Молодёжный роуд-трип в Грузии в мини-группе: древнее, современное и гастрономическое

Встречаемся в Тбилиси, заселяемся в уютные апартаменты и отправляемся изучать ассортимент продуктов и местных вкусностей. Прогуляемся по городу, рассмотрим архитектуру и погрузимся в атмосферу Тбилиси.

Вечером соберёмся за торжественным ужином, приготовленным своими руками, и познакомимся.

После завтрака отправляемся к монастырю Джвари, который является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. Увидим впечатляющие панорамные виды и место слияния двух рек. Поднимемся на гору Дидгори, где в 12 веке царь Давид 4 одержал победу. Здесь осмотрим вкопанные мечи и двинемся дальше — в пещерный город Уплисцихе, образованный до нашей эры. Прогуляемся по лабиринтам и полюбуемся фасадами скальных сооружений. Заедем в деревню Шроша посмотреть на глиняные и керамические изделия.

В конце дня расслабимся в природном серном бассейне, богатом минералами. Переночуем в Кутаиси.

Сегодня увидим ещё один объект Всемирного наследия ЮНЕСКО — монастырь Гелати. Рассмотрим фрески и архитектуру и доедем до города Цхалтубо. Место редко посещается туристами, но именно здесь находятся опустевшие советские санатории с уникальной архитектурой. Зайдём в пещеру Прометея, где засмотримся на подсвеченные разноцветными огоньками сталактиты и сталагмиты.

Приключения продолжатся на подвесных тропах в каньоне Окаце. Восхитимся открывающимися видами, зарядимся адреналином, пройдёмся над пропастью, выйдем к каскадным водопадам и сделаем впечатляющие фотографии на фоне пышной зелени. Доедем до секретного бассейна, где отдохнём после насыщенного дня с видом на горы. Встретим закат на возвышенности Цхраджвари, которая является священным местом.

Переночуем в Кутаиси.

После завтрака доедем до столпа Кацхи, представляющий собой природное известняковое образование. На вершине находится средневековый монастырь. Прочувствуем быт монахов и заедем в город Чиатура, чтобы прокатиться на канатной дороге в стиле ретро. Полюбуемся видами со смотровой площадки и окажемся на грузинском Марсе. Малоизвестная локация впечатлит нас разными оттенками красного.

Закат встретим в винодельческом регионе Грузии в городе на вершине холма. Прогуляемся по улочкам с красочными балкончиками, рассмотрим традиционную архитектуру. Переночуем в Сигнахи.

Сегодня объявляется гастрономический день! Но сначала заглянем в древний монастырь Святой Нины в Бодбе, играющего важную роль в появлении христианства в Грузии. Затем спустимся в винную пещеру Кварели, узнаем о традиционных методах изготовления любимого многими напитка. Заедем в Греми, где сохранился архитектурный комплекс 16 века.

Ближе к обеду нас ждут на мастер-классе по лепке знаменитого грузинского блюда — хинкали. В небольшой общине расскажут и покажут секреты приготовления. Продегустируем результат и отправимся на сырную ферму. Наш гастродень продолжится на винодельне, где всеми процессами занимается один человек. Попробуем местные вина от мастера Джорджи, который ухаживает за садом только в хорошем настроении и считает это самым важным в работе.

Встретим закат на перевале Гомбори и переночуем в Тбилиси.

Настало время получше узнать столицу Грузии. Посетим Свято-Троицкий собор (Самеба), прогуляемся по парку Рике, увидим культовый пешеходный мост, дойдём до крепости Нарикала, откуда откроется потрясающий вид на город. Отправимся наслаждаться тропами среди зелёных кустов и деревьев и водопадом в Тбилисский ботанический сад. Пройдёмся по главной улице — проспекту Руставели. Зайдём на рынок, где можно купить антикварные изделия, и в арт-квартал, который объединяет местных художников, дизайнеров и предпринимателей и создаёт творческую атмосферу.

Желающие вечером смогут исследовать ночную жизнь Тбилиси, посетить модные бары и увидеть город с подсветкой.