В гости к сербским виноделам

Виноделов, конечно, Вы не увидите. Но зато будет что вспомнить - как выпить в Сербии в потемкинской деревне и подвалах без вина за 300 евро 😉 до сих вспоминаем и рассказываем друзьям!

Экскурсия по винодельням понравилась! Посетили две винодельни. Попробовали разные местные виды вин, ракий, берметов. Винарня Живанович со своим музеем, многолетней историей, начатой ещё с увлечения основателя пчеловодством. Очень вкусный мед с кунжутным семенем! Винарня Подрум Пробус с радушной хозяйкой Верой, домашними традиционными мясными закусками и десертом. Разговорами про характер вин, историей их названий. Очень душевно посидели! Экскурсовод Ольга была переводчиком в обе стороны. Бонусом к экскурсии - посмотрели город Сремски Карловицы. Ольга познакомила не только с интересными местами в городе, историями винарен, но и с историей Сербии. Время пролетело незаметно. Удобно, что Ольга забрала нас на экскурсию от места нашего проживания и туда же привезла.

Это был один из самых прекрасных дней в этом, да и не только в этом году. Нам повезло - нас повез на винодельню Podrum PROBUS в Сремски Карловцы Велько, муж Ольги. Я не сомневаюсь, что и с Ольгой была бы такая же потрясающая экскурсия, как и с Велько, но все-таки, когда едешь пробовать вино - разное, да еще если тебе какое-то понравится, то нальют дополнительно незапланированный фужер, а потом еще будешь пробовать ракию трех разных видов, то конечно лучше, на мой взгляд, чтобы гидом был мужчина. Велько - потрясающий рассказчик, знающий историю своего края лучше любого историка. Известный эксперт вина. Атмосфера на винодельне удивительная: нам казалось, что мы пришли не вино дегустировать, а в гости к родным людям посидеть за домашним столом, поговорить. Хозяйка винодельни Верочка, как ее нежно называют, становится вашим другом уже после первого глотка. Заказали домашние закуски: зельц, сыры, колбаса и свежий хлеб из печи со смальцем. Пальчики облизывали. И никакой ужин уже не понадобился))). Купили у Верочки 2 бутылки белого Бермета Zanos. Теперь жалею, что только 2. На Рождество снова в Сербию. И обязательно с Велько в гости к Верочке. У нас на два друга после этой поездки стало больше.