Этнотуры по Горному Алтаю — больше чем посещение самых открыточных видов и известных достопримечательностей. Это
экскурс в многовековые традиции, знакомство со старинными обычаями и необычной кухней древнего кочевого народа.
Особенности этнотуров на Алтай
Этнотуры по Алтаю интересны прежде всего знакомством с местными обычаями и участием в древних обрядах. Среди них
особенно интересно почитание (кормление) огня. Согласно традиционным верованиям алтайцев, огонь — посредник между
людьми и духами. Поэтому, чтобы духи были благосклонны и исполняли желания, нужно задабривать огонь. Шаманы делают
это с помощью молочного самогона алтайцев — араки, традиционного наваристого чая и конского жира. Также организаторы
предлагают путешественникам принять участие в ритуалах очищения и слушания тишины, выбирая для этого особые «места
силы» на природе.
В этнических турах можно пожить в настоящей алтайской юрте — аиле. Такие строения традиционно возводятся из дерева, а
полусферная крыша сделана из бересты или лиственничной коры. Самая древняя разновидность алтайской юрты — чадыр, её
отличает конусовидная форма.
Алтайские этнотуры не обходятся без дегустации традиционных местных блюд и даже самостоятельного их приготовление во
время мастер-классов. Участники поездки попробуют курут — сыр, срок годности которого превышает пять лет, а рецепт
не меняется много столетий, насладятся кундюбками — пельменями по рецепту XVI века с грибами или зеленью, вдоволь
напьются традиционного алтайского чая с солью, топлёным маслом и талканом (поджаренным толчёным ячменём).
Достопримечательности в этнических турах на Алтай
Легендарный русский художник, философ и путешественник Н. К. Рерих особенно любил стихию гор. В 1920-х он руководил
экспедицией в Центральную Азию, маршрут которой пролегал в том числе через Горный Алтай. В 1926-м Рерих и другие
члены экспедиции остановились в селе Верхний Уймон, основанном старообрядцами в XVIII столетии. На окраине села
находятся курганы с 50 захоронениями эпохи гуннов и сарматов — значит, люди жили в здешних местах как минимум в III
веке н. э. Художник пришёл в восторг от местной природы, постоянно выезжал в близлежащие горы и нарисовал около 200
этюдов. Сейчас в Верхнем Уймоне работает Музей Николая Рериха, где можно узнать больше о его любви к Алтаю. Николай
Константинович считал этот регион «сердцем Азии», настоящей сокровищницей — как природной, так и духовной.
Больше узнать об истории древнего Алтая можно в парке «Чуй-Оозы». Недалеко от слияния двух рек, бирюзовой Катуни и
землистой Чуи, можно увидеть комплекс петроглифов Ак-Узук — скалу со 150 наскальными рисунками, сделанными начиная с
VII столетия до н. э. Рядом находится святилище Калбак-Таш, где петроглифов ещё больше — порядка пяти тысяч.