Были на мастер-классе по изготовлению сыра. Очень интересно и познавательно. Не только сделали сыр для себя, оформив его в красивую коробочку, но и узнали о процессе приготовления сыра, посмотрели, как он вызревает и хранится. Иван - приятный рассказчик, объяснял все доступно, подсказывал, помогал. Ну а потом попробовали сыры в магазине при сыроварне: разнообразно и невероятно вкусно! Очень довольны, что выбрали такой вариант знакомства с Костромой.
275 отзывов путешественников
/https://cdn.tripster.ru/avatars/18dbe111-60da-452e-8c0d-14b07fa4019c.jpg)
Очень понравилась экскурсия. Показывали как делают сыры, пока смотрели формировали сырные шарики сами. И конечно же дегустация, самая приятная часть экскурсии. Очень вкусная горгонзола, с разными необычными вкусами. От экскурсии с мастер-классом и дегустацией остались только положительные эмоции. Рекомендую, обязательно посетите данное заведение.
Экскурсия обязательна к посещению! Очень интересно, информативно, а главное вкусно!
Были на мастер-классе дома у фонарика. Семья встретила настолько радушно, как будто мы старые знакомые. Рассказали как пришли к туристическом бизнесу, показали как сделать украшение. Всё было здорово. Удачи и процветания вам!
/https://cdn.tripster.ru/avatars/e869e44d-d798-4439-b05a-fba5d29c1de0.jpg)
Мария, огромное спасибо за интерес к истории Костромы и к творческой мастерской фонарщика! Будем рады видеть Вас снова на других программах! Готовим новые!
/https://cdn.tripster.ru/avatars/09708a90-0659-46ff-9240-5a1f3fdc4685.jpg)
Была на экскурсии 21 мая (дегустация+мастер класс), осталась довольна! Сотрудник сыроварни Иван интересно и со знанием дела приподносит информацию, интересуется мнением и впечатлениями. Материал даётся последовательно и подробно, у меня не осталось вопросов, рассказали всё-всё! Видно, что люди, трудящиеся в этих стенах любят то, чем занимаются. Сыр на любителя, но попробовать стоит.
/https://cdn.tripster.ru/photos/d4459b12-5766-4233-aba1-8aa3b2145f93.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/2cb5eee0-1907-4b83-afc7-0ded64ff1cad.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/961bef5c-6c56-4227-9d35-ed309b30299a.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/91bc9ca2-2fff-413c-acc7-2b4ba956c162.jpg)
Ульяна, спасибо Вам за душевный отзыв✨! Помощник сыровара - Иван, прекрасно знакомит экскурсантов с сырным творчеством. Будем дальше поддерживать наивысшее качество и удивлять гостей🧀. Благодарим за доверие и ждём в гости🥰!
/https://cdn.tripster.ru/avatars/721d4783-2784-4c7a-a6f6-2775eafa5f2a.jpg)
Приятный мастер класс, больше про историю калача, его разные аспекты про которые не знала) Очень харизматичный ведущий, который "заражает" своей любовью к выпечке и истории) Бонусом - вкусный калач и приятная атмосфера места) Если есть время и нужно что-то непривычное - обязательно посетите этот мастер класс)
Всё прошло офигеннно и очень интересно...
/https://cdn.tripster.ru/photos/fb38f329-e8a6-4823-8288-0fb997091927.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/d6c04d27-cac8-418f-aa9f-9876f2ba1d47.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/aa69b223-27ff-4e18-80e2-7ff497b23abe.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/91bc9ca2-2fff-413c-acc7-2b4ba956c162.jpg)
Татьяна, спасибо Вам за душевный отзыв✨! Будем дальше радовать своим ремеслом и удивлять гостей🧀. Благодарим за доверие и ждём в гости🥰!
Замечательный мастер-класс! Отличная организация - все продумано, интересная информация. Шаг за шагом вы проходите весь процесс в сопровождении компетентного мастера. Рекомендую всем - и взрослым и детям. Отдельное спасибо Юлии, которая проводила мастер-класс.
/https://cdn.tripster.ru/avatars/cbdc65c5-cd3f-4b24-a034-524d0185f60c.jpg)
Ирина, спасибо за тёплые слова! Ждём Вас на другие мастер-классы!
Посетили ювелирный мастер класс, нам рассказали и показали весь процесс от изготовления эскиза до готового украшения, далее мы пошли создавать свои украшения и угощаться чаем, самое сложное в этом мастере классе так это то что нужно выбрать что то одно… в то время когда хочется всего и сразу, организатор Ольга помогала на каждом этапе, однозначно рекомендую мастер класс!!! на фото наши украшения.
/https://cdn.tripster.ru/photos/d41ecff0-a63b-4e44-bab8-808746158298.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/221aa64b-3969-4402-b43f-cc02355d071e.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/474c4c1f-c866-46f3-963f-7e3c58b7de70.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/2f4a23bd-b68e-4193-a1ac-a93588c098ec.jpg)
Добрый день, Лариса. Благодарим вас за отзыв, нам это ценно и важно.
Я сам инженер-технолог, поэтому мне интересно было узнать именно о технологии производства сыра. И этот интерес был вполне удовлетворен. Пожелание для лучшего восприятия материала: вначале можно рассказать об отличии сырной массы от творога, закваски от ферментов, воздействие специй на вкусовые характеристики, в спокойной обстановке посмотреть фильм, а затем перейти к мастер-классу и отвечать на вопросы. Все-таки во время мастер-класса шумновато. Предусмотреть на столе влажные салфетки. Куркума сухой салфеткой очищается не очень. В целом интересно, познавательно плюс по приезду домой всей семьей отведаем сырные шарики, сделанные своими руками. Название сыра, к сожалению, забыл.
/https://cdn.tripster.ru/avatars/91bc9ca2-2fff-413c-acc7-2b4ba956c162.jpg)
Михаил, спасибо Вам за отзыв✨! Приятно, что были подмечены наши положительные и отрицательные моменты😊.Вы помогаете становиться нам лучше🔥. Будем дальше поддерживать наивысшее качество и удивлять гостей🧀. Благодарим за доверие и ждём в гости🥰!
/https://cdn.tripster.ru/photos/83666adb-d382-4795-a968-f1a08b74665a.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/b88a0539-effe-43b2-8969-cb5d19e099b0.png)
/https://cdn.tripster.ru/photos/4dcc9ff8-5217-4660-adc8-41351fc0ca33.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/d2d25191-06f4-44a5-8dc1-03fd1289f3ab.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/dc1158bd-c303-402f-b9a7-76573fb08e18.png)
/https://cdn.tripster.ru/photos/14be7a4b-6d9d-4718-af2f-7ab35343fdd8.jpg)