Мастер-класс по десертам армянской кухни

Выпечка пахлавы, гаты и назуков в ереванской кондитерской — своими руками!
Экскурсия Трипстера в Ереване
В избранном 0 экскурсий
Перейти в избранное

Армения — страна не только потрясающих видов, многовековой культуры, но и вкусной кухни! В компании профессионального кондитера в центре Еревана вы познакомитесь с главными десертами национальной гастрономии и тонкостями их приготовления. На нескучном и познавательном мастер-классе выучите рецепты сладких и ароматных армянских блюд, а вернувшись домой, удивите друзей и близких своими кулинарными умениями.

Что вас ожидает

Секреты армянской кухни
На мастер-классе мы сосредоточимся на национальных десертах, столь любимых как местными жителями, так и гостями страны. Наверняка вы не раз пробовали пахлаву или гату, а, может быть, даже и назуки — настало время понять, как и из чего их готовят. Процесс приготовления этих сладких блюд требует сноровки, но, внимательно наблюдая за моими действиями, вы легко сможете повторить алгоритм и быстро запомните рецепты и идеальные пропорции. Я также вкратце расскажу об армянской кухне в целом: что для неё характерно, какие продукты используются чаще всего и что можно сказать о пищевых привычках жителей Армении с точки зрения современной диетологии.

Готовим за беседой
Пока вы знакомитесь с армянскими десертами, мы будем общаться на разные темы, связанные с историей возникновения лаваша, гаты, марципана. Обсудим тонкости не только национальной выпечки, но кондитерского дела вообще. Если вам будет интересно, я даже поделюсь опытом создания собственной кондитерской. И обязательно угощу кофе и разными вкусностями, чтобы набор впечатлений от мастер-класса был как можно более полным.

Организационные детали

  • Экскурсия не предполагает дополнительных расходов
  • Дети также могут участвовать в мастер-классе: стоимость участия ребенка до 7 лет — 5 евро, детей с 8 лет — 8 евро

Место встречи

Начало экскурсии кондитерская Lady G. Точное место встречи вы узнаете сразу после бронирования.

Остались вопросы?

Задать вопросы гидуВы можете пообщаться с гидом до оплаты заказа и получить ответы на все интересующие вас вопросы

Закажите экскурсию на любой из доступных дней в календаре

  • Это индивидуальная экскурсия на русском языке, гид проведет ее для вас и вашей компании.
  • На сайте вы оплачиваете 20% стоимости, а остальные деньги — гиду на месте. Вы можете задать гиду любые вопросы до оплаты.
Ноябрь 2022
пнвтсрчтптсбвс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
€ 35
30
€ 35
Декабрь 2022
пнвтсрчтптсбвс
1
€ 35
2
€ 35
3
€ 35
4
€ 35
5
€ 35
6
€ 35
7
€ 35
8
€ 35
9
€ 35
10
€ 35
11
€ 35
12
€ 35
13
€ 35
14
€ 35
15
€ 35
16
€ 35
17
€ 35
18
€ 35
19
€ 35
20
€ 35
21
€ 35
22
€ 35
23
€ 35
24
€ 35
25
€ 35
26
27
€ 35
28
€ 35
29
€ 35
30
€ 35
31
€ 35
День занят
День свободен
Заказать
Гаяне — гид в Ереване 
Меня зовут Гаяне, живу в Ереване и уже много лет занимаюсь выпечкой кондитерских изделий. У меня небольшой магазинчик-мастерская в самом центре Еревана, где всегда свежая выпечка. Здесь же я занимаюсь с теми, кто решил освоить азы этого сладкого ремесла. Я очень хотела бы приобщить гостей моего чудесного города к приготовлению традиционных армянских десертов — пахлавы, гаты и назуков. Приходите, будет интересно, вкусно и весело!

105 отзывов путешественников

4.95
Написать отзыв могут только посетившие экскурсию путешественники. Подробнее
0
0
0
5
100

Фотографии путешественников

Ольга

Понравилось все, особенно сама Гаянэ: море доброты, внимания и доброжелательности, к тому же интереснейший собеседник. Советую и рекомендую!

Оксана
Опыт: 7 экскурсий

Если кто то хочет прикоснуться к армянской кухне в части приготовления десертов, то вам обязательно нужно посетить этот мастер класс. Я готовила пахлаву с замечательным кондитером Гаяне. Она замечательный мастер и очень приятный в общении человек. Пахлава у меня с ее помощью удалась на славу! Спасибо, за уделенное мне время :)

Андрей
Опыт: 3 экскурсии

Посетил данный мастер-класс 06 ноября. Будет интересно тем, кто хочет научиться готовить местные десерты. На мой взгляд, хороший вариант занять время в плохую погоду. Плюс в том, что это в Ереване, ехать далеко не надо.

Павел
Опыт: 5 экскурсий

Человек знающий и любящий свое дело. Дарит людям знания хорошей кухни. Спасибо.

Александр
Опыт: 4 экскурсии

Были с молодым человеком. Готовили гату. Мастер класс длился чуть меньше двух часов. Это готовка, выпекание и чаепитие. Всю приготовленную выпечку нам отдали с собой. Если выбираешь пахлаву, то надо доплатить, чтобы её забрать (ингредиенты дорогие, справедливо). Из минусов - не очень красивое помещение. Антуражные фотографии сделать не получится. Но сам мастер класс на высоте! Всё было понятно, просто и легко. Записала себе рецепт и буду теперь готовить дома. Спасибо большое!

Вячеслав

Огромное спасибо Гаяне за мастер-класс! Мы готовили пахлаву. Она мастер своего дела, поэтому все было интересно, познавательно, время пролетело незаметно. Рекомендуем Всем посетить мастер-класс Гаяне.

Елизавета
Опыт: 4 экскурсии

Нам все очень понравилось: мы готовили гату, но можно было выбрать пахлаву или какое-то еще изделие на дрожжевом тесте. Гаяне действительно мастер своего дела, а кроме того приятный собеседник. Уложились в полтора часа, попили чай и забрали запасы гаты домой.

Дмитрий
Опыт: 3 экскурсии

Спасибо Гаяне за мастер-класс. Готовили гату, всем очень понравилось. Немного неудобно, что далековато от центра, но это не повлияло на само мероприятие.

Наталья
Опыт: 4 экскурсии

Я, перепутав время, приехала на час раньше, но мастер-класс без проблем состоялся! Гаяне, спасибо большое за тёплый приём, душевную атмосферу, полученные знания и вкусную Гату 🤗

Ольга
Опыт: 4 экскурсии

Душевный мастер-класс! А главное что ты можешь сам выбрать что будешь готовить , ещё и с собой забрать !

Другие экскурсии в Ереване

Фото - Экскурсия: "Гарни, Гегард и Симфония камней: лучшее в окрестностях Еревана"
4 часа
На машине
индивидуальная
Гарни, Гегард и Симфония камней: лучшее в окрестностях Еревана 
Исследовать must-see места, узнать их истории и влюбиться в природу Армении 
€ 105 за экскурсию
Фото - Экскурсия: "Яркие краски Еревана"
3 часа
Пешком
индивидуальная
Яркие краски Еревана 
Истории и легенды города на прогулке по самым красивым местам столицы 
€ 22 за человека
Фото - Экскурсия: "Храм Гарни, монастырь Гегард и озеро Севан за один день"
8 часов
На машине
индивидуальная
Храм Гарни, монастырь Гегард и озеро Севан за один день 
Увидеть самые знаменитые места Армении и услышать их историю на авто-пешеходной экскурсии 
€ 125 за экскурсию

Частые вопросы путешественников по экскурсии

Где начинается маршрут?

Кондитерская Lady G. Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты.

Можно задать вопрос до бронирования?

Да, организатор ответит на ваши вопросы в течение 6 часов. Платить при этом не нужно, достаточно создать заказ с вопросом. Если потом вас что-либо не устроит, заказ можно отменить · Задать вопрос

В каких случаях бронирование может быть отменено?

Только в случае неблагоприятных погодных условий, например, если экскурсия на кораблике, а по прогнозу погоды аномально-сильный ветер. При этом гид предупредит вас об отмене, а мы вернем предоплату на карту. Во всех остальных случаях экскурсия состоится.

Кто еще будет вместе со мной, размер группы?

Если экскурсия индивидуальная, гид проведет встречу только для вас и вашей компании. Если групповая — на экскурсии будут другие участники, размер зависит от условий конкретной экскурсии.

Как оплатить экскурсию?

Создайте заказ на удобную дату и время, и внесите предоплату как можно скорее, чтобы другие путешественники не заняли ваше место. После этого вам станут доступны контакты организатора и точное место встречи. Оставшуюся стоимость оплатите организатору напрямую.
В редких случаях оплата полностью происходит на Трипстере. Тогда платить организатору напрямую не требуется.

Если я отменю бронирование, вернутся деньги?

При отмене за 48 часов или раньше мы вернем всю предоплату. Скорость возврата будет зависеть от вашего банка, обычно это занимает не более 72 часов. Все остальные случаи возврата средств описаны в политике возврата.