Отзывы на Гастрономические экскурсии в Великом Новгороде

Были на дегустации пастилы с подругой. Предварительно нам провел исторический экскурс профессиональный музейный гид Илья. Затем мы приступили к самой дегустации. Пастила наисвежайшая, очень вкусная, есть оригинальные виды пастилы. Александр подробно рассказал рецепты приготовления. Угостили также яблоками, яблочным соком и вареньем с чаем. Все объелись) Единственное замечание: хотелось бы приобрести пастилы себе домой и на подарки несколько килограмм, но ее было для продажи очень ограниченное количество.

Интересный рассказ, доброжелательные организаторы, очень необычная пастила, были удивлены, действительно уникальный, натуральный продукт.

Огромная благодарность организаторам данного мероприятия! Очень познавательное погружение в историю средних веков Новгородской культуры, кулинарная эстетика поражает воображение, интереснейшие факты технологии приготовления традиционного блюда донесены ясно и понятно! Рекомендую всем новгородцам и гостям Великого Новгорода! Вы точно не пожалеете о потраченном времени!

Спасибо большое за отличную гастрономически-историческую экскурсию! Чем может удивить банальное яблоко? Наверное, только увлеченный человек может нам открыть неожиданные стороны привычных предметов. Мы совершили увлекательное мысленное путешествие от древних рецептов Домостроя до открытий современных новгородских историков. Не подозревала, что может быть такое разнообразие вкусов яблочной пастилы, что пастила может быть настолько разной и очень вкусной! Душевная, теплая экскурсия. Узнать, что такое новгородская пастила, было интересно и детям, и взрослым.

C нами был гид Илья. Отлично пообщались, узнали много интересного и о кулинарно-питейной истории, и в целом об истории Великого Новгорода. Очень рекомендую!

Спасибо Илье! Мое знакомство с В.Новгородом началось именно с этой экскурсии. Мне хотелось почувствовать город, услышать и увидеть его глазами новгородца. Все это прекрасно удается Илье, он историк - знает, любит и разбирается профессионально, особенно в истории родной новгородской земли. Эта экскурсия атмосферная, можно выбирать темы для разговора, приятно прогуляться по вечернему городу, посмотреть рестораны, узнать и попробовать город на вкус.

Мастер класс под руководством нашего наставника Андрея получился интересный, познавательный, увлекательный и вкусный! Вместо 2-х запланированных часов пробыли почти 3 часа. Узнали об истории города и конкретных улицах, познакомились с древним блюдом (его историей, рецептом), которое оказалось очень вкусным. Сам процесс готовки блюд,а в виде соревнований двух команд по двуи рецептам, тоже был увлекательным. Однозначно рекомендую посетить данный мастер класс. Спасибо организатору Андрею, весёлому и доброму человеку!

Важно обратить внимание, что это именно экскурсия-рассказ про хмельную историю Новгородской земли - что пили, как делали напитки. Илья - очень хороший рассказчик, рассказывал не только по теме, но и то, что нам было интересно. В процессе посещаете три "питейных" заведения - к сожалению, с историей связано, фактически, только первое место, другие два - просто хорошие кафе/бары - но действительно хорошие. Были на подобной экскурсии в Питере - там были именно интересные, нестандартные, с богатой историей, секретные места - но тут все же нельзя сравнивать масштабы городов. Обратите внимание, настойки были крепкие, не 20-25 градусов, как мы привыкли, а 35-40, а в сочетании с медовухой.... За неустойчивость на ногах было очень неловко )) Фактически, получилась неплохая практически не пешая экскурсия, где за рюмочкой вам расскажут про историю Новгорода с определенным уклоном :)

Мы путешествовали по хмельной истории Новгорода с Ильёй в авг-23. Илья, профессиональный историк, убедительно и с опорой на исторические документы увлекательно и интересно поведал нам об истории вино-пиво пития в Новгороде от древности до практические наших дней. Очень рекомендуем это увлекательное горячительное путешествие в неожиданную сторону Новгородской истории

Получили массу удовольствия от прогулки по питейным заведениям Великого Новгорода. Рассказ Ильи о традициях пития в городе подготовил нас к дегустации :) Настойки в заведениях очень классные и разнообразные. Для любителей интересных домашних напитков однозначно рекомендую.