Тбилиси глазами Владимира Раевского: топ‑7 любимых мест

Тбилиси с разных ракурсов

Владимир РаевскийЯ регулярно, пару‑тройку раз в год, бываю в Тбилиси — городе неиссякаемого обаяния, которое, разумеется, зримо не только в открыточных видах, но и с самых разнообразных ракурсов. В этом тексте я собрал несколько точек зрения на грузинскую столицу, от исторической и культурной до кофейной и гастрономической. И теперь с радостью с вами делюсь своими наблюдениями.

Церковь Кашвети

Адрес: проспект Шота Руставели, 9

С названием церкви связана довольно странная легенда: в VI веке какая‑то женщина в Тбилиси обвинила одного праведника в том, что беременна от него. Тот сказал, что это ложь и его правота станет очевидной, когда клеветница родит не ребёнка, а камень. Так и случилось. В честь этой малоприятной истории и назвали сначала место, где состоялся суд над праведником, а потом и построенную здесь церковь: «ква» переводится с грузинского как «камень», а «шва» — как «рожать». Та, первая церковь до нас не дошла. А нынешней — чуть больше ста лет, хотя она и выглядит архаично. Впрочем, как и все грузинские храмы.

Но куда ценнее то, что внутри — фрески Ладо Гудиашвили. Молодой талантливый грузинский художник в 1919 году отправился в Париж. Там у него случилось много удачных работ и даже целые выставки. Но не задержался Гудиашвили во Франции и вернулся в Тбилиси. А сразу после войны, в сороковые, расписал церковь Кашвети.

Советский художник, расписывающий храм, — немыслимая дерзость! Гудиашвили изгнали из партии. Но удивительным образом не изгнали из церкви. А ведь было за что: фрески вышли неканоническими. У Гудиашвили получилось, что Христос, Мария, Георгий — не святые с иконописными строгими ликами, а живые люди, плоть от плоти самой Грузии. Обязательно загляните посмотреть.

Букинистическая лавка Германа

Адрес: улица Або Тбилели, 6

В небольшом телеграм‑канале я случайно прочёл про этот книжный магазин Тбилиси. Вернее, это даже не магазин, а просто дом, в котором живёт тбилисец Гера и в своём дворе продаёт старые книги. Я пришёл туда, и мы мгновенно разговорились. Выяснилось, что у самого Геры дома нет, место, где он живёт, принадлежит его старому школьному другу.

В книгах Гера разбирается великолепно и с ходу советует не самые ординарные вещи, хотя больше всего ценит грузинскую классику — поэму Шота Руставели «Витязь в тигровой шкуре». Её я и купил — в переводе Заболоцкого, редкое ленинградское издание тридцатых годов. И вам советую что‑нибудь от Геры да унести.

Ресторан «Кахелеби Лило»

Адрес: Кахетинское шоссе, 2

Рекомендовать рестораны в Грузии — дело неблагодарное: еда принимает здесь форму культа, а еретические прения чреваты расколом. Но и проигнорировать гастрономический аспект невозможно, поэтому позволю себе выбраться за пределы центра города и посоветовать заведение «Кахелеби Лило» на Кахетинском шоссе.

В этом придорожном ресторане происходят чудеса: хачапури весом в тонну прогибают стол, за буйволиные котлеты разворачивается настоящая борьба — чтобы урвать порцию, заказывать надо за неделю. А от лука в грузинском салате мироточат даже самые суровые дальнобойщики! Всё, больше о еде ни слова, боюсь, лишнего наговорю…

Кофейня «Шави»

Адрес: улица Барнова, 39

Это одна из самых аутентичных тбилисских кофеен, и не только из‑за килимов (тканых ковров ручной работы), развешанных по стенам, и чудных картинок. Владелец «Шави» — американец Райан, говорящий по‑грузински так, будто у них в Портленде, штат Орегон, произносить уникальные кавказские согласные учат в школе.

Райан гордится тем, что у него в кофейне можно точно проследить путь зерна от плантации до чашки. Здесь вам назовут имя фермера‑поставщика, расположение плантации и её высоту относительно уровня моря, сорт кофе, способ обработки и время обжарки — она тут, кстати, своя. А значит, это настоящая спешелти‑кофейня, и ею Тбилиси может гордиться.

Бывшее Министерство автодорог Грузинской ССР

Адрес: улица Юрия Гагарина, 29а

Редкий в Тбилиси пример советского модернизма, за которым следят. А всё потому, что после распада СССР советский модернизм здесь повстречался с грузинским капитализмом: здание выкупил крупный банк.

Изначально же этот дом принадлежал Министерству автомобильных дорог Грузинской ССР. Один из авторов проекта, Георгий Чахава, был, собственно, замминистра. Его идея состояла в том, чтобы построить здание как дерево: земли дом занимает немного, зато кроной раскидывается во все стороны.

Есть здесь что‑то от идей пионера архитектуры модернизма Ле Корбюзье, который высвобождал первый этаж, приподнимая дом на сваях. А ещё от горизонтальных небоскрёбов советского архитектора Эль Лисицкого. Но вообще Грузия с гордостью может называть такой модернизм не советским, а своим — грузинским!

Голубая галерея

Адрес: проспект Шота Руставели, 11а

Она же — Национальная картинная галерея Грузии. Музей знаменит прежде всего своим собранием работ Нико Пиросмани. Разглядывая их, помните: это только кажется, что знали Пиросмани все и всегда.

В 1914 году в газете «Восток» появилась статья с текстом: «Вы, ублюдки Европы, просмотрели такого художника, ваши поэты, писатели, художники не стоят и сантиметра его клеёнки». Это 20‑летний Илья Зданевич — московский студент родом из Тифлиса — приехал на побывку домой, отыскал там Нико и сделал его художественным феноменом. Зданевич собрал его картины и перед отъездом во Францию оставил их брату Кириллу, а тот (уж не знаю, добровольно ли) передал коллекцию в музей. С тех пор зал Пиросмани в Голубой галерее — самое сердце грузинского искусства.

Зороастрийский храм

Адрес: улица Гоми, 3

Начну издалека, зато с приятного: есть в Грузии пиво «Зедазени». Его делают недавно, с 2011 года. Обычный светлый лагер низового брожения, впрочем, довольно вкусный. Но название! Название кроет гораздо больше.

Пиво назвали в честь горы Зедазени, а гору — в честь кровавого Задена. Он был богом зороастрийцев, а сам зороастризм — чем‑то вроде низкопоклонства ранних грузин перед востоком. Рассуждали грузины примерно так: вот крутая сильная Персия, там зороастрийцы, значит, и мы будем зороастрийцы.

В IV веке в Грузию пришло христианство и вскоре полностью вытеснило восточную религию. Но вот проходит несколько веков, и в Тбилиси, который уже стал столицей, вдруг появляется зороастрийский храм! Как, опять за старое?!

Нет. Дело в том, что из захваченной арабами Персии в Грузию массово поехали религиозные эмигранты-зороастрийцы. Веротерпимая Грузия их приняла и дала им построить небольшую часовенку. Так вот, она до сих пор здесь, в фундаменте дома на улице Гоми, 3.