В этот день едем в край вина — Кахетию. Посетим винзавод, где вы узнаете о традициях виноделия и продегустируете напитки. Вторую остановку сделаем в селе Бадиаури — здесь вы попробуете свежеиспечённый хлеб шоти-пури, домашний сыр и чурчхелу. Увидите, как пекут хлеб в тандыре.
Затем — снова в путь. По дороге побываем в монастырском комплексе Святого Георгия в Бодбе. Главное здание монастыря — кафедральный собор, в котором покоятся останки предвестницы христианской эпохи Нино — великой крестительницы Грузии. Тут же есть святой источник, в который, при желании, можно окунуться.
Заедем в Сигнахи на одной из горных вершин Алазанской долины. Вы посмотрите на крепостную стену с башнями, которой он окружён, колоритные сооружения и чарующую панораму долины и Большого Кавказского хребта. Сигнахи называют «городом любви», и на это есть несколько причин, о которых мы вам расскажем.
Пообедаем здесь же и отправимся в Цинандали — родину одноимённого вина и центр интеллектуальной жизни 19-го века Грузии. Побываем в усадьбе Александра Чавчавадзе, где бывали Пушкин, Лермонтов, Александр Дюма, где с дочерью Чавчавадзе провёл медовый месяц Александр Грибоедов. Именно тут впервые зазвучал рояль и состоялось первое прочтение комедии «Горе от ума».
Дальше наш путь лежит в Телави, где снимались эпизоды фильма «Мимино». Увидим платан, возраст которого 900 лет, а обхватить его могут, взявшись за руки, не менее 13 человек. Проедем резиденцию царя Ираклия II и полюбуемся видами с Гомборского перевала.
Вечером вернёмся в Тбилиси. У вас останется свободное время, чтобы поужинать и самостоятельно прогуляться по городу.