Отзывы на Экскурсии в помещении в Самарканде

Если вы хотите не просто поесть в Самарканде, а прочувствовать душу этого города и его кухни — вам обязательно нужно к Нозиме. Это был не просто кулинарный урок, а пример настоящего узбекского радушия. Гостеприимство и атмосфера - выше всяких похвал. С первой минуты Нозима окружила нас такой заботой, будто мы её давние родственники, а не туристы. У неё удивительно добродушный и лёгкий характер — она успевала и секреты плова раскрывать, но и следить, чтобы еда на столе не заканчивалась). Уютный дворик — отдельная любовь. Тень от абрикосового дерева (сушёные абрикосы от которого стояли в качестве угощения на столе), топчан, тишина старого квартала и птичий гвалт маленьких попугайчиков — в такой обстановке всё готовится с особенным настроением и воодушевлением. Нозима наглядно показала главное отличие от ташкентского варианта: ингредиенты здесь слоятся, но не перемешиваются до самой подачи. Сначала на блюдо выкладывается рис, потом сверху морковь ярко-желтого цвета, и только потом — сочные кусочки мяса. Это необычно и очень красиво! Блюдо получается более рассыпчатым и нежным по вкусу. Всё, что мы приготовили вместе, было съедено с огромным удовольствием — безумно вкусно, ароматно и сытно. Хотим отдельно отметить человечность и понимание Нозимы. Пока мы занимались готовкой, у нашего сына в это же время была назначена важная онлайн-защита школьного проекта. Мы заранее связались с Нозимой, и для нас организовали отдельную комнату в доме с отличным стабильным интернетом. Пока мы спокойно готовили плов, наш сын в тишине успешно защитился. Спасибо, что пошли навстречу в такой ответственный момент. Впечатления остались самые тёплые. Это больше, чем мастер-класс — это знакомство с настоящей семьёй и традициями. Рахмат, Нозима!

мастер-класс превзошел все ожидания! время пролетело незаметно: вместе с чудесной хозяйкой прошли все этапы приготовления плова, от нарезания моркови до подачи уже готового. нам подробно объяснили все шаги и нюансы, надеемся повторить такое же вкуснейшее чудо уже в России) в перерывах от готовки пили чай и ели салаты, а хозяйка провела нам очень интересную экскурсию по своему гостевому дому, рассказала о свадебных традициях и даже разрешила примерить свадебный наряд! остались в абсолютном восторге от теплого приема и будем рекомендовать близким 🤍 спасибо!

От всей души и от нашей группы хочу поблагодарить Дилю за потрясающий мастер-класс! Это было незабываемое кулинарное путешествие в мир восточной кухни. Перед мастер-классом Диля сначала пригласила нас за щедрый дастархан с разными вкусностями, чего там только не было, мы даже все не смогли попробовать, места не хватило) Потом был сам мастер-класс. Все ингредиенты были заботливо разложены по красивым узбекским тарелочкам и мисочкам. В процессе приготовления Диля не только делилась с нами секретами, деталями, нюансами, помогала на каждом этапе, но и создала невероятно тёплую, душевную атмосферу, когда каждый из нас чувствовал себя самым дорогим гостей. Каждое блюдо - манты, самса, бичак и жареный лагман, которые мы приготовили под чутким руководством Дили, было невероятно вкусным. Гораздо вкуснее, просто небо и земля по сравнению с тем, что мы пробовали ранее. Спасибо, Диля, за ваш талант, щедрость и теплоту! Вы - замечательная, гостеприимная хозяйка и очень добрый, отзывчивый человек! Желаем вам и вашей семье всего самого доброго!!!

Приходите голодными! Будет много очень вкусной еды. Было интересно и познавательно. Спасибо

у нас с семьей был потрясающий день в доме и мастер класс по плову в настоящей узбекской , замечательной , душевной, открытой и очень доброй семье. это действительно уникальный экспреианс, который мы записывали себе на память. готовили, ели, смеялись и фотографировались)p.s маленький сын хозяйки проводил нам экскурсию 🫶 спасибо вам огромное за эмоции. всем сердцем желаем вам всех благ. процветания. от сердца рекомендуем

Понравилось очень! Нозима научила готовить плов, каждый поучаствовал. Плов получился вкусный, будем теперь пробовать готовить дома) Кроме плова Нозима накрыла для нас целый стол, было очень вкусно и приятно. Благодарим за гостеприимство! Провели несколько приятных часов за общением с другими участниками мастер-класса в уютном дворике, под тенью деревьев. Однозначно рекомендуем!

Нозима, отлично провела мастер-класс по приготовлению плова. Участников было больше 20 человек и все смогли поучаствовать в приготовлении. Все подробно и понятно было показано и разьяснено. Пока плов готовился, всем было предложен чай, сладости и салаты из свежих овощей. Также провели экскурсию по дому и дали возможность желающим устроить фотосессию в национальных свадебных нарядах. Кстати плов получился вкусный и всем понравился. Так, что настоятельно рекомендую.

Благодарю за чудесную экскурсию! Рады, что познакомились с чудесной семьей: и взрослые, и дети очень деликатные, воспитанные, радушные. Великолепный дворик, в котором уютно было посидеть и попробовать все угощения, приготовленные хозяйкой дома. Плов получился очень вкусный, но и помимо него на столе было много чего вкусного. Было очень трогательно, что узнав, что мой муж не ест мясо, ему приготовили отдельно. Спасибо большое!! Очень рекомендую!

Отличный мастеркласс. Нам с мужем очень очень понравилось. Приготовили самсу, манты и бичак, которые научила готовить замечательная Диля. Очень вкусно, очень интересно ( Диля рассказала нам про трандиции и обычаи Узбекистана). Накрыла нам стол с национальными блюдами. Всем очень рекомендую.

Все четко, понятно, организовано, интересно и вкусно!