Секреты узбекской кухни: гастрономический тур по Ташкенту

Восточный базар, дегустация национальных блюд и секреты узбекской кухни
Экскурсия Трипстера в Ташкенте
В избранном 0 экскурсий
Перейти в избранное

Знаменитое узбекское гостеприимство – это вовсе не миф, а визитная карточка культуры Узбекистана! Чтобы убедиться в этом, мы отправимся на колоритный восточный базар, затем посетим лучший ресторан национальной кухни Ташкента и пробуем множество блюд узбекской кухни. Я с радостью расскажу вам о национальных обычаях Узбекистана, поделюсь лучшими рецептами, переходящими из поколения в поколение, и, конечно, угощу вкуснейшим пловом, который недавно был добавлен в список нематериального наследия ЮНЕСКО.

Что вас ожидает

Поход на узбекский базар
Вы посетите один из самых крупных, знаменитых и старинных рынков Узбекистана – Чорсу, где прочувствуете всю глубину восточного колорита и научитесь выбирать специи и пряности. На прогулке по пестрым торговым рядам вы услышите о богатой истории Чорсу, который известен еще со средних веков. Вы узнаете, как базар выглядел в разные эпохи и какое значение имел для развития города и торговли.

Дегустация блюд национальной кухни
Затем отправимся в самый популярный ресторан национальной кухни в Ташкенте. Вас ждет отличный обед из всевозможных блюд узбекской кухни: мы обязательно попробуем настоящий узбекский плов, свежий салат «Ачичук», самсу, узбекские манты и другие лакомства. За обедом я расскажу вам о специфике узбекской кухни: как выращивается рис для плова, каким специям отдают предпочтение местные повара и многое другое.

Организационные детали

Трансфер от вашей гостиницы и стоимость обеда включены в стоимость экскурсии.

Место встречи

Место встречи по договоренности с гидом, вы сможете обсудить его при заказе экскурсии.

Остались вопросы?

Задать вопросы гидуВы можете пообщаться с гидом до оплаты заказа и получить ответы на все интересующие вас вопросы

Закажите экскурсию на любой из доступных дней в календаре

  • Это индивидуальная экскурсия на русском языке, гид проведет ее для вас и вашей компании.
  • На сайте вы оплачиваете 20% стоимости, а остальные деньги — гиду на месте. Вы можете задать гиду любые вопросы до оплаты.
Август 2022
пнвтсрчтптсбвс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
€ 51
23
€ 51
24
€ 51
25
€ 51
26
€ 51
27
28
29
€ 51
30
€ 51
31
€ 51
Сентябрь 2022
пнвтсрчтптсбвс
1
€ 51
2
€ 51
3
4
5
€ 51
6
€ 51
7
€ 51
8
€ 51
9
€ 51
10
11
12
€ 51
13
€ 51
14
€ 51
15
€ 51
16
€ 51
17
18
19
€ 51
20
€ 51
21
€ 51
22
€ 51
23
€ 51
24
25
26
€ 51
27
€ 51
28
€ 51
29
€ 51
30
€ 51
День занят
День свободен
Заказать
Jakhongir — гид в Ташкенте 
Мы, работники туриндустрии являемся лицом Государства. Это огромная ответственность и честь для нас. Я родился в Ташкенте и обожаю свой город больше всего на свете. Имею опыт встречи делегаций, отдельных гостей, а также просто путешественников. Всегда хочется показать им настоящий Ташкент, рассказывать историю прекрасного города, которому уже более 2200 лет.

10 отзывов путешественников

4.7
Написать отзыв могут только посетившие экскурсию путешественники. Подробнее
0
1
0
0
9
Надежда
Опыт: 10 экскурсий

Если вы хотите увидеть не только основные достопримечательности Ташкента, но и узнать этот город с необычной стороны, провести время с потрясающим собеседником - то вам на эту экскурсию. Это вкусно, интересно и оставляет после себя только приятные воспоминания. Единственное "но" - есть я захотела только спустя 1,5 дня после экскурсии)))))))) Спасибо, Джонни, за замечательный день Надя

Ксения
Опыт: 4 экскурсии

Долго думала, нужно ли написать отзыв. Джонни очень приятный и интеллигентный человек. Но всё же решилась.. так вот: Экскурсия сырая. Единственное что восхитило - плов. Однозначно лучшее, что мы пробовали во всем Узбекистане. Но он не должен стоить таких денег и такой затраты времени. далее по пунктам: 1. гастрономии в Узбекистане нет. Есть потрясающе вкусная национальная кухня из местных продуктов, состоящая из 10ти основных блюд. Это не гастрономия. 2. Нет смысла включать ресторанную еду в стоимость экскурсии. Современные люди, заботящиеся о своем рационе сами выбирают еду в ресторанах. Если она включена - получается эффект шведского стола. Глупый набор ненужных блюд. 3. в машине в Узбекистане при любой погоде должен быть кондиционер. И другие варианты не обсуждаются от слова совсем. у Джонни в машине кондиционера нет (жара была в тени почти +38) 4. посещение любого ташкентского рынка полное разочарование. Приезжайте в Москву в фудсити или на худой конец на Дорогомиловский рынок. Вот тут вы увидите все изобилие и высочайшее качество натуральных узбекских даров природы. а в Ташкенте кроме вони, жары и грязи - почти ничего. Зачем туда везти? пробовать что-то на рынке? вы шутите? страховка есть? На мой взгляд, совершенно неработающая идея с подобным гастрономическим туром. никаких секретов в кухне нет, т.к. главный секрет - исключительные настоящие продукты и талант самого прекрасного гостеприимного народа Узбекистана. экскурсия - жаль потраченного дня.

Jakhongir

Ксения, сожалею, что экскурсия оставила такие впечатления. Новый сезон, новое лето, все замечания приняты во внимание и конечно же исправлены! Кондиционер действительно необходим, подвел он в этот день!

Yuliya
Опыт: 9 экскурсий

Мы очень благодарны Жахонгиру за то, что показал Ташкент именно с гастрономической стороны. На второй день после нашего прилеты в Ташкент мы попробовали невероятно вкусные блюда, и узнали очень много нового о кухне и традициях Узбекистана. Во время экскурсии мы побывали на рынке Чорсу, попробовали национальный узбекские сладости, сумаляк, побывали в обжорном ряду, пообедали в замечательном Центре плова, куда мы потом ходили не раз, узнав не только место, где можно найти вкусный обед, но и немного погрузившись в тайны его приготовления, узнали интересные истории связанные с телебашней и новейшей историей Ташкента, за что нашему гиду огромное спасибо!!!!.

Сергей

Джонни великолепен. Учтив, грамотен, пунктуален, остроумен. Наш рейс прибытия задержался на 3 часа, но Джахонгир не только дождался нас в аэропорту, но и переформатировал экскурсию так, что мы ни о чём не пожалели. Ситуативный подход, понимаешь!)) От души, рекомендую!

Евгений
Опыт: 3 экскурсии

Отличная экскурсия, нам очень понравилось. Вкусные национальные блюда - это далеко не все, что Вы получите. Это еще и полноценная обзорная автомобильно-пешеходная экскурсия по Ташкенту. Впечатления очень положительные.

Светлана
Опыт: 2 экскурсии

Чудесно прошла экскурсия. Узнали много нового, поели много вкусного. Плов - это сказка! Наши экскурсоводы Джаганхир и Анвар профессионалы, с такой любовью рассказывают о городе, традициях и еде, что просто захотелось приехать в Ташкент ещё не один раз. О гостеприимстве узбекского народа можно слагать оды. Огромное спасибо за такую экскурсию, всем рекомендую.

Светлана

Замечательный тур. Ездили вдвоем с подругой. Экскурсия началась чуть раньше обеда. Это было наше первое знакомство с Ташкентом. Джахонгир построил экскурсию так, что нам было и сытно и интересно. Помимо ресторанчиков мы прогулялись по скверу Амира Тимура, посетили несколько достопримечательностей. Были на рынке Чорсу, где нам рассказали как правильно выбирать специи, орехи и сухофрукты. Прогулялись по "жорным рядам". Завершением программы был ресторан "Тандыр", где прекрасная узбекская кухня. Заказали ассорти из нескольких блюд - думали лопнем! Экскурсию рекомендуем прибывающим в Ташкент. У нас был тур "Классический Узбекистан", но поскольку приехали на день раньше, время было. Захотелось чего-тот необычного и организованного. Нашли вот этот вариант и не пожалели. Спасибо огромное гиду Джахонгиру!

александр
Опыт: 5 экскурсий

Прекрасная, неакадемическая экскурсия, позволяет окунуться в реальную, повседневную жизнь города. Жихонгир, к тому же, отличный рассказчик и приятный, интеллегентный собеседник.

Люба
Опыт: 3 экскурсии

Отличный тур для знакомства с обычаями и кухней Ташкента! Джахонгир показал нам базар Чорсу, угостил вкуснейшими блюдами, покатал по городу, рассказал об истории Узбекистана. Отдельное спасибо и поклон за помощь в поиске памятных мест моей семьи: я наслышана о гостеприимстве узбеков, но реальность превзошла все ожидания. Собираюсь вернуться осенью, снова буду заказывать этот тур.

Алекс

Гостеприимство с большой буквы! Огромное спасибо Джахангиру и Гули за их доброту,за их старания,за их прием.Я думал,что знаю про узбекские базары и плов достаточно много,но нет. Джахангир и Гули перебивая друг-друга рассказывали истории,да да,истории как сказку.На базаре как буд-то нас все знают лично и хотели угостить с улыбкой и узбекским радушием.Приятно удивил подарок от Джахангира,сделанный моей дочери.Он в рядах ремесленников спросил у дочери какая кукла ей нравится больше всего,она выбрала куклу в одеянии Ханатлас и через минуту радовалась подарку от Джахонгир ака! Погуляв,мы немного проголодались и нас повезли на уютной белой машине через удивительно красивый город в самый Национальный ресторан <Караван>.Ресторан также оставил волшебные впечатления.Настоящая сказка.У меня было ощущение,что везде нас знают и ждут.Приятная фоновая музыка,обилие салатов,горячая лепешка и Плов.Более вкустного плова я не ел нигде насвете.Джахангир и Гули рассказали как готовится плов и что раньше плов ели руками из лягана (большая тарелка) и мы учились.Было весело.Затем запивали вкуснейшим чаем.После сытного обеда мы попросили вызвать такси до аэропорта,а эти милые люди всячески отвлекая рассказами о национальных традициях отвезли нас в аэропорт сами.Прощались мы обнимаясь.

Отзывы на другие экскурсии гида

Sergej
Узбекистан в тарелке: мастер-класс по плову

Замечательно, вкусно, душевно. С первой минуты и до момента расставания не покидало реальное ощущение того, что тебя встретили добрые старые друзья, с которыми ты не надолго расстался. Спасибо огромное.Katta rahmat

Другие экскурсии в Ташкенте

Фото - Экскурсия: "Все краски Ташкента"
4 часа
На машине
индивидуальная
Все краски Ташкента 
Увидеть главные достопримечательности и узнать их историю на авто-пешеходной экскурсии 
€ 60 за экскурсию
Фото - Экскурсия: "Гостеприимный и многоликий Ташкент"
5 часов
На машине
индивидуальная
Гостеприимный и многоликий Ташкент 
Познакомиться с историей, архитектурой и гастрономией столицы на авто-пешеходной экскурсии 
€ 120 за экскурсию
Фото - Экскурсия: "От майолики до сюзане: прикладные искусства Узбекистана"
5 часов
индивидуальная
От майолики до сюзане: прикладные искусства Узбекистана 
Познакомиться с символами Ташкента, расшифровать орнаменты и заглянуть в ремесленные мастерские 
€ 70 за экскурсию

Частые вопросы путешественников по экскурсии

Где начинается маршрут?

Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты.

Можно задать вопрос до бронирования?

Да, организатор ответит на ваши вопросы в течение 10 часов. Платить при этом не нужно, достаточно создать заказ с вопросом. Если потом вас что-либо не устроит, заказ можно отменить · Задать вопрос

В каких случаях бронирование может быть отменено?

Только в случае неблагоприятных погодных условий, например, если экскурсия на кораблике, а по прогнозу погоды аномально-сильный ветер. При этом гид предупредит вас об отмене, а мы вернем предоплату на карту. Во всех остальных случаях экскурсия состоится.

Кто еще будет вместе со мной, размер группы?

Если экскурсия индивидуальная, гид проведет встречу только для вас и вашей компании. Если групповая — на экскурсии будут другие участники, размер зависит от условий конкретной экскурсии.

Как оплатить экскурсию?

Создайте заказ на удобную дату и время, и внесите предоплату как можно скорее, чтобы другие путешественники не заняли ваше место. После этого вам станут доступны контакты организатора и точное место встречи. Оставшуюся стоимость оплатите организатору напрямую.
В редких случаях оплата полностью происходит на Трипстере. Тогда платить организатору напрямую не требуется.

Если я отменю бронирование, вернутся деньги?

При отмене за 48 часов или раньше мы вернем всю предоплату. Скорость возврата будет зависеть от вашего банка, обычно это занимает не более 72 часов. Все остальные случаи возврата средств описаны в политике возврата.