Гастрономические туры на Кольском полуострове

Влюбиться в суровую природу и узнать вкус настоящего Севера. Гастрономический тур на Кольский полуостров откроет путешественникам всё многообразие местной кухни: от разных сортов рыб до оленины и другой дичи. А приятным бонусом станет масса активностей: от прогулок вдоль моря до посещения музеев.

Что такое гастрономический тур

Такие приключения в первую очередь ориентированы на путешественников-гурманов. Главная фишка гастрономических туров на Кольском полуострове — дегустация обитателей Белого и Баренцева морей. Свежие морские ежи, гребешки, икра, крабы, треска — и это далеко не весь список того, что можно попробовать в поездке.

Кроме морских обитателей, в меню часто включают и мясные блюда: например, стейки из оленины или сыровяленое мясо под особым соусом. На Кольском полуострове во время гастротуров путешественники смогут попробовать и кухню саамов — коренных жителей здешних мест.

Не забыли и про напитки. Чтобы разбавить гастрономические впечатления от мясных и рыбных блюд, стоит продегустировать и изысканные вина, которые подаются к разным блюдам. А ещё — обязательно попробовать продукцию самой северной пивоварни России, посещение которой часто включают в программу туров.

Большинство маршрутов предполагают питание в ресторанах. Для любителей «дикой» кухни предусмотрена возможность заняться дайвингом, чтобы самостоятельно собрать морских ежей и гребешков. А потом — приготовить их прямо на берегу по фирменным рецептам от местных гидов.

Кому подходят такие туры

В первую очередь — путешественникам, которые любят пробовать всё новое. Гиды не только покажут, где попробовать морепродукты, но и научат правильно их есть. Например, морских ежей, которых для полного раскрытия вкуса нужно смешивать с сырым яйцом или соевым соусом.

Да и путешественники, которые любят готовить, тоже найдут для себя развлечения. Во время гастротура на Кольский полуостров можно принять участие в мастер-классах, где профессиональные повара расскажут, как превратить дары моря и дичь в совершенно необычные блюда. Например, замариновать стейк из оленины в бруснике и вине или сделать морского ежа в особом соусе.

Ещё один повод отправиться в такой тур — возможность исследовать Кольский полуостров. Кроме гастрономических впечатлений, путешественников ждут бескрайние просторы тундры, водные прогулки и северное сияние. В некоторые программы включают даже дайвинг и знакомство с необычными морскими обитателями. Большинство маршрутов предполагает и поездки по Мурманску (самому северному городу Заполярья) с посещением первого в мире атомного ледокола «Ленин» и прогулкой к памятнику подводникам, на котором установлена рубка подводной лодки «Курск». А ещё — путешествие в Териберку, на берег Северного Ледовитого океана. Посёлок славится не только местами съёмок фильма «Левиафан», но и знаменитым пляжем с «яйцами дракона» — огромными валунами, которые морские волны обточили до потрясающей гладкости.

Когда ехать в тур на полуостров

Гастрономические путешествия на Кольском проводятся круглый год. Причём многие маршруты подходят как для взрослых, так и для детей.

Зимой в список активностей добавляют катание на снегоходах или на собачьих упряжках в компании очаровательных хаски, а также фотоохоту за главной фишкой региона — северным сиянием.

А летом — бесконечные прогулки вдоль побережья и к водопаду Батарейный в районе посёлка Териберка. Для любителей рыбной ловли предусмотрена рыбалка с выходом в открытое море.

Главное — правильно собраться в тур, ведь погода на Кольском быстро меняется. Если возникают вопросы по снаряжению, лучше связаться напрямую с гидами. Они живут в этих местах и с радостью подскажут, как собраться так, чтобы путешествовать было максимально комфортно.