Природа, культура и кухня Карелии

Встречаемся в Петрозаводске, завтракаем и отправляемся знакомиться со столицей. Прогуляемся по набережной Онежского озера, где посмотрим на арт-объекты, подаренные другими городами. В Изобразительном музее Карелии посетим интерактивную выставку «Калевала», посвящённую главному карельскому эпосу, вы поучаствуете в увлекательном мастер-классе.

Затем переедем в туристический экокомплекс «Husky Moa» (пос. Матросы), где вы попробуете местную кухню за приветственным дегустационным столом. После размещения доедем до порога Большой Толли — самого живописного в Южной Шуе. Вы сможете загадать желание у дерева желаний, а по возвращении вас ждёт творческий вечер у камина и десерт из северных ягод на сладкое.

В 10:00 после завтрака едем в горный парк «Рускеала», главная достопримечательность которого — бывший мраморный карьер на берегу реки Тохмайоки, заполненный грунтовыми водами. Его начали разрабатывать в 1765 году, в начале правления Екатерины II. Добытый камень использовали при строительстве зданий Санкт-Петербурга и дворцовых пригородов. Вы погуляете по каньону, полюбуетесь видами с панорамных площадок экотропы, сможете дойти до Итальянского карьера. Парк предлагает гостям и различные развлечения: например, пролететь над каньоном по канатной дороге, прыгнуть с «тарзанки», посетить дополнительные экскурсии.

Пообедаем на маршруте, а в 18:00 вернёмся в гостевой дом, где поужинаем, сидя у камина.

Сегодня, позавтракав, отправимся в питомник ездовых собак, где обитают 80 животных четырёх пород, ежегодно покоряющих Арктику в экспедициях. Среди них даже есть любимец английского принца Гарри.

Вы прогуляетесь с четвероногими друзьями, примите участие в кулинарном мастер-классе. Приготовите карельскую картофельную похлёбку с мясом, тарелкой по-деревенски (соленья и копчености). Научитесь печь калитки — традиционные карельские пирожки. Попробуете морс из северных ягод, карельские настойки разной крепости (для 18+).

Затем покатаетесь на собачьих упряжках и, зарядившись яркими эмоциями, попаритесь в баньке на дровах.

Вернёмся в гостевой дом, где после ужина из традиционных блюд северной кухни будет показан художественный фильм об Арктике.

В 9:30 едем к водопаду Кивач на природоохранной территории одноимённого заповедника, полюбуемся потоком, пройдёмся пешеходными тропами. Затем посетим первый в истории России оздоровительный курорт «Марциальные воды», знаменитый не только источниками, но и особым микроклиматом. Вы увидите «Долину зайцев» — проект профессионального резчика по камню, который вместо надписей на скале вырезает фигурки животных. Подниметесь на гору Сампо — легендарное место Карелии. С 40-метровой высоты обзорной площадки откроется вид на вековой лес и живописное Кончезеро.

Программа рассчитана на целый день. Пообедаем в пути, а вечером вас ждёт заключительный ужин в ресторане. После заглянем в магазинчик карельской рыбы и сувенирные лавочки и в 18:30 отправимся на ж.-д. вокзал.