Вот такие пироги! Выходные в Осетии с пикником в горах и застольем в гостях у местных

Встречаемся и заселяемся в гостиницу с 14:00. Если вы прилетите раньше, можно оставить вещи на ресепшн и самостоятельно прогуляться. В 15:00 отправимся знакомиться с городом. Пройдёмся по проспекту Мира — одной из самых красивых улиц на Кавказе. Посмотрим на старинные особняки, величественный костёл (филармонию), зайдём в мечеть Мухтарова и армянскую церковь. Дойдём до набережной Терека через один из старейших парков России. По желанию и возможности купим необычных вещиц на память (например, аланскую монополию).

С 17:00 до 19:00 у вас будет свободное время на перекус, отдых или посещение сувенирных магазинов. В 19:00 снова соберёмся в ресторане. Познакомимся друг с другом поближе, вы попробуете национальные блюда, желающие поучаствуют в фотосессии в традиционных костюмах. Здесь же вас ждёт мастер-класс по приготовлению тех самых осетинских пирогов.

После завтрака в 09:00 выезжаем в живописное Алагирское ущелье, где увидим остатки древних сооружений, замков и сторожевых башен. Заедем в монастырь, монахини которого готовят вкусные соления и варенье. Сделав остановку у словно вылетающего из скалы конного памятника святому Георгию, покровителю путников, отправимся к смотровой площадке водохранилища Зарамагской ГЭС, чтобы полюбоваться невероятными видами.

К обеду доберёмся до Мамисонского ущелья высоко в горах, выберем самую красивую локацию и устроим пикник. В меню — осетинские сыр и пиво, травяной чай и прочие вкусняшки. Вы сможете насладиться угощениями, завораживающими пейзажами и единением с природой — ущелье труднодоступно, поэтому сюда мало кто добирается.

Около 16:00 окажемся в селе Бирагзанг, знаменитом находящимися здесь горячими источниками. Не забудьте купальники — понежимся в их термальных водах, бьющих с 2000-метровой глубины. К 19:00 вернёмся во Владикавказ и поужинаем в культовом заведении «Фыдджынта». А затем — свободное время или посиделки в пивной СССР. Ещё один вариант досуга — посещение винного бара, где можно попробовать вино от признанного осетинского винодела, выращивающего виноград в долине Терека.

Позавтракав, в 09:00 едем в горы. Посетим Кадаргаванский каньон, по дну которого бежит река Фиагдон. Посмотрим на самый высокогорный в России Аланский Успенский мужской монастырь и две сторожевые башни. Затем доедем до Дзивгисской крепости, высеченной в скале в узком ущелье. А после нас ждут башни Курта и Тага и Какадурский перевал с качелями, установленными над обрывом.

Около 14:00 остановимся в когда-то богатом, а ныне покинутом селении Цимити, где сохранились десятки родовых башен и уникальные усыпальницы. На обед побываем в гостях у Жанны в осетинском доме. Специально для нас хозяюшка испечёт осетинские пироги, которые мы съедим по всем правилам — это настоящий ритуал.

Следующий пункт программы — визитная карточка Северной Осетии — Даргавский некрополь. Напоследок заедем в Кармадонское ущелье, которое стало известно всей стране после схода ледника Колка. Вы узнаете, как ледник прошёл по ущелью, посмотрите на местные сёла и памятную табличку группе Сергея Бодрова. В 18:00 отправимся обратно во Владикавказ с заездом в аэропорт. В аэропорту будем примерно к 19:00, в городе — к 20:00.