Солохаул: история и традиции чаеводства в Сочи

Освоить тонкости чайного искусства, создать свои купажи напитка и открыть новые волшебные пейзажи
Экскурсия Трипстера в Сочи
В избранном 0 экскурсий
Перейти в избранное
Если вы уже получили дозу субтропического ультрафиолета, посозерцали искрящиеся волны и насытились кавказской кухней, а маршруты к водопадам, пещерам и каньонам знаете, как свои пять пальцев, пора открывать новые горизонты! Путешествие на родину русского чая, в село Солохаул, подарит неизведанные пейзажи и сказочные снимки. На исторических плантациях и в доме-музее Иуды Кошмана вы узнаете о тонкостях чаеводства, познакомитесь с особенностями разных сортов напитка и традициями его употребления. Собственноручно соберете листочки, создадите свои смеси и придумаете им название. И, конечно, продегустируете ароматный чай с душистым медом, фруктовым вареньем и блинчиками.
Индивидуальная экскурсия для 1–5 человек
Длительность
7 часов
Дети
Можно с детьми
Как проходит
На машине
Рейтинг
8000 руб.за экскурсию
Цена за 1-5 человек, независимо от числа участников
Гарантия лучшей ценыЕсли вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее
Заказать
При заказе вам не нужно ничего платить.Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.

Что вас ожидает

Красота многоликой природы
Путь до села Солохаул длится меньше часа от центра Сочи. За это время каждый поворот трассы откроет множество потрясающих панорам — и вы осознаете, что даже ради них стоило отправиться в путешествие! Вас ждет сказочный пейзаж с предгорья величественного Кавказского хребта, невероятный вид с гор на просторную и глубокую долину реки Шахе, заснеженный пик вершины Фишт. А обратная дорога подарит предзакатное небесно-морское, горно-речное и небесно-световое шоу!

Чайная история Сочи
Я отвезу вас на видовую плантацию, где вы понаблюдаете за процессом ручного сбора чайного листа на высоте 500 метров над уровнем моря. Побываете на первой в России живой чайной плантации. Познакомитесь с уникальными свойствами местных реликтовых растений. В доме-музее Иуды Кошмана поговорим о человеке с непростой судьбой, доказавшем всему миру, что в Сочи можно выращивать и производить лучший чай. Вы откроете, почему все многочисленные попытки вырастить чайные растения в России до 1900 года были неудачными. А также исследуете все многообразие чайного, медового и фруктового ассортимента, производимого в хозяйстве «Солохаульский чай».

Тонкости чаеводства
Вы узнаете, как из нежных листиков, собранных с одного куста, можно изготовить пять сортов чая: чёрный, зеленый, красный, белый и жёлтый. Каково их воздействие на человеческий организм. Как выбирать, проверять на качество, хранить и заваривать разные сорта чая, и какая посуда подходит для этого наилучшим образом. Что стоит подавать к чайному столу и какие кулинарные изделия для этого не подходят. Вы также познакомитесь с понятиями «флеш», «типса», «жемчужный» чай, услышите о том, кто такой титестер и можно ли им стать. Кроме того, я расскажу, чем занимаются чаеводы зимой и почему сборщицы чайного листа живут долго и практически не болеют.

Чайное искусство
На экскурсии вы будете не только исследователями, но и попробуете себя в роли чаеводов. Научитесь собирать чайный лист и даже посоревнуетесь в скорости и качестве сбора. Освоите одну из самых редких в мире профессий титестера, составите собственные купажи чая с сушеными травами, сублимированными ягодами и фруктами. Заварите подготовленные чайные смеси по всем правилам настоящей чайной дегустации. Упакуете их в подарочную коробочку и придумаете свое название. А еще порисуете чаем и создадите художественные шедевры. И, конечно, вы сможете оценить вкус и аромат лучших сортов чая с душистым горным мёдом, ароматными вареньями из субтропических фруктов и тоненькими домашними блинчиками.

Монастырь и святой источник
В течение дня вы также посетите нарядный, изящный и необычный мужской монастырь сербско-русского духовного единения и дружбы «Крестовая Пустынь», где узнаете о том, почему он существует по Афонскому уставу. А возле чудодейственного по силе и волшебного по красоте источника Святого великомученика и целителя Пантелеймона я расскажу о преданиях, объясняющих его целебные свойства.

Кому подходит экскурсия

  • любознательным и любопытным исследователям, жаждущим новых впечатлений и приключений;
  • скептикам и циникам, не верящим, что в этой жизни их можно хоть чем-то увлечь и заинтересовать;
  • уставшим от суеты и банальных развлечений жителям мегаполисов;
  • впечатлительным романтикам, способным тонко чувствовать и наслаждаться красотой и чистотой природы;
  • семьям, желающим провести вместе самый незабываемый день;
  • веселым шумным компаниям, стремящимся открыть новые места и маршруты;
  • любителям изготовления собственными руками сувениров и подарков;
  • фанатам селфи и фото в самых фантастически-красивых пейзажах и волшебных интерьерах;
  • детям, подросткам и взрослым всех возрастов, характеров и темпераментов.

Организационные детали

  • Трансфер входит в стоимость экскурсии. Встречаемся на Курортном проспекте в Сочи. Место может быть изменено по согласованию с вами.
  • Дополнительно оплачивается чайная дегустация — 250 рублей/человека

Место встречи

Начало экскурсии на Курортном проспекте. Точное место встречи вы узнаете сразу после бронирования.

Остались вопросы?

Задать вопросы гидуВы можете пообщаться с гидом до оплаты заказа и получить ответы на все интересующие вас вопросы

Закажите экскурсию на любой из доступных дней в календаре

  • Это индивидуальная экскурсия, гид проведет ее для вас и вашей компании.
  • На сайте вы оплачиваете 23% стоимости, а остальные деньги — гиду на месте. Вы можете задать гиду любые вопросы до оплаты.
Апрель 2021
пнвтсрчтптсбвс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
8000 ₽
21
8000 ₽
22
23
8000 ₽
24
25
26
27
28
29
8400 ₽
30
Май 2021
пнвтсрчтптсбвс
1
2
3
4
8400 ₽
5
6
7
8
9
8400 ₽
10
11
8400 ₽
12
8400 ₽
13
8400 ₽
14
8400 ₽
15
8000 ₽
16
8000 ₽
17
8000 ₽
18
8000 ₽
19
8000 ₽
20
8000 ₽
21
8000 ₽
22
23
8000 ₽
24
8000 ₽
25
8000 ₽
26
8000 ₽
27
8000 ₽
28
8000 ₽
29
30
8000 ₽
31
8000 ₽
День занят
День свободен
Заказать
Гид в Сочи
Обычно отвечает в течение 2 часов
О гиде
Я обожаю свой город — его воздух, звуки, запахи, проспекты и удаленные тропинки. Больше двух лет организовывала и проводила экскурсии в большой компании, но сейчас хочется отойти от стандартных предложений и показать гостям Сочи, открытый для «своих»!
Подробнее

38 отзывов путешественников

Написать отзыв могут только посетившие экскурсию путешественники
Татьяна
Экскурсия понравилась. Ирина очень эрудированный, начитанный человек. Она искренне любит свой край и старается передать эту любовь гостям города. С чаем Ирина связана профессионально, соответственно, ей есть, что рассказать по теме экскурсии. В течение экскурсии Ирина все время повествовала, что считаю огромным плюсом экскурсовода, т.к. именно получение информации является целью любой экскурсии.
Читать дальше
Анна
30 марта 2021 года мы были на экскурсии Солохаул - история и традиции чаеводчества в Сочи. Экскурсию нам провела экскурсовод Ирина. Экскурсия - просто потрясающая! Ирина не просто хороший эксурсовод, обладающий энциклопедическими знаниями об истории Сочи, но и очень обаятельный, душевный, позитивный человек, который любит свое дело и город, в котором живет. Мы узнали много нового о чае, как он растет, как его надо пить, налюбовались потрясающими видами и получили огромное удовольствие от общения с очень светлым и неординарным человеком. экскурсия прошла на одном дыхании. С нами был 12-летний сын, после экскурсии решил писать проект о чае и вырастить чай из семян, которые мы нашли в Солохауле! Экскурсию рекомендуем однозначно!!!
Читать дальше
Валентина
Очень понравилось. Уникальная экскурсия, много интересной информации. Интересная подоча обширных исторических сведений. Глубокое знание предмета. И прос о восторг...
Читать дальше
Марина
Посетили экскурсию с Ириной. Слов нет-сплошной восторг! Ирина-один из лучших гидов, которых мы встречали! Она интересно преподносит материал, экскурсия проходит в дружеской, непринужденной атмосфере. Повторюсь: это одна из самых гармоничных экскурсий- очень познавательно (мы раньше столько, оказывается, о чае не знали), все очень вкусно ( чаепитие с блинами, мёдом и вареньем-при этом попутно Ирина рассказывала столько полезного) и завораживающие виды! Определённо рекомендую!
Читать дальше
Наталия
Экскурсия- совершенно потрясающая по объему информации, впечатлений, красивых видов, погружения в историю края и его чаеводства. Высокий профессионализм и увлеченность экскурсовода делает ее особенно яркой и запоминающейся. Огромное спасибо Ирине! Рекомендую всем, кого интересуют история своей страны и роль личности в истории, кто любит чай, кто хочет узнать что-то новое, получить положительные эмоции
Читать дальше
Яна
Это наша вторая экскурсия у Ирины. Мы посетили чайный плантации Сочи, впервые услышали и много узнали об Иуде Кошмане (потрясающий был человек), истории чаеводства Краснодарского края и о чае, в целом. Ирина рассказала и показала как правильно заваривать чай, как его выбирать и как хранить. Теперь только правильный чай в нашем доме! Параллельно у нас была возможность полюбоваться прекраснейшими видами горы Фишт (нам очень повезло с погодой), прекрасными растениями и цветами в саду бывшего дома Кошмана, увидеть самые первые легендарные чайные кусты и несколько небольших плантаций. Ирина очень интересно подает информацию, экскурсия началась сразу же, как только мы сели в машину. За разговором время в пути пролетело незаметно. А еще, что немаловажно, Ирина – очень безопасный и внимательный водитель, что очень обрадовало лично меня. Отличная экскурсия и прекрасный профессионал своего дела Ирина! Большое спасибо. При следующем посещении Сочи я мечтаю освоить с Ириной остальные ее маршруты!
Читать дальше
Вячеслав
Замечательная экскурсия. Мы узнали столько интересного про чай! Ирина прекрасный рассказчик. Очень красивые места и очень вкусный чай. Не сомневайтесь, бронируйте!!
Читать дальше
Светлана
Очень интересная и позновательная экскурсия. Узнали много нового про чай. Ирина отличный рассказчик, слушали её на одном дыхании!
Читать дальше
Екатерина
Экскурсия оказалась очень познавательной и интересной! Спасибо большое Ирине за проведённый день! Супер места, супер вкусные блины с чаем 👍 в общем всем советует!!!
Читать дальше
Инна
Ирина наверное из самых лучших гидов, которых я встречала! Столько нового мы узнали про Сочи, про его историю! А что у нас есть чай да и ещё какой вкусный, это было для нас открытием! Спасибо огромное!
Читать дальше

132 отзыва на другие экскурсии гида

Светлана
Получили огромное удовольствие от экскурсии!!! Несмотря на плохую погоду, время пролетело незаметно, настолько было интересно. Ирина - одна из лучших в своей профессии, так интересно было - к нам на протяжении всей поездки присоединялись люди - просто заслушивались. Огромное спасибо!
Читать дальше
дарья
Хочется поблагодарить Ирину! Это была незабываемая экскурсия, Ирина влюблена в свой город и его историю и заряжает этим остальных! Мы полностью погрузились в тему, целый день пролетел незаметно на одном дыхании! Рекомендую Ирину и эту экскурсию всем , кто приезжает в Сочи !
Читать дальше
Юлия
Рекомендую Ирину и её программу к обязательному посещению! Увлекательно, удивительно и с удовольствием проведёте время!
Читать дальше
Ольга
Замечательный солнечный декабрьский день мы провели с Ириной в Сочи=) было весело, интересно, занимательно! кому как, а наше семейство склонно к экскурсиям без множества дат, и исторических справок, любим истории людей и городом, местные легенды и байки=) Все это было! история города -сказки, города мечты, города - солнце=) Ирин, огромное спасибо за шикарный день!
Читать дальше
Natalya
Я уже десятки раз убеждалась опытным путем: если вы хотите лучше узнать другой город и его окрестности, чтобы город "открылся" и "зацепил" - обращайтесь к местным знатокам. Нам очень повезло с нашим гидом в Сочи Ириной. Она - не только очень эрудированный человек, умеющий адаптировать подачу информации для детей (даже для моего 6-летнего электровеника), но и профессиональный титестер/ tea tester (эксперт по чаю) и даже в прошлом руководитель чайной фабрики, т.е. знает о чае всё. Ирина - автор нескольких книг о достопримечательностях Сочи и очень доброжелательно-эмоциональный рассказчик.
Читать дальше

Другие экскурсии в Сочи

2 часа
Пешком
Индивидуальная
Квест-экскурсия по центру Сочи 
Изучить визитные карточки города пешком или на самокатах, разгадать шифры и открыть местные легенды 
4500 руб. за экскурсию
+9
Подробнее
Закрыть
10 часов
На машине
Индивидуальная
Джип-приключение по заповедной высокогорной Абхазии! 
Перезагрузиться на природе без толп туристов — на озере Рица, у Гегского водопада и в горных долинах 
17000 руб. за экскурсию
+12
Подробнее
Закрыть
2.5 часа
Пешком
Индивидуальная
Прогулка по центру Сочи 
Увидеть знаковые места города и узнать о них интересные факты 
от 2000 руб. за экскурсию
+5
Подробнее
Закрыть