Страсбург: гид по французскому городу с немецким характером

История города

Когда‑то на месте столицы Эльзаса находилось кельтское поселение. В I веке до н. э. его захватили римляне, которые возвели здесь пограничную крепость Аргенторат. После падения Западной Римской империи на этой локации обосновались алеманны, на смену которым пришли франки. В IX веке весь Эльзас стал частью Священной Римской империи германской нации и Страсбург в том числе. В 1681‑м город осадил «король‑солнце» Людовик XIV и Страсбург почти на 200 лет перешёл под власть французов. Но в 1870‑м его хозяевами опять стали немцы — вплоть до окончания Первой мировой войны.

Страсбург: 1644 год. Фото: Jonathan M, CC BY-SA 3.0 • 1890–1900 годы • 1919 год

Страсбург официально вернули Франции в 1919‑м, по Версальскому мирному договору. Правда, на этот раз всего на 20 лет — в 1940‑м весь Эльзас аннексировала нацистская Германия. Осенью 1944‑го освобождённый силами Сопротивления город опять стал французским. А ещё через пять лет его избрали в качестве постоянного места пребывания только что созданного Совета Европы. С 1979‑го в Страсбурге заседает Европарламент.

1940–1944 годы. Страсбург

Сегодня этот французский город с «немецким отпечатком» привлекает путешественников богатой историей, архитектурными памятниками, которые больше нигде не встретишь на территории страны, музеями и локальной кухней. А эльзасские специалитеты, как несложно догадаться, сильно отличаются от того, чем питаются жители Прованса или Нормандии.

Выбрать экскурсии в Страсбурге

Интересный факт: хотя население Страсбурга говорит на французском, на улицах города иногда можно услышать «эльзасский язык» — один из диалектов немецкого.

Современный вид. Фото: Shutterstock

Где находится Страсбург и как до него добраться

Столица региона Эльзас находится на северо‑востоке страны — на границе с Германией. Город раскинулся на берегах реки Иль — левого притока Рейна.

Самый быстрый способ добраться до Страсбурга из Москвы — на самолёте, но прямых рейсов нет, поэтому возможны варианты только с пересадками. Из наиболее дешёвых — через Ереван долететь до одного из крупных европейских хабов (Рим, Барселона, Ницца) и оттуда внутренними европейскими рейсами до Страсбурга. Займёт такая поездка довольно много времени: закладывать на перелёт надо от 12 до 24 часов.

Климат и погода: когда лучше ехать

Климат в Страсбурге умеренно континентальный: здесь тёплое лето и холодная по французским меркам зима. В январе с наступлением сумерек столбик термометра опускается до нулевой отметки.

Лучшее время для визита в Страсбург — апрель, когда в парках всё цветёт, а также октябрь, когда деревья окрашены в золотые и багряные тона, а на улице вполне комфортные +16°C. 

Страсбург в апреле. Фото: Shutterstock

При этом, особенно много путешественников в городе в начале декабря. Всё дело в том, что Страсбург называют столицей Рождества. А всё потому, что в 1570 году здесь, предположительно, прошла первая рождественская ярмарка. Позже местная традиция организовывать праздничные рынки за несколько недель до Рождества распространилась по всей Европе.

Сегодня с конца ноября и по 31 декабря практически весь исторический центр, украшенный десятками километров гирлянд, погружается в атмосферу волшебства. Главная городская локация для рождественского шопинга — площадь Брогли: здесь можно не только продегустировать местные специалитеты, но и накупить сувениров родным и близким — продукцию местных ремесленников.

Рождество в Страсбурге. Фото: Shutterstock

Где остановиться

Один из самых симпатичных районов для проживания — исторический квартал Маленькая Франция с его многочисленными фахверковыми домами. Но эту локацию никак не назовёшь тихой, поэтому, если вы предпочитаете покой, стоит присмотреться к отелям в районе Робертсо — без толп туристов и летом утопающем в зелени.

А если вы, наоборот, любите оживлённые тусовочные районы с многочисленными кафе, барами, бутиками и творческими пространствами, присмотритесь к студенческому кварталу Крутенау, тоже в историческом центре.

Маленькая Франция • Район Робертсо • Фото: Shutterstock, Ji-Elle, CC BY-SA 3.0, CC BY-SA 3.0

Как передвигаться по городу

Городской транспорт представлен автобусами и трамваями, которые быстро доставят вас в любую часть города. Для экономии времени и денег стоит купить безлимитный проездной Solo — на сутки или на трое.

Страсбург — самый велосипедный город Франции. На железном коне здесь предпочитает передвигаться 20% населения, а общая протяжённость городских велодорожек — более 600 километров. Взять напрокат велосипед в Страсбурге можно на каждом углу, но для этого вам понадобится карта иностранного банка.

Такси во Франции — одно из самых дорогих в мире. Но если вам всё же понадобится машина, воспользуйтесь мобильными приложениями Uber и Sixt.

Автобус • Трамвай • Прокат велосипедов • Фото: Shutterstock

Интересные места

Среди must-see-локаций — один из старейших городских парков Европы, колоритный квартал с фахверковыми домами и площадь, на которой каждый год устанавливают главную ёлку Эльзаса.

Страсбургский собор

Адрес: Place de la Cathédrale

Главный символ города — один из самых высоких храмов мира (142 метра). Его возводили из красного вогезского песчаника в общей сложности более 400 лет — с 1015‑го по 1439‑й.

Страсбургский собор: XVII век • 1885 год • Современный вид. Фото: Shutterstock

Заложенный на месте древнеримского святилища и посвящённый Деве Марии католический собор сочетает в себе элементы романской и готической архитектуры. Особенно впечатляет грандиозный тройной портал, украшенный сложными узорами, а также многочисленными изображениями пророков и волхвов. А декорированная каменным кружевом изящная северная башня — творение кёльнского мастера Иоганна Хультца. Для того чтобы подняться на её смотровую площадку, нужно преодолеть более 300 ступеней. При этом южная башня храма, что интересно, так и осталась на чертежах.

Посетить Страсбургский собор

Внутри собора советуем полюбоваться алтарём святого Панкратия, купелью XV века и роскошными витражами. А особая гордость храма — сконструированные ещё в XIV веке астрономические часы. Они не только показывают несколько видов времени, но и удивляют посетителей своими движущимися фигурками. Лучше всего сюда подойти к 12:30: вы увидите Иисуса Христа, 12 апостолов и символизирующих дни недели античных богов.

Интерьер собора • Астрономические часы • Фото: Shutterstock

Квартал Маленькая Франция

Исторический квартал, раскинувшийся на острове Гранд‑Иль, — уютная и бесконечно фотогеничная локация. Её украшают многочисленные фахверковые дома, в которых сегодня находятся рестораны и бутики. Как это ни парадоксально, когда‑то это был один из самых бедных районов города: здесь обитали рыбаки и ремесленники.

Прогуляться по кварталу Маленькая Франция

Ещё одна визитка этого уголка Страсбурга — дамба Вобана. Это оборонительное сооружение в виде крытого моста появилось в городе в конце XVII века. Сегодня на ней находится смотровая площадка, откуда открываются грандиозные городские панорамы, а внутри — целая галерея гаргулий. Когда‑то они украшали фасад Страсбургского собора, но во время Французской революции были с него сброшены.

Маленькая Франция • Дамба Вобана • Фото: Shutterstock

Музей современного искусства

Адрес: 1, Place Hans-Jean-Arp

После прогулки по Маленькой Франции можно заглянуть в это огромное здание в форме стеклянного куба, чтобы познакомиться с грандиозным арт‑собранием. В коллекции музея творения Моне, Ренуара, Пикассо, Кандинского и современных художников XXI века, а особая Гордость собрания — около 350 работ знаменитого графика и уроженца Страсбурга Гюстава Доре.

Здание музея • Экспозиции • Фото: Shutterstock

Парк Оранжереи

Один из старейших в Европе: его проектирование началось вскоре после того, как Людовик XIV присоединил Страсбург к Франции. Автором проекта парка выступил ландшафтный архитектор Версаля Андре Ле Нотр.

Выбрать экскурсию по парку «Оранжери»

В тёплое время года здесь можно побродить по широким аллеям, любуясь строгими газонами и идеально подстриженными кустарниками, покататься на лодке по живописному озеру, поиграть в петанк или, прихватив с собой еду, расслабиться на траве в зоне пикника. А ещё летом в некоторых уголках парка можно увидеть аистов: они разгуливают по аллеям, не обращая никакого внимания на людей. Эта грациозная птица — символ региона, а встреча с ней, по мнению эльзасцев, приносит удачу.

Фото: Shutterstock

Площадь Клебера

Самая большая в городе: окружённая казармами, раньше она использовалась для проведения военных парадов. Площадь носит имя соратника Наполеона генерала Жана‑Батиста Клебера. В самом её центре стоит бронзовый памятник военачальнику, под которым находится склеп с его останками.

Побывать на площади Клебера

Но у жителей Страсбурга название площади ассоциируется не только с генералом, но и с Рождеством. Ведь именно здесь каждый год устанавливают главную ёлку Эльзаса. А ещё в конце ноября здесь каждый вечер зажигает огни одна из рождественских ярмарок. В симпатичных деревянных домиках можно накупить ёлочных украшений, а заодно попробовать традиционные эльзасские блюда.

Площадь Клебера • Памятник Жану‑Батисту Клеберу • Рождественская ёлка • Фото: Shutterstock

Что попробовать в Страсбурге

Хотя кухня Эльзаса испытала сильное влияние кулинарных традиций Германии, она не лишена французской изысканности. Вот лишь некоторые локальные специалитеты, на которые стоит обратить внимание.

• Шукрут (choucroute) — тушённая в белом вине квашеная капуста, подаваемая с сосисками, колбасками и картофелем «в мундире». Заправленная ягодами можжевельника капуста для этого блюда квасится не менее недели
• Бекеоффе (baeckeoffe) — традиционное жаркое, для приготовления которого используют сразу три вида мяса: баранину, свинину и говядину. Мясную основу замачивают на несколько часов в вине, а потом тушат с картофелем, морковью и луком
• Тарт фламбе (tarte flambée) — местная разновидность пиццы, незамысловатая и питательная. На тонкий лист теста наносятся толстый слой сметаны, колечки лука и кусочки сала, а потом всё это отправляется в дровяную печь на 7–10 минут

Шукрут • Бекеоффе • Тарт фламбе • Фото: Shutterstock

Что привезти из Страсбурга

Среди главных традиционных эльзасских сувениров — фигурки аистов, которые можно купить абсолютно везде. Жители региона убеждены, что магниты и статуэтки с изображением этой птицы обязательно сделают вас и ваших близких счастливее. Среди других классических подарков из Эльзаса — керамические изделия умельцев из городка Бетшдорф. Локальную керамику легко узнать: она имеет серый цвет и украшена яркой синей росписью.

А в списке съестных сувениров — пряники, сливовый джем, рождественский кекс «Кугельхопф». Среди крепких напитков, которые везут из Эльзаса: вино из таких сортов винограда, как рислинг, гевюрцтраминер, пино‑блан.

Фото: Shutterstock

Заключение

Старинный и самобытный Страсбург — одна из главных визиток Франции. В тёплое время года сюда едут за романтикой старой Европы, а в декабре — за предновогодней атмосферой. При этом исследовать красоты столицы Эльзаса лучше всего в компании местных гидов. Они расскажут немало интересного о местных традициях, а заодно покажут все знаковые места в окрестностях древней локации. Их предложения доступны на сайте и в приложении Tripster.