Что вас ожидает
Погружение в кулинарные тренды Петербурга
На прогулке вы посетите 4 модных заведения авторской кухни, которые пользуются заслуженной славой среди петербуржцев и отмечены всевозможными премиями:
- лучший ресторан года по версии издания Собака.ru
- лауреат ресторанной премии Wheretoeat
- шеф года по версии издания GQ
- шеф года ресторанной премии Wheretoeat
- лауреат премии «Что где есть в Петербурге».
Именно в этих местах вам откроются тонкости петербургской кулинарии и её тенденции. А чтобы ваш взгляд на ресторанную культуру был глубже, мы поговорим о гастрономической летописи Петербурга от Петра I до наших дней, затронем историю создания культовых русских блюд и даже вспомним, что ели в Древней Руси.
Гастро-эксперименты для смелых
В каждом из ресторанов, куда мы заглянем на прогулке, вы познакомитесь с шеф-поварами, которые лично презентуют свои фирменные блюда, расскажут об истории их создания, тонкостях приготовления и особенности кухни заведения. После презентации вы попробуете в каждом из ресторанов уникальное блюдо, которое нельзя найти больше нигде. Приготовьтесь к самым неожиданным вкусовым сочетаниям, яркой подаче и интересным кулинарным решениям: рыба на мхе, хумус из моркови, шоколадный пирог с белыми грибами — лишь пара примеров гастрономических изобретений, которые вас ждут.
Кому подойдет прогулка
Всем, кто готов к новым гастрономическим открытиям и считает кулинарию творчеством и даже искусством, а не просто едой.
Организационные детали
- В стоимость гастро-тура входит: посещение 4 заведений авторской кухни; одно блюдо в каждом заведении (дополнительный заказ оплачивается отдельно); личное внимание шеф-повара/владельца заведения к нашей группе; рассказ о кухне и презентация блюд.
- Все заведения, входящие в маршрут, подобраны в пешей доступности друг от друга.
- В сентябре все гастро-прогулки пройдут в сопровождении фотографа.
Закажите экскурсию на любой из доступных дней в календаре
- Это индивидуальная экскурсия, гид проведет ее для вас и вашей компании.
- Начало экскурсии у метро Чернышевская. Точное место встречи и контакты гида мы вышлем вам сразу после бронирования.
- На сайте вы оплачиваете 23% стоимости, а остальные деньги — гиду на месте. Вы можете задать гиду любые вопросы до оплаты.
Если вы относитесь к еде как к искусству, то эта экскурсия для вас! Потрясающие атмосферные места! Кухня изумительная!(не просто же так многие блюда находятся в топе города!) Я люблю бывать в новых заведениях. Но мимо этих проскочила бы точно, если бы меня туда не привели за руку. Заказывайте экскурсию и открывайте для себя высокую кухню!
Все было здорово. Рестораны подобраны правильно. Гид Настя знающий увлеченный своим делом человек. Понравилось все.