейся на солнце мозаикой, легко почувствовать себя героем восточной сказки — словно вот-вот мимо пролетит волшебный ковёр самолёт.

Следующая точка маршрута — мавзолей Гур Эмир 14 века, где захоронен полководец Тамерлан. Рассмотрим ярко-голубой купол сооружения, будто сливающийся с лазурью неба, и портал над входом со множеством деталей — чем дольше всматриваешься, тем больше подробностей замечаешь.

Сделаем эффектные фотографии и отправимся дальше. Вы увидите мечеть Биби-Ханум — самую большую в Средней Азии. Существует множество легенд о том, как появилось величественное сооружение. Самая известная рассказывает, что Тамерлан возвёл архитектурный шедевр в честь своей любимой жены после возвращения из успешного похода в Индию.

Пообедаем в ресторане города и насладимся национальной кухней.

Ощутим атмосферу древнего восточного города на Сиабском базаре, где буйство красок смешивается с яркими пряными ароматами и образует неповторимый колорит. Закупимся сувенирами, попробуем местные деликатесы и научимся торговаться — это настоящее искусство!

Затем побываем в комплексе мавзолеев Шахи Зинда. Пройдём по узкой улочке «города мёртвых», состоящей из 11 усыпальниц с сине-голубыми мозаичными фасадами, и увидим захоронение Кусама ибн-Аббаса, брата пророка Мухаммеда, прозвище которого дало название всему мавзолею.

Вечером вернёмся в гостиницу.

2 / 5день

Обсерватория Улугбека, фабрика ковров и дегустация вина

Сегодня посетим обсерваторию Улугбека 15 века на холме Кухак. От некогда великолепного сооружения остался лишь инструмент для астрономических измерений — секстант. Удачная конструкция постройки позволила древним учёным с минимальными погрешностями вычислить длину звёздного года: они ошиблись всего в 1 минуту.

Затем рассмотрим мавзолей Ходжа Дониёра, как называют его мусульмане, или библейского пророка Даниила. По легенде, лошадь, что везла мощи святого для захоронения, остановилась на месте и никто не мог сдвинуть её. А когда она ударила копытом, из земли забил целебный источник. Так и было решено похоронить Даниила здесь, у реки Сиаб.

Следующая точка маршрута — фабрика шёлковых ковров «Худжум», где вручную изготавливают настоящие произведения искусства, а краски для них получают из кожуры грецких орехов и корок граната. На один ковёр у мастеров может уходить больше года!

Продолжим знакомиться с ремесленными традициями и посетим бумажную фабрику «Конгил». Вы от начала и до конца проследите за процессом производства знаменитой самаркандской бумаги — всё здесь делают, как и множество лет назад, а механизмы приходят в движение колесом, использующим воды реки Сиаб.

Отправляемся на винный завод «Багизаган», чтобы узнать, как выращивают разные сорта винограда, собирают урожай и превращают его в напиток. После дегустации продолжим гастрономическую тему и посетим мастер-класс по приготовлению национального блюда — манты. Выясним все кулинарные нюансы и насладимся ужином, сделанным своими руками под руководством опытной хозяйки.

3 / 5день

Мастер-класс по плову, комплекс Ляби-Хауз и торговые купола

После завтрака нас ждёт трансфер на вокзал и поездка в Бухару на скоростном поезде. Прибудем в город в 11:17 и отправимся на мастер-класс по приготовлению настоящего бухарского плова, которым и пообедаем. В 14:00 разместимся в гостинице и пойдём гулять по атмосферным улочкам города, разглядывая устремлённые в небеса минареты и роскошные мечети.

Побываем в комплексе Ляби-Хауз у рукотворного бассейна на центральной площади, которую обрамляют медресе Кукельдаш и Диван-Беги и ханака Диван-Беги.

Дальше доберёмся до торговых куполов 15 века: Токи Заргарон — базар ювелиров, Токи Телпак Фурушон — базар тюбетеек, Токи Саррафон — базар менял. Пополним запасы сувениров и пойдём к мечети Магоки Аттори 9 века с уникальным архитектурным декором из шлифованного кирпича, образующего различные орнаменты с терракотовыми и поливными плитками.

Затем рассмотрим визитную карточку Бухары — комплекс Пои-Калян, состоящий из соборной мечети Калян, возвышающейся над городом, медресе Мири Араб и минарета Калян высотой в 46 м.

Желающие смогут посетить чайный дом «Tea House Silk Road» и попробовать традиционный расслабляющий чай со специями и восточными сладостями. Или попариться в бухарской бане и насладиться массажем, чтобы отдохнуть после насыщенной экскурсии и восстановить силы.

После ужина вернёмся в гостиницу.

4 / 5день

Мечеть Боло Хауз, мавзолей Саманидов и дворец Ситораи Мохи Хоса

Позавтракаем и посетим крепость Арк — настоящий средневековый город в миниатюре. За стенами цитадели располагались монетный двор, мечети, резиденция эмира, правительственные институты, тюрьма и даже площадь для собраний.

Побываем у мечети Боло Хауз 18 века у живописного искусственного водоёма, служившего источником воды для жителей города. Пройдёмся мимо необычных деревянных колонн сооружения, украшенных резьбой. Всего их 20, но в народе святыню называют «мечетью 40 столбов» — колонны отражаются в рукотворном бассейне.

Следующая точка маршрута — мавзолей Саманидов. Это самый древний памятник исламской архитектуры в Средней Азии, построенный из жжёного кирпича. Здание имеет квадратную форму и необычную крытую конструкцию — это запрещено в исламе, поэтому второго такого мавзолея не найти.

Полюбуемся необычным сооружением и отправимся к медресе Чор-Минор 19 века. Оно состоит из четырёх минаретов, увенчанных голубым куполом. Декор и форма каждого уникальны, и ни один узор на фасаде не повторяется.

Завершим экскурсию визитом в роскошный дворец Ситораи Мохи Хоса — резиденцию последнего бухарского эмира, в которой причудливо сливаются восточные и европейские традиции архитектуры. Вы увидите яркие интерьеры и витражи и рассмотрите уникальную резьбу по ганчу на зеркальном фоне — техника впервые была применена при оформлении тронного зала дворца.

На ужин вы сможете отправиться в кафе или ресторан города.

5 / 5день

Отъезд

Утром поедем в аэропорт к рейсу в 7:30. Прибудем в Москву в 10:00.

Что включено в цену

  • Проживание
  • Завтраки, 3 обеда и 2 ужина
  • Трансферы по маршруту
  • Билет на скоростной поезд Самарканд-Бухара (эконом)
  • Услуги местных гидов в Самарканде и Бухаре
  • Входные билеты на объекты экскурсий
  • Мастер-классы по приготовлению мантов и бухарского плова
  • Дегустация вина

Оплачивается отдельно

  • Билеты до Узбекистана и обратно
  • Доплата за одноместное размещение
  • Остальные обеды и ужины
  • Фото- и видео-съёмка во время экскурсий
  • Мастер-класс по миниатюре у Давлата Тошева — 22 $
  • Посещение чайного дома в Бухаре — 18 $
  • Посещение восточной бани в Бухаре — 45 $

Ближайшие даты

    Заказать
    На Трипстере вы оплачиваете 10% от стоимости, остальные деньги организатору напрямую. Если хотите уточнить детали перед оплатой, напишите организатору.

    Другие туры в Узбекистане

    5 дней
    авторский тур
    Владимир
    Нет отзывов
    Приготовить лепёшку из тандыра своими руками и проехаться по Бухаре, Самарканду и Ташкенту 
    31 125 руб. за человека
    5 дней
    авторский тур
    Владимир
    Нет отзывов
    Увидеть, как делают бумагу, открыть секреты настоящего плова и побывать в «городе мёртвых» 
    30 000 руб. за человека
    7 дней
    авторский тур
    Асия
    Нет отзывов
    Научиться готовить плов, побывать в средневековом городе и насладиться фольклорным шоу 
    $ 985 за человека