Неаполь: гид по сердцу Южной Италии
Везувий, Королевский дворец и, конечно, пицца/https://cdn.tripster.ru/photos/069e1358-9bac-451b-82c9-261341db280d.jpg)
История
Один из крупнейших городов Италии может похвастаться богатым историческим прошлым. В разные столетия хозяевами этого уголка Апеннинского полуострова были представители самых известных королевских династий Европы.
Особенности менталитета
Неаполитанцы живут от чуда к чуду (например, ждут растворения крови Святого Януария), от одного землетрясения к другому, от одного извержения к следующему. Поэтому живут настоящим моментом, наслаждаются каждым днём, выпивают самый вкусный кофе и радуются солнцу и морю.
Важный полис
В XVIII–XIX веках Неаполь был третьим городом в Европе после Парижа и Лондона.
/https://cdn.tripster.ru/photos/7e6d1719-9837-46e9-9925-fa769fc45113.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/9c4d1b19-6276-4426-b5bc-eb33273e6d08.jpg)
I-IV века н. э. Римский Неаполь на Певтингеровой карте • 1472 год. Неаполитанская гавань
Первые поселения выходцев из Греции появились в окрестностях современного Неаполя, предположительно, в VIII веке до н. э. А сам город на берегу живописного Неаполитанского залива был основан в V веке до н. э. Ещё через 150 лет эту локацию захватили римляне и со временем превратили в крупный порт и культурный центр. Римская знать, например, предпочитала здесь отдыхать.
В средневековую эпоху в городе хозяйничали и византийцы, и норманны, пока не наступил 1266‑й. В этот год Неаполь вошёл в состав владений Анжуйской династии Капетингов. Наступил XVI век, и город перешёл под власть могущественных Габсбургов. В 1734‑м новым хозяином Неаполя стал Карл VII — представитель династии Бурбонов. А в первые годы XIX века город был столицей Неаполитанского королевства, полностью зависимого от Франции. В 1815‑м Неаполь стал частью нового государства — Королевства обеих Сицилий — и опять, что интересно, под властью Бурбонов. В 1860‑м — во время движения за объединение Италии — Неаполь заняли войска Джузеппе Гарибальди. Ещё через год город и весь регион Кампания стали частью Итальянского королевства.
/https://cdn.tripster.ru/photos/2cdce9f8-8d40-473f-b78b-7c6ba1f8604f.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/2ad8f052-c8e8-4b25-8b53-131ef7bb025d.jpg)
1667 год. Неаполь на гравюре из «Космографии» Автор: Ян Блау • 1888 год. Район Санта-Лючия
Во второй половине ХХ века у Неаполя появилась сомнительная репутация одной из самых неблагополучных локаций Европы. Причина — каморра, местная мафия. Хотя ситуация с преступностью в некоторых районах этого портового города остаётся серьёзной и сегодня, путешественники едут сюда ради колорита, исторических и архитектурных памятников, а также знаменитых на весь мир кулинарных традиций.
в приложении
Месторасположение и климат
Главный город исторической области Кампания находится на юге Апеннинского полуострова. Он раскинулся на берегу Тирренского моря — у подножия Везувия, одного из самых опасных в мире вулканов.
На заметку
Если любите историю и музеи, то лучший сезон для посещения Неаполя — зима. В это время здесь мало туристов, часто хорошая погода, большой выбор свободных для заселения отелей и выгодные цены.
/https://cdn.tripster.ru/photos/4fa0f788-d8bd-456b-a212-591ee7e617f0.jpg)
Фото: Shutterstock
Благодаря средиземноморскому климату даже в январе температура в городе не опускается ниже отметки +4°C. Лето в Неаполе жаркое: средняя температура июля +29°C. Но, благодаря лёгкому морскому бризу, жара здесь переносится значительно легче, чем, например, в Риме. Самый комфортный месяц для посещения Неаполя — апрель. В это время года здесь всё цветёт и благоухает, средняя температура составляет +18°C, а если и заморосит дождь, то ненадолго.
Как добраться
Самый быстрый способ попасть в город у подножия Везувия — по воздуху, с пересадками в третьих странах. Прямой перелёт из Стамбула в Неаполь, например, занимает около 2,5 часа, а из Дубая — около 7 часов. До города можно добраться и с пересадкой в итальянской столице, куда есть прямые рейсы из Белграда, Баку, Еревана, Каира. Перелёт из римского аэропорта Фьюмичино в неапольский Каподичино длится около часа.
А ещё из итальянской столицы до подножия Везувия можно добраться на наземном транспорте. Например, время в пути на скоростном поезде Italo составит чуть больше часа. Есть и бюджетный вариант — электричка Regionale. Правда, в этом случае ваша поездка растянется часа на три. Ещё один экономный вариант — междугородний автобус (FlixBus или itabus). Он домчит вас из Рима в Неаполь за 2,5–3 часа.
/https://cdn.tripster.ru/photos/ba466e54-640c-449e-af52-d8c343f21901.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/0ec4a920-af35-4c21-b62d-a8224de35e11.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/59014a1e-29d6-4294-b3a7-12dd69a6ff1c.jpg)
Аэропорт Неаполя. Фото: Shutterstock
Архитектурные памятники
Среди них — Королевский дворец, старейший в Европе оперный театр и грандиозная базилика.
Замок Кастель‑дель‑Ово
Адрес: Via Eldorado, 3
Один из старейших архитектурных памятников Неаполя — крепость XII века. Она находится на острове Мегарида, соединённом с городской набережной длинным мостом. Предположительно, именно на этом участке суши древние греки основали будущий город.
Волшебный символ города
Замок получил название «Яйцо» благодаря интересной легенде. В период Римской империи в Неаполе жил известный поэт Вергилий. В Средние века слава о нём не угасала, но тогда его воспринимали не как поэта, а как волшебника. Неаполитанцы верили, что он создал магическое яйцо, поместил его в кувшин, кувшин поставил в клетку и спрятал в секретной комнате в фундаменте замка. Если с яйцом всё в порядке, то городу ничего не угрожает.
/https://cdn.tripster.ru/photos/30d9c786-7f84-4a37-8c03-9ef2ef96181e.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/6b612d32-3db9-45aa-932b-a216a77029a7.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/04e04627-9665-47b1-a5ae-e3d6b262b4b4.jpg)
Фото: Shutterstock
Кастель‑дель‑Ово строили по приказу сицилийского короля Рожера II для защиты Неаполя со стороны моря. На протяжении столетий неприступное сооружение неоднократно реконструировали. В XIV веке, например, после сильного землетрясения. Но Кастель‑дель‑Ово не только защищала Неаполь от иноземных захватчиков, но также служила тюрьмой. Самым известным узником крепости был Томмазо Кампанелла — крупнейший мыслитель Позднего Ренессанса. Сегодня путешественники могут не только оценить архитектурные особенности замка, но и заглянуть в работающий внутри музей. В его коллекции — археологические находки, старинные предметы быта неаполитанцев, полотна Тициана.
Замок Кастель‑Нуово
Адрес: Via Vittorio Emanuele III
Этот красующийся на берегу Неаполитанского залива замок — ещё один грандиозный памятник средневековой архитектуры. Его возводили с 1279‑го по 1282‑й по приказу Карла Анжуйского. Стены этой бывшей королевской резиденции, помимо монарших особ, помнят и гениев итальянской культуры: Джотто (небольшие фрагменты его фресок можно увидеть в замковой капелле), Петрарку, Боккаччо.
Свой нынешний облик замок приобрёл в XV веке, когда Альфонс V Арагонский решил декорировать его ворота триумфальной аркой в ренессансном стиле. Как ни парадоксально, пышно украшенный скульптурами и барельефами портал органично вписался между двумя неприступными башнями. Сегодня в средневековом памятнике размещаются исторический архив и Городской музей — обширная коллекция работ местных художников и скульпторов XVII–ХХ веков.
/https://cdn.tripster.ru/photos/a54bb513-3a45-4768-a914-58f190f793e7.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/697959e4-1f30-4683-995c-04a1efb4348e.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/ab69df04-0084-41b0-9d7f-1db0615783b0.jpg)
Фото: Shutterstock
Королевский дворец
Адрес: Piazza del Plebiscito, 1
Парадное здание бывшей резиденции Бурбонов — творение архитектора Доменико Фонтаны — возводили более полувека, с 1600‑го по 1668‑й. За лаконичным, даже мрачным неоклассическим фасадом скрываются поражающие великолепием исторические интерьеры. Хотя с начала XIX века основную часть дворца занимает Национальная библиотека, некоторые залы открыты для путешественников. В них можно увидеть посвящённые Людовику XIV французские гобелены XVIII века, столешницу с видами Российской империи — подарок Николая I, а также полотна известных мастеров: Тициана, Ваккаро, Айвазовского.
Неаполь — Санкт-Петербург
В Королевском дворце хранятся подарки Николая II неаполитанскому королю Фердинанду II Бурбону, указывающие на тесные связи между двумя столицами. Это китайские вазы, столик для цветов с клеткой для птиц, где на столешнице изображены петербургские резиденции. Есть среди экспонатов даже портрет самого русского императора, а у задних ворот дворца красуется пара коней, выполненных Петром Клодтом.
/https://cdn.tripster.ru/photos/419ee330-64f3-4629-897e-2d15222dedb1.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/c331d2f1-69b6-48f7-a7ed-5f97cffb58f9.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e197d586-282b-461d-b276-870e53fb757c.jpg)
Фото: Shutterstock
Базилика Сан‑Франческо‑ди‑Паола
Адрес: Piazza del Plebiscito, 13
В 1816‑м неаполитанский король Фердинанд I решил возвести базилику в честь победы над французской армией. Её строительство растянулось на три десятилетия.
Грандиозный храм увенчан впечатляющим 53‑метровым куполом. А всё потому, что, работая над его проектом базилики, швейцарский архитектор Пьетро Бьянки вдохновлялся римским Пантеоном. Ещё одно украшение этой величественной неоклассической постройки — длинная колоннада. Впечатляет и внутреннее убранство храма. Купол возвышается над залом в форме ротонды. Она пышно украшена лепниной, скульптурами и картинами со сценами из жизни святого Франциска из Паолы. Стоит обратить внимание и на инкрустированный лазуритом каменный алтарь — творение мастеров первой половины XVII века.
Первая в своём роде
У базилики Сан-Франческо-ди-Паола есть особенность: это первая церковь в Неаполе с обратным алтарём. То есть он обращён к верующим, а не скрыт от них, как это обычно бывает в католических храмах.
/https://cdn.tripster.ru/photos/cef2f413-09b4-4fb0-a714-498e1313ef68.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/a4cacd31-4862-461a-ac56-9556052ae679.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/017b2242-79f4-4633-9fff-fc86e7040afb.jpg)
Фото: Shutterstock
Оперный театр Сан‑Карло
Адрес: Via San Carlo, 98
Хотя самый известный оперный театр Италии — Ла Скала — находится в Милане, Неаполь может похвастаться старейшей оперной площадкой в Европе. Открытие Сан‑Карло — объекта из Списка Всемирного наследия ЮНЕСКО — состоялось в 1737‑м. В начале XIX века художественным руководителем театра был Россини, а в разные годы с ним сотрудничали Верди, Пуччини, Леонкавалло.
По особому сигналу
До сих пор в каждой ложе оперного театра Сан-Карло висит зеркало, установленное под особым углом. Раньше оно требовалось, чтобы зрители могли увидеть реакцию короля на спектакль. Хлопать или вызывать на бис можно было только после того, как король давал свою реакцию.
Высший свет
По количеству свечей, которые господа помещали у своих лож, определяли статус посетителя. В связи с этим даже появилось народное выражение, определяющее человека без большого экономического достатка: «E’ nu signore ‘e duie cannelotte» («синьор с двумя свечами») — то есть тот, кто мог себе позволить всего две свечи для освещения ложи.
/https://cdn.tripster.ru/photos/8cec32d8-13e5-4ab5-a0ea-b9329cf2c6a6.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/eb848bf8-d3eb-4b54-9f88-67754c74beb9.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/01c4eb57-0dcc-481c-8e09-9d104749cf22.jpg)
Фото: Shutterstock
Восхищает не только изысканный пятиарочный фасад здания, но и его украшенный позолоченной лепниной зал на 3285 мест. Побывавший здесь Стендаль однажды сказал, что театр «ослепляет глаза» и «восхищает душу». Оценить всё великолепие Сан‑Карло несложно. Билеты на оперы и балеты можно приобрести на сайте площадки (картами российских банков, увы, расплатиться не получится) или в театральной кассе ежедневно с 10:00 до 18:00.
Музеи
Их в Неаполе — десятки. Расскажем лишь о трёх из них, куда стоит отправиться в первую очередь.
Национальный археологический музей
Адрес: Piazza Museo, 19
Когда‑то в здании XVI века, где сегодня хранится одна из крупнейших в мире коллекций античных артефактов, располагался городской университет. Представленные здесь сегодня экспонаты были найдены не только во время раскопок городов, погребённых под пеплом Везувия, но и в других регионах страны. Среди самых запоминающихся — отреставрированная самим Микеланджело скульптурная композиция «Фарнезийский бык», бюст Сократа, принадлежавшая Нерону статуя Венеры Каллипиги, мозаика с изображением Александра Македонского из Дома Фавна в Помпеях.
Бесстыжая красота
Среди экспонатов музея найдите Венеру Каллипигу и оцените её фигуру, особенно сзади… В буквальном переводе с итальянского это «Прекраснозадая Венера».
/https://cdn.tripster.ru/photos/dd799b65-a168-40f9-8fd0-e58a85199a9f.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/6d319dab-e305-462e-aea5-853017e12a7e.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/f45e9cc9-1b46-4620-8a0a-763efd6c25d5.jpg)
Фото: Shutterstock
Музей Каподимонте
Адрес: Via Miano, 2
Главная художественная экспозиция Неаполя находится в бывшем дворце Бурбонов, возведённом в XVIII веке. Это парадное здание красуется на территории зелёной зоны на холме Каподимонте, с которого открываются завораживающие виды и на город, и на Везувий.
Музей насчитывает более сотни залов, и на его посещение стоит заложить не меньше трёх часов. Кроме грандиозной коллекции живописи, здесь можно полюбоваться многочисленными предметами декоративно-прикладного искусства и антикварной мебелью. И всё же главное тут — картины. Среди шедевров Каподимонте — «Мадонна с младенцем и двумя ангелами» Боттичелли, «Портрет кардинала Фарнезе» Рафаэля, «Бичевание Христа» Караваджо, «Мальчик, раздувающий лучину» Эль Греко. Жемчужины коллекции — две работы кисти Питера Брейгеля Старшего, «Притча о слепых» и «Мизантроп». Всё дело в том, что Брейгель — один из крупнейших мастеров Северного Возрождения — оставил после себя всего несколько десятков полотен.
/https://cdn.tripster.ru/photos/9750ede3-3310-454b-97c1-93700da95e07.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/a4c970a7-5259-441b-970b-edf266c96b55.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/93e64a1c-8ace-465c-810b-868d4f15adc5.jpg)
Фото: Shutterstock
Музей современного искусства Доннареджина
Адрес: Via Settembrini, 79
Одна из самых ярких коллекций современного искусства находится в старинном палаццо, переоборудованном под арт‑площадку. На крыше здания красуется работа итальянского скульптора Миммо Паладино, изображающая лошадь. Это творение — отсылка как к художественному наследию этрусской цивилизации, так и к троянскому коню. В музейной коллекции — «Йозеф Бойс» Энди Уорхола, «Когда умирает логика» Дэмиена Хёрста, «Дикий мальчик и щенок» Джеффа Кунса. На третьем этаже арт‑площадки располагаются временные выставки.
/https://cdn.tripster.ru/photos/ebdcb6d9-1fba-4a54-99ab-30b5c4830bd7.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/002ee76f-5b2c-4936-b721-2138cdadade6.jpg)
Фото: Shutterstock
Что посмотреть в окрестностях
Прежде всего — знаменитый вулкан и не менее известный археологический комплекс.
Везувий
Один из природных символов Италии находится в 12 километрах от Неаполя на территории Национального парка Vesuvio. Гулять по склонам 1281‑метрового великана, спящего с 1944‑го, можно часами. Администрация парка разработала для путешественников 11 троп разной сложности. Их общая протяжённость — 54 километра. Все они, кстати, бесплатные, кроме одной — №5 — к кратеру. Поднявшись на вершину Везувия, путешественники могут полюбоваться не только вулканическим «дыханием», но и грандиозной панорамой Неаполитанского залива. Обратите внимание, что купить билет на пятую тропу можно только на официальном сайте парка.
С песней вверх
Когда-то на Везувий поднимался фуникулёр. В честь такого достижения даже была написана известная песня «Фуникули фуникула», которая стала очень популярной, в разное время её исполняли такие знаменитые артисты, как Паваротти и Бочелли.
/https://cdn.tripster.ru/photos/76bc5520-c03d-4046-9d07-073b2b55e424.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/6e546ee5-366d-4618-b7db-40572460488a.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/3d17e9f5-72db-424f-abd5-b09140453178.jpg)
Фото: Shutterstock
Помпеи
Всемирно известный музей под открытым небом находится в 23 километрах от города. Быстрее всего (за 30–40 минут) сюда вас домчит региональная электричка Circumvesuviana. Обратите внимание, что археологический комплекс занимает целых 44 гектара и на его посещение стоит заложить 5–6 часов. Среди самых ярких объектов города, погребённого в 79 году н. э. под пеплом Везувия, — амфитеатр. Его построили в 70 году до н. э., и он прежде всего предназначался для проведения боёв гладиаторов.
Хорошо сохранилась античная пекарня Попидия Приска. В ней можно увидеть четыре огромных жёрнова и печь, в которой, предположительно, ежедневно выпекали до тысячи пшеничных лепёшек. А самая интересная жилая постройка — Вилла мистерий, украшенная яркими фресками. Они, предположительно, посвящены таинствам дионисийского культа.
/https://cdn.tripster.ru/photos/7082b3d5-b679-4551-bf91-c7480b3a3900.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/d838f3c2-de69-4dca-8e2f-52544d921506.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/de836349-a457-4836-8235-c3b04f80e2f9.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/cf5a3e5c-c2c5-416a-bece-af03c1501f3b.jpg)
Фото: Shutterstock
Сорренто
Этот утопающий в зелени курорт в 50 километрах от Неаполя — легендарное место. В разные эпохи его красоты — белоснежные пляжи, величественные скалы, цитрусовые рощи — очаровывали Гёте, Байрона,Толстого, Горького. Предположительно, именно в Сорренто немецкий композитор Мендельсон сочинил знаменитый свадебный марш.
По городку приятно просто гулять, заряжаясь энергией местной природы. Но и любителям культурного отдыха здесь будет нескучно. Например, церковь Мадонны Кармине — яркая барочная постройка конца XV века. В неё стоит заглянуть хотя бы ради впечатляющего плафона с изображением Девы Марии и святого Симеона. Его создал художник XVIII века Онофрио Авеллино. Ещё один архитектурный памятник Сорренто — окружённая роскошным садом вилла Фиорентино. Эта белоснежная постройка, возведённая в 1930‑х, — популярное общественное пространство. Здесь проводятся концерты, выставки, а в декабре — рождественские мероприятия.
/https://cdn.tripster.ru/photos/29e8f616-5dc4-464c-a276-2f7a4ad28149.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/d95c7f77-3312-4794-a8fd-6c0b1e86bbc3.jpg)
Фото: Shutterstock
Где остановиться
Неаполь, к сожалению, и сегодня остаётся одним из самых криминогенных городов Европы. Поэтому, приехав сюда, необходимо заселиться в отеле в «правильном» районе. Одной из самых спокойных локаций считается 4,5‑километровая Корсо‑Витторио-Эмануэле — элегантная, респектабельная улица, тянущаяся по склону холма Вомеро. Её главный минус — удалённость от исторического центра.
Возьмите на заметку
Приезжать в Неаполь можно в любое время, но хочется предупредить, что на Рождество и в Пасху исторический центр города переполнен, так что лучше путешествовать в другие места этого региона.
Выбирайте лучшее
Исторические отели расположены на набережной, откуда открывается великолепный вид на Неаполитанский залив, Везувий, остров Капри и Замок яйца. С набережной легко дойти до основных локаций парадной части города. Так что если можете себе позволить, селитесь здесь.
/https://cdn.tripster.ru/photos/ff704ad0-f59c-45fc-b9de-e3abee050fef.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/6ccc3468-6227-4ceb-9d8f-486f58b96018.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/60b5b470-2a53-4091-aeeb-79eea6f9dbc6.jpg)
Корсо‑Витторио-Эмануэле • Район Кьяйя • Гавань Мерджеллина • Фото: Shutterstock
Ещё одна благополучная и приятная локация — район Кьяйя. Он соединяет побережье с центральной частью города. Здесь много магазинов, уютных кафе и пиццерий, есть живописная зелёная зона «Вилла Комунале».
А путешественники, не привыкшие экономить на отдыхе, могут присмотреться к окрестностям гавани Мерджеллина, где красуются одни из самых дорогих отелей города.
Как передвигаться по Неаполю
Городской транспорт представлен автобусами, троллейбусами, трамваями, двумя линиями метро и четырьмя линиями фуникулёра. Но только автобусные маршруты охватывают весь Неаполь. Важно знать: быстро добраться из одной точки города в другую на автобусе не получится. Неаполь — одна из самых загруженных локаций Италии.
Особенности неаполитанской подземки
В Неаполе есть две линии метро: линия 1 — это классическое метро, а линия 2 — это поезда, которые следуют в другие города региона (например, в Салерно и Казерту), но, проходя через город, выполняют функцию метро. Эти линии принадлежат разным компаниям: ANM (метро) и Trenitalia (поезда), поэтому при покупке билетов можно запутаться.
/https://cdn.tripster.ru/photos/c8b2b61c-c07f-4510-b923-3c37c557ac10.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/6e812f02-7f10-4192-af6a-f4d9422397ef.jpg)
Метро Неаполя. Фото: Shutterstock
Быстро путешествовать по городу на метро тоже сложно: получасовой интервал между поездами здесь в порядке вещей. Но в метро — хотя бы раз — всё же стоит спуститься: местная подземка считается одной из самых красивых в мире. Наиболее запоминающаяся станция — Toledo (на первой линии). Её создатели — испанец Оскар Тускетс Бланка и южноафриканец Уильям Кентридж — придумали феерическое арт‑пространство с мерцающими голубыми стенами. Оно «отправляет» пассажиров то ли в стратосферу, то ли вглубь океанов.
Для экономии времени лучше всего купить единый проездной TIC. С ним можно путешествовать по городу на любом виде транспорта. Обратите внимание: TIC на семь дней (Biglietto settimanale) обойдётся значительно дешевле, чем на 24 часа (Biglietto giornaliero). И не забудьте написать на проездном имя, фамилию и дату рождения, а потом — перед первым использованием — прокомпостировать его в специальном автомате.
Такси в Неаполе — не самое дешёвое в Европе. Важно учитывать и частые пробки на дорогах, из‑за которых поездка может обойтись довольно дорого. Вызвать машину можно с помощью мобильных приложений itTaxi и Free-now.
/https://cdn.tripster.ru/photos/0b2cde0c-3678-4837-b527-8d80cfd3a8f5.jpg)
Фото: Shutterstock
Что попробовать в Неаполе
Местные кулинарные традиции без преувеличений знают во всём мире. Ведь именно неаполитанцы в XVII веке придумали пиццу. Долгие годы запечённая лепёшка с томатным соусом и уложенными сверху кусочками сыра считалась пищей простолюдинов. Но, по легенде, в XIX веке её по достоинству оценила Маргарита Савойская — супруга итальянского короля Умберто I, — и отношение к этому блюду изменилось. Кстати, отсюда и название самой популярной в мире пиццы — «Маргарита» (Margherita). Кроме неё, в Неаполе стоит попробовать и «Маринару» (Marinara): она без сыра, но с чесноком и свежим базиликом.
Одно из главных специалитетов области Кампания — ассорти из морепродуктов во фритюре (fritto misto di mare). Этот незамысловатый и питательный золотисто-хрустящий микс из барабульки, креветок и кальмаров можно заказать абсолютно везде.
Знаете ли вы, что в Неаполе есть жареная пицца?
Она похожа на чебурек, но её базовая начинка — творог рикотта, копчёный сыр провола и томатный соус. Обязательно попробуйте!
Пальчики оближешь
Десерты — особый пункт гастрономии Неаполя: слоёная булочка сфольятелла с начинкой из рикотты и цукатов, миндальный торт «Капрезе» (с острова Капри), лимонное пирожное «Делиция аль лимоне», пирожные с земляникой и королева десертов — ромовая баба. Обязательно загляните в историческое кафе «Гамбринус» на чашечку кофе с одним из десертов, почувствуйте атмосферу роскоши и вкус Неаполя!
/https://cdn.tripster.ru/photos/fdfe1008-f5f1-4a5f-8253-3c6cafd64120.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/86f96ec8-a651-4466-961a-f1cffa5b4dce.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/d1e612d9-5fcf-4ba5-ad7f-629df67fc2ce.jpg)
Fritto misto di mare • Spaghetti con i frutti di mare • Sfogliatella • Фото: Shutterstock
Локальная разновидность пасты (spaghetti con i frutti di mare) — тоже с морепродуктами. А кроме креветок, гребешков, анчоусов и мидий в спагетти добавляют каперсы, помидоры и свежую зелень.
О море напоминает даже местный десерт: неаполитанское пирожное сфольятелла (sfogliatella) имеет форму ракушки. Его готовят из слоёного или песочного теста, а начинку — из рикотты и цукатов.
Что привезти из Неаполя
Самый колоритный сувенир, который можно купить здесь на каждом углу, — фигурка Пульчинеллы. Этот персонаж комедии дель арте (национального уличного театра) — символ не только города, но и неаполитанского чувства юмора. Можно приобрести и саму маску Пульчинеллы — с большим «петушиным» носом.
В Сорренто можно заглянуть в магазин фарфора и купить вазу или бутылку для оливкового масла с изображением золотистых лимонов.
На удачу
Сувениром может стать «неаполитанский рог». Для неаполитанцев это амулет удачи, а если он сделан из коралла, то его сила возрастает, ведь коралл считается камнем от сглаза и оберегом.
Важное условие
Если будете покупать «неаполитанский рог», corno napoletano, имейте в виду, что его нельзя покупать самому себе, его должны вам подарить. Так что предлагаю, например, обменяться друг с другом этим талисманом, если путешествуете с компанией. И обязательно привезите его в подарок друзьям и близким — на удачу!
/https://cdn.tripster.ru/photos/e9242991-71ff-4cd6-babe-74c999ba51b3.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/992ae005-ac25-454b-a178-4e48da9267cc.jpg)
Фигурка Пульчинеллы • Керамика из Неаполя • Фото: Shutterstock
Съестными сувенирами из Неаполя могут стать оливковое масло, паста, консервированные артишоки и вяленые томаты, шоколадные изделия брендов Novi и Perugina, а также печенье таких производителей, как Fazzi, Sapori и Balocco. За сладостями можно отправиться в супермаркеты Carrefour или Conad.
Заключение
Исследовать Неаполь — один из самых загадочных, колоритных и «вкусных» городов мира — лучше всего в компании местных гидов. Они не только покажут все самые интересные городские места, но и помогут с составлением маршрута по знаменитым окрестностям, а заодно и с организацией трансфера.
Узнать больше помогут гиды
Ещё на тему путешествий
Как добраться до Белграда Из России и других сербских городов
Как добраться до Баку Авиарейсы из России и ночной поезд из Грузии
Лос‑Анджелес: гид по Городу Ангелов Ищем звёзды на Аллее славы, гуляем вдоль океана и пробуем тако
Первое знакомство с Арменией: маршрут на 4 дня Ереван, древние монастыри и озеро Севан за короткую поездку/https://cdn.tripster.ru/photos/216ac556-d4c4-469c-885c-0804e1a98145.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/289f5e19-4ce0-4ff2-9c15-75b4ed63b063.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/04a17ba0-1fbc-4696-9e8c-85e50d00bed2.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/73a7de5e-adc1-4387-8bdb-8d3ce446556f.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/79e45be0-e29e-411e-a02f-65a899e4f73a.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/0d8542dc-d9f3-43d6-94a3-c746bd77920e.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/4f710b24-17a9-4ef2-a04b-c6cdf6b0f70a.jpg)

