На память о море: что привезти из Сочи в подарок
Съедобные, ароматные и полезные для здоровья сувениры [18+]![На память о море: что привезти из Сочи в подарок](https://cdn.tripster.ru/thumbs2/aecb8d06-44a3-11ef-95fa-caed1c61dee8.1220x600.jpeg)
Одежда и украшения
Классным подарком из Сочи станет аксессуар или предмет гардероба от локальных дизайнеров. Присмотритесь к качественной базовой одежде местного бренда «Субтропики», а также к футболкам, бейсболкам и носкам с креативными надписями от бренда «Фабрика».
![](https://cdn.tripster.ru/photos/62ef5249-a7b1-4130-b974-d521ea912c76.jpg)
![]( https://cdn.tripster.ru/photos/8d57b385-e468-47a1-a9be-d51ade3f7d16.jpg)
![]( https://cdn.tripster.ru/photos/7bd29917-bfc7-44fd-b7b1-a4b6e43edb47.jpg)
Стильные украшения можно найти в местном магазине Atauchi: серьги, подвески и браслеты из серебра с изображениями гор и волн будут напоминать о летнем отпуске. А в шоуруме бренда Lublu в Красной Поляне можно купить шармы, подвески и кольца с лыжами и сноубордами.
Косметика и лекарства
Самый популярный российский курорт — родина известных косметологических экобрендов. Поэтому в список сувениров из Сочи смело включайте баночки с кремом. Многие производители косметики выращивают травы и цветы в Кавказских горах, собирают урожай вручную и изготавливают продукцию без добавления химических веществ и красителей.
На прилавках фирменных косметических магазинов можно найти любые средства по уходу за телом, лицом и волосами. В их составе — краснодарский чай, вода из горных источников, пчелиное маточное молочко и сырые органические масла, а иногда и экзотические компоненты — например, экстракт опунции или муцин улитки. Но даже последние выращивают на органических фермах в Красной Поляне.
![](https://cdn.tripster.ru/photos/cbdd8a4b-010e-4491-9a04-672f7b469890.jpg)
![]( https://cdn.tripster.ru/photos/52dc55d0-d866-410c-bedf-b25b0158273b.jpg)
![]( https://cdn.tripster.ru/photos/07cc343f-443e-4a2c-bf00-200bcc20e629.jpg)
Лекарственные травы в Сочи встречаются не только в составе косметических средств. С собой можно увезти сушёные растения, которые собирают в Кавказских горах в окрестностях города‑курорта: ятрышник, тмин, донник, горец перечный и душицу. Продаются сборы целебных растений на рынках или в специализированных магазинах.
Вино
Краснодарский край славится виноградниками и винными производствами, потому выбрать напиток на курорте будет несложно. На Кубани выращивают более 100 сортов ягоды, из которой делают игристые, красные и белые, столовые и креплёные вина.
В самом Сочи есть винное производство — «Красная Поляна». Приобрести напиток можно прямо на месте. Приятный бонус: перед покупкой вино обязательно дадут попробовать.
Устроить винный шопинг, а заодно интересно провести время получится в гостях у местных виноделов. В окрестностях Сочи нет крупных плантаций: выращивают и перерабатывают ягоду в основном на небольших семейных винодельнях. Туда можно приехать с экскурсией и узнать о процессе изготовления напитка из первых уст.
![](https://cdn.tripster.ru/photos/a1930382-1402-47e9-8514-0e852a5eedc7.jpg)
![]( https://cdn.tripster.ru/photos/edcb5f2f-d7ce-400e-9905-76ac6f632808.jpg)
![]( https://cdn.tripster.ru/photos/1adc7d38-fcfb-47aa-8ffe-dad004b684cb.jpg)
Деликатесы
Уехать из Сочи без гастрономических подарков — задача невыполнимая. На прилавках магазинов и рынков встречается такое разнообразие вкусностей, что устоять будет трудно. Рассказываем, что из деликатесов купить для себя и в качестве презента близким.
Копчёная рыба
Это то, что можно привезти из Сочи мужчине. Особенно оценят презент любители пива: копчёная рыба станет прекрасной закуской к пенному.
В горных реках и озёрах рядом с курортом работает множество ферм, где выращивают форель. Туда можно отправиться на экскурсию, попробовать свежеприготовленную рыбку и увести деликатес с собой. Готовят форель разными способами, но длительную транспортировку лучше всего перенесёт копчёная.
![Что можно привезти из Сочи](https://cdn.tripster.ru/photos/8f7f02c8-d93c-4170-a6a3-6ab1c323f84b.jpg)
Помимо ферм, купить рыбу можно на рынках и в специализированных магазинах. Там же дадут попробовать и тщательно упакуют все виды морской рыбы, которую ловят в прибрежных водах: барабульку (её второе название — султанка), хамсу, ставриду, кефаль, скумбрию и кумжу.
Бастурма и суджук
Популярный сочинский деликатес родом с Кавказа. Считается, что бастурму изобрели тюркские и монгольские кочевники. Им нужна была питательная еда, которую легко приготовить и можно долго хранить. Тогда‑то кочевники и придумали вялить говядину, свинину или курицу. Они клали кусок проперчённого сырого мяса прямо под седло и отправлялись в путь. За время похода мясо постепенно вялилось и становилось пригодным в пищу.
А вот суджук считается частью национальной кухни Ближнего Востока и Азии. Это вяленая колбаска из разных сортов мяса с добавлением специй. Изначально кочевники сушили мясо в кишках животных и хранили в холщовых сумках.
Сейчас мясные деликатесы готовятся в сушилках, но от этого не теряют оригинального вкуса. Попробовать их можно прямо на рынках — перед покупкой.
![](https://cdn.tripster.ru/photos/8a6c4acb-a021-4d29-b6c1-8ed9490da353.jpg)
![]( https://cdn.tripster.ru/photos/b175bf84-15b0-47bf-8686-ac337e288353.jpg)
Сыры
В окрестностях Сочи работают десятки ферм, где продукт делают из коровьего, козьего, овечьего и даже буйволиного молока. Самый известный местный сыр — адыгейский, с пряным слабосолёным вкусом. В Сочи он продаётся на рынках и в фермерских магазинах. Там же можно приобрести другие популярные сорта: сулугуни, чечил, овечий и рассольный козий сыр, а также местный камамбер.
Свежий продукт стоит покупать, если домой из Сочи предстоит добираться не больше суток. В противном случае лучше присмотреться к копчёным сырам: они перенесут даже несколько дней пути, сохранив вкус и аромат. Кстати, коптят на курорте практически все сыры. Увезти из Сочи в качестве сувенира можно косички чечила, круги копчёного адыгейского и сулугуни.
![Сувенир из Сочи: сыр](https://cdn.tripster.ru/photos/2da5f86a-92ca-4639-80e0-db69effcec1f.jpg)
Сладости
Составили список сладких угощений, для которых точно стоит выделить место в чемодане.
Чурчхела
Самое популярное лакомство на курортах Краснодарского края, которое занимает первые строчки в списке того, что привезти из Сочи. Эта сладость родом из Грузии, но найти её на Кавказе можно почти повсеместно. Готовят чурчхелу из виноградного сока и орехов. Сначала варят густой сироп с добавлением муки, а затем окунают туда грецкие орехи, нанизанные на нитку. Потом колбаску подвешивают и высушивают на солнце. При этом вариаций десерта может быть множество: чурчхелу делают из гранатового, абрикосового и яблочного сока, а начиняют фундуком и миндалём.
![Что привезти из Сочи: чурчхела](https://cdn.tripster.ru/photos/96a2dea7-0b36-408e-bc25-6e5371a25c72.jpg)
Продают сладость буквально везде — от больших супермаркетов до сувенирных киосков. Но лучше отправляться за ней на Центральный рынок (там можно ещё и поторговаться!). Но где бы вы ни решили купить лакомство, нужно обязательно обратить внимание на его вид: оболочка не должна быть слишком яркой — это признак использования красителей. Кроме того, свежая сладкая колбаска легко гнётся, но не ломается, а на поверхности нет трещин и белого налёта.
Варенье
Присмотритесь к баночкам с местными джемами: они станут отличным подарком из Сочи. Ниже — самые экзотические варианты.
Из фейхоа. Поспевает ягода в октябре и ноябре, в остальное время ей получится насладиться в виде варенья. У джема из фейхоа кисло‑сладкий вкус, а по запаху он напоминает одновременно варенье из земляники и ананаса. А ещё такой десерт полезен для здоровья: в нём много йода и витаминов группы В и С.
![](https://cdn.tripster.ru/photos/1d2a0623-fff8-45be-8e12-28938b7d70e4.jpg)
![]( https://cdn.tripster.ru/photos/099fa739-2923-43aa-8747-0586cd747d99.jpg)
Из грецких орехов. Варенье готовят из плодов, которые ещё не созрели, — вместо скорлупы у них кожура. В результате получается джем с ярким ореховым вкусом. Кстати, по насыщенности йодом он сравним с морепродуктами, так что это не только вкусно, но и полезно.
Из лепестков роз. Для приготовления этого изысканного угощения используют полностью распустившиеся бутоны. Особый сладковато‑цветочный аромат джему придают эфирные масла, полезные для здоровья, — лакомство обладает антибактериальными и антиоксидантными свойствами.
Из инжира. В Сочи продают несколько сортов плодов фигового дерева: белый, лиловый и фиолетовый. Из последнего получается самое лучшее варенье. Его готовят как из перемолотого, так и из цельного инжира.
![](https://cdn.tripster.ru/photos/11da2638-5dbb-47a7-a0ff-fcd389528754.jpg)
![]( https://cdn.tripster.ru/photos/59cb9d7e-7862-4d12-876b-b606c4cdb50a.jpg)
Мёд
Что стоит купить в Сочи, так это продукты пчеловодства. Всё дело в том, что в регионе производят уникальные виды мёда. Например, каштановый — самый редкий из всех кубанских сортов. Его собирают пчёлы кавказской породы: добывать нектар из цветка каштана умеют только они. Лакомство получается тёмно‑янтарного цвета, с лёгкой горчинкой и душистым ароматом. Также стоит присмотреться к местному эвкалиптовому мёду, который отличается пряным ментоловым ароматом, и горному черничному.
Покупать все сорта лакомства лучше на рынке, где его предварительно можно попробовать. Или в фермерских магазинах, куда мёд попадает сразу с пасек.
![Что купить в Сочи: мёд](https://cdn.tripster.ru/photos/b91d7490-390d-44c6-9864-84836cda3064.jpg)
Вяленая хурма
Это лакомство выдержит долгую дорогу и станет прекрасным напоминанием об отдыхе на курорте. В Сочи плоды вечнозелёного дерева созревают в октябре, но наслаждаться ими можно круглый год. Спелую хурму очищают от кожуры, подвешивают за нитку и оставляют в сухом месте на месяц. За это время сочная мякоть не высыхает, а загустевает, образуя сладкое желе.
При выборе вяленой хурмы не стоит пугаться белого налёта на ней. Это не плесень, а кристаллы глюкозы и фруктозы — они выделяются из мякоти и подсыхают на поверхности. Чем больше такого налёта, тем слаще сухофрукт.
По вкусовым качествам вяленая хурма с лёгкостью заменит конфеты, но пользы от такой сладости будет больше. В ней содержится много витаминов и минералов, которые нормализуют давление и улучшают пищеварение.
![Что привезти из Сочи: вяленая хурма](https://cdn.tripster.ru/photos/6e1f48c1-2076-458a-893a-7e4514189ff0.jpg)
Специи и соусы
Самый большой выбор приправ — на местных рынках, которые буквально пропитаны ароматом специй. Многие продаются на развес, так что получится составить набор на свой вкус — например, из сушёной аджики, хмели‑сунели, кориандра и гвоздики. Другой вариант — купить уже готовые смеси для конкретных блюд: плова, супа, рыбы или шашлыка. Или приобрести эффектный набор баночек, в которых специи засыпаны разноцветными слоями.
Хит среди местных приправ — адыгейская соль. В её составе — коктейль из специй: чеснока, кориандра, хмели‑сунели, перца и сушёной зелени. Но всё это не просто перемешано, а приготовлено так, чтобы кристаллики соли впитали в себя вкус и аромат всех ингредиентов.
![Что привезти в подарок из Сочи: специи и соусы](https://cdn.tripster.ru/photos/62c8bedf-1298-4980-b85a-30cd39cf83d2.jpg)
Обязательно купите сочинский лавровый лист — на рынках его предлагают целыми охапками. На курорте растут лавровые деревья, поэтому листочки продают почти свежими и максимально ароматными.
Также на рынке найдёте практически все знаменитые кавказские соусы домашнего приготовления: ткемали, аджику, сацебели и сациви. Правда, продают их в обычных пластиковых бутылочках. За соусами в красивой упаковке лучше отправляться в супермаркеты.
Чай
Беспроигрышный вариант для тех, кто не хочет долго выбирать и думать, что привезти в подарок из Сочи. Чай — это универсальный и к тому же удобный в транспортировке презент. А ещё это настоящий бренд региона: вокруг курорта раскинулись самые северные плантации субтропической культуры.
Краснодарский край — единственный регион России, где выращивают, а затем перерабатывают южное растение, причём делать это начали почти 120 лет назад. В наше время чайные поля принадлежат шести компаниям‑производителям, которые ежегодно собирают около 400 тонн листьев.
![](https://cdn.tripster.ru/photos/62774cd3-f6d7-4b15-a9c2-eed8f0205aec.jpg)
![]( https://cdn.tripster.ru/photos/da59575d-464c-4b55-9a39-1aeb3f1aa8b2.jpg)
Приобрести местный чай можно в любом сочинском магазине. Там предложат разные виды: чёрный, зелёный, ягодный и травяной (он бывает с кипреем, душицей, чабрецом, мелиссой и мятой). Но куда интереснее будет купить чай прямо на плантации. Практически на любую из них можно отправиться с экскурсией. Во время неё гостям расскажут, как собирают чай, как отличить хороший напиток от плохого, а также дадут время прогуляться по зелёным полям, устроить фотосессию и насладиться горными пейзажами.
Разумеется, дегустация тоже входит в экскурсию. А на некоторых плантациях предложат поучаствовать в мастер‑классе по купажированию. Смешав различные сорта, с собой путешественник увезёт авторский чай, который станет запоминающимся подарком из Сочи.
Сувениры из самшита и можжевельника
Чаще, чем чурчхела, на сочинских прилавках встречаются только презенты из дерева. На память о курорте путешественникам предлагают подставки под горячее, ложки, доски, фигурки животных, бусы, расчёски, ступки, массажёры и панно. Делают всё это из можжевельника, которого в этих краях в избытке. Этот вид древесины устойчив к деформации, высокой температуре и влаге. А при нагревании выделяет эфирные масла и источает приятный аромат.
Деревянные сувениры создают и из местного самшита — на полках магазинов встречаются ложки, брелки, подсвечники. По цвету они чем‑то напоминают изделия из янтаря.
![Подарок из Сочи: сувениры из самшита и можжевельника](https://cdn.tripster.ru/photos/3b1e17ab-dff0-4782-adc7-2c6ae11961fe.jpg)
Заключение
Что привезти в подарок из Сочи и куда отправиться за презентами, лучше решить заранее, иначе есть риск в спешке пропустить самые интересные сувениры и угощения. Но проще всего — совместить шопинг с экскурсиями. Например, выбрать презенты можно во время посещения форелевого хозяйства, чайной плантации или пасеки.
Автор: Юлия Осокина
Ещё на тему путешествий
![Лучшие парки России](https://cdn.tripster.ru/thumbs2/a5ebf48e-5fd1-11ef-b935-2ad82500b1eb.1080x810.jpeg)
![Резиденции Деда Мороза в России](https://cdn.tripster.ru/thumbs2/7e54d9b6-5439-11ef-97f2-9211bb9e6a72.200x200.png)
![Что такое хайкинг, треккинг и бэкпекинг](https://cdn.tripster.ru/thumbs2/28629c40-5507-11ef-a2a9-72b1d6c9d952.200x200.png)
![Почему стоит поехать в Новый Афон](https://cdn.tripster.ru/thumbs2/09543c16-52a3-11ef-9158-ea1af7b54950.200x200.png)
![Чем заняться в Сочи зимой](https://cdn.tripster.ru/thumbs2/e0bbe126-5470-11ef-91e1-12376dd6665b.200x200.png)
Еще экскурсии по теме
![Фото - Экскурсия: "Незабываемое путешествие в Абхазию в мини-группе"](https://cdn.tripster.ru/thumbs2/9b46e4e8-bfcb-11eb-848c-d658628277d6.384x289.jpg)
Гагра, озеро Рица, водопады, завораживающая дорога и рассказы о крае от абхазца
![Фото - Экскурсия: "Чайные плантации, водопады, термы: знакомство с природными достопримечательностями Сочи"](https://cdn.tripster.ru/thumbs2/a4a161a6-2150-11ee-94f1-26f932d6015a.800x600.jpeg)
Прикоснуться к природе города-курорта на неспешной автомобильной экскурсии
![Фото - Экскурсия: "Из Сочи или Адлера — в Красную Поляну. Групповая автобусная экскурсия с канатной дорогой"](https://cdn.tripster.ru/thumbs2/8bc03316-c245-11ed-be1d-167693e05bb0.800x600.jpeg)
Отправиться с морского побережья к лучшим местам всесезонного курорта
![Фото - Экскурсия: "На сапах — по живописному каньону"](https://cdn.tripster.ru/thumbs2/a3cf6b88-08a9-11ef-83be-da9a0475b3bf.800x600.jpeg)
Поплавать на доске в одном из самых живописных мест Сочи (в мини-группе)