Что вас ожидает
Два хита узбекской кухни
Сколько узоров способен разглядеть человек на узбекском ковре, столько же видов плова можно насчитать в узбекской кухне. Мы предложим вам плов по-самаркандски. Его подают не перемешанным, а выложенным слоями: сначала рис, затем зирвак (поджарка) и сверху мясо. Второе блюдо узбекской кухни, имеющее уйму поклонников — самса. Небольшие пирожки из слоёного теста, могут иметь самые разнообразные начинки — от классической баранины до нежной индейки и даже тыквы.
Правильный тандыр гушт
Тандыр гушт («мясо в тандыре») — гвоздь нашей программы. За ним мы отправимся на горный перевал. Готовят тандыр гушт в традиционной глиняной печи с огромной теплоёмкостью, за счёт чего блюдо буквально тает во рту. Для приготовления обычно берут мясо барашка и маринуют в пахучих специях: можжевельнике, паприке, зире, соли, чёрном и красном перце. Этим блюдом угощают гостей во всём Узбекистане — а теперь настоящий тандыр гушт попробуете и вы!
Вино, коньяк и самаркандский бальзам
После сытной дегустации мы отправимся на винзавод Самарканда для дегустации узбекских вин и коньяков. Вы познакомитесь с деталями винного производства и оцените местные вина: столовые, крепкие и десертные марочные и ординарные (в том числе вермут, портвейн, ликёр, кагор), а также коньяки и коньячные напитки. Изюминкой станет знаменитый самаркандский бальзам, в составе которого 40 компонентов из трав, винограда и мёда.
Организационные детали
- В стоимость входит трансфер из отеля, транспортное обслуживание и услуги гида
- Дегустация блюд и вин оплачивается дополнительно — от $30 и выше, в зависимости от вашего аппетита
- Экскурсию проведу я или другой гид из нашей команды
Место встречи
Начало экскурсии в вашем отеле. Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты.
Условия бронирования
Доступные даты
| пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 $50 |
9 $50 | 10 $50 | 11 $50 | 12 $50 | 13 $50 | 14 $50 | 15 $50 |
16 $50 | 17 $50 | 18 $50 | 19 $50 | 20 $50 | 21 $50 | 22 $50 |
23 $50 | 24 $50 | 25 $50 | 26 $50 | 27 $50 | 28 $50 | 29 $50 |
30 $50 |
| пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 $50 | 2 $50 | 3 $50 | 4 $50 | 5 $50 | 6 $50 | |
7 $50 | 8 $50 | 9 $50 | 10 $50 | 11 $50 | 12 $50 | 13 $50 |
14 $50 | 15 $50 | 16 $50 | 17 $50 | 18 $50 | 19 $50 | 20 $50 |
21 $50 | 22 $50 | 23 $50 | 24 $50 | 25 $50 | 26 $50 | 27 $50 |
28 $50 | 29 $50 | 30 $50 | 31 $50 |
Содикжон 
Шахбоз 
Азим 
