Главная Армения Ереван Гастрономические Мастер-класс по десертам армянской кухни

Мастер-класс по десертам армянской кухни

Выпечка пахлавы, гаты и назуков в ереванской кондитерской — своими руками!
Экскурсия Трипстера в Ереване
Армения — страна не только потрясающих видов, многовековой культуры, но и вкусной кухни! В компании профессионального кондитера в центре Еревана вы познакомитесь с главными десертами национальной гастрономии и тонкостями их приготовления. На нескучном и познавательном мастер-классе выучите рецепты сладких и ароматных армянских блюд, а вернувшись домой, удивите друзей и близких своими кулинарными умениями.
Индивидуальная экскурсия для 1-2 человек
Длительность
3 часа
Дети
Можно с детьми
Рейтинг
 25 за экскурсию
Цена за 1-2 человек, независимо от числа участников
Гарантия лучшей цены Если вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее
Заказать
При заказе вам не нужно ничего платить. Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.

Что вас ожидает

Секреты армянской кухни
На мастер-классе мы сосредоточимся на национальных десертах, столь любимых как местными жителями, так и гостями страны. Наверняка вы не раз пробовали пахлаву или гату, а, может быть, даже и назуки — настало время понять, как и из чего их готовят. Процесс приготовления этих сладких блюд требует сноровки, но, внимательно наблюдая за моими действиями, вы легко сможете повторить алгоритм и быстро запомните рецепты и идеальные пропорции. Я также вкратце расскажу об армянской кухне в целом: что для неё характерно, какие продукты используются чаще всего и что можно сказать о пищевых привычках жителей Армении с точки зрения современной диетологии.

Готовим за беседой
Пока вы знакомитесь с армянскими десертами, мы будем общаться на разные темы, связанные с историей возникновения лаваша, гаты, марципана. Обсудим тонкости не только национальной выпечки, но кондитерского дела вообще. Если вам будет интересно, я даже поделюсь опытом создания собственной кондитерской. И обязательно угощу кофе и разными вкусностями, чтобы набор впечатлений от мастер-класса был как можно более полным.

Организационные детали

Экскурсия не предполагает дополнительных расходов.

+3

Закажите экскурсию на любой из доступных дней в календаре

  • Это индивидуальная экскурсия на русском языке, гид проведет ее для вас и вашей компании.
  • Начало экскурсии Кондитерская Lady G. Точное место встречи и контакты гида мы вышлем вам сразу после бронирования.
  • На сайте вы оплачиваете 20% стоимости, а остальные деньги — гиду на месте. Вы можете задать гиду любые вопросы до оплаты.
День свободен
День занят
Заказать
При заказе вам не нужно ничего платить.
Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.
Гид в Ереване
Обычно отвечает в течение 5 часов.
Меня зовут Гаяне, живу в Ереване и уже много лет занимаюсь выпечкой кондитерских изделий. У меня небольшой магазинчик-мастерская в самом центре Еревана, где всегда свежая выпечка. Здесь же я занимаюсь с теми, кто решил освоить азы этого сладкого ремесла. Я очень хотела бы приобщить гостей моего чудесного города к приготовлению традиционных армянских десертов — пахлавы, гаты и назуков. Приходите, будет интересно, вкусно и весело!
Подробнее

26 отзывов путешественников

Написать отзыв могут только посетившие экскурсию путешественники
Дмитрий   23 октября 2019

Приятный и полезный мастер-класс

Читать дальше
Светлана   13 октября 2019

Эва удивительная рассказчица, абсолютный профессионал в приготовлении армянских десертов, в частности - Гаты. Обязательно возьму этот рецепт на вооружение!!!

Светлана

Читать дальше
Анна   11 октября 2019

Огромное спасибо Эве за чудесно проведенное время. Гата получилась невероятно вкусной!

Читать дальше
Екатерина   10 октября 2019

Спасибо большое Эве за невероятный мастер-класс! Я не только приготовила армянскую гату, но и узнала тонкости приготовления различных пирогов, а так же куда стоит сходить и что посмотреть в Ереване. Это было действительно незабываемо!

Читать дальше
Константин   10 сентября 2019

Во всех своих поездках я стараюсь искать мастер-классы аутентичной кухни. Вот и для поездки в Ереван удалось найти такой. Мне была интересна гата, традиционный армянский десерт. Хотелось научиться его готовить.
Огромное спасибо девушкам и, в первую очередь, Эвелине, за проведенный мастер-класс - как опытный дирижер, вовремя подсказывая и поправляя, она обеспечила великолепный результат. Гата удалась. Оказалась хороша как теплой, так и холодной.
Отдельная благодарность за армянскую пахлаву и душевный разговор пока гата пеклась.
Если подводить итог, то могу сказать, что это было:
- профессионально;
- вкусно;
- интересно;
- полезно, т.к. оказалось вполне переносимо на домашнюю кухню.

Рекомендую.

Гаяне-джан! Успехов и процветания вашему делу! Спасибо!

Читать дальше
Татьяна   19 августа 2019

Мы были на мастер-классе по приготовлению национального армянского десерта у Эвы. Все прошло замечательно! Два часа пролетели незаметно. Готовили гату, это действительно очень вкусно! Попробуем приготовить дома! Эва, спасибо большое!

Читать дальше
Ирина   17 июня 2019

Мастер-класс заказывали для дочери 9 лет. Готовили гату. Кондитер Эва научила всему - и замешивать тесто, и делать начинку, и выпекать, поделилась секретами армянской кухни. Все просто и доступно. Диалог возможен и на армянском, и на русском языках). Мы планируем посетить кондитерскую ещё раз:winking_face:. И всем советуем :hugging_face:

Читать дальше
Елена   10 июня 2019

Все прошло хорошо. Приготовила Гату, угостила знакомых, всем понравилось!

Читать дальше
Алексей   10 июня 2019

Все было отлично и очень колоритно!
Мастер-класс проводила Элла, помощница Гаяне. Но это никак не повлияло на наши общие впечатления и вкус приготовленного нами десерта! нам всем очень понравилось!
Спасибо за атмосферу и душевное общение!

Читать дальше
Марина   27 мая 2019

Нам понравилось, вкусная гата получилась, рецепт в кармане! Спасибо!

Читать дальше
Татьяна   23 мая 2019

Познавательный мастер-класс по приготовлению Гаты. Легко, просто, вкусно. Обязательно приготовлю ещё.

Читать дальше
Светлана   6 мая 2019

Спасибо большое за чудесный мастер-класс по приготовлению Гаты, вкуснейший кофе и интереснейшую беседу. За беседой и разговорами мы не заметили как пролетело 3 часа. Рецептик записали и обязательно попробуем приготовить дома.

Читать дальше
Яна   25 апреля 2019

Я так рада, что выбрала именно этот мастер-класс! В кондитерской у Гаянэ мы не только научились печь гату и пахлаву, но и очень душевно провели время. Кофе отличный, а сама Гаянэ прекрасная хозяйка и настоящий профессионал своего дела! Рекомендую к посещению!

Читать дальше
Людмила   24 апреля 2019

Очень понравился мастер-класс. Большое спасибо Гаяне. Пекли гату, ну очень вкусно. Желаю Гаяне творческих успехов в своем деле.

Читать дальше
Валентина   22 апреля 2019

Посетила мастер-класс Гаяне 20 апреля 2019г. Пекли гату, которую потом вместе и пробовали в чашечкой кофе:) очень вкусно! Буду печь и дома теперь.
Гаяне очень открытый, душевный человек, профессионал своего дела. Я не только научилась готовить тесто, из которого можно сделать и сладкую выпечку и несладкие пироги (зависит от начинки), но я провела время в очень приятной компании:)
Спасибо!

Читать дальше
Елена   18 марта 2019

У Гаяне душевно, приятное общение, она профессионал своего дела, отвечала на все мои вопросы про торты и украшение десертов, напоила обалденным кофе под свежеиспеченный пирог. Дитенышу моему полуторагодовалому разрешала все трогать. Очень комфортная атмосфера. Пять с плюсом за мастер-класс, идеальное дополнение к посещению прекрасного города Еревана и лучший выбор на дождливую погоду!

Читать дальше
Дарья   12 марта 2019

Были на мастер-классе 8 марта 2019, пекли армянскую гату, очень понравилось! Гаяне предлагает записать рецепт, так что можно попробовать повторить дома :)
Могу порекомендовать для туристов с детьми, брат (12 лет) с удовольствием участвовал, хотя дома не могу сказать, что любит готовить.
Спасибо!

Читать дальше
Анна   11 марта 2019

Очень интересный мастер-класс! Мы готовили гату, учились замешивать тесто. Гаянэ напоила нас чаем, угостила сладостями, рассказала о своей профессии и армянской кухне. Всем советую, подойдет как для детей, так и для взрослых.

Читать дальше
Алексей   9 марта 2019

Очень хороший и познавательный мастер класс. Доброжелательная Гаянэ на наших глазах приготовила армянский пирог Гату. Подробно все комментировала, мы все записали. Пирог получился очень вкусный, попробовали с чаем, кофе. Большое спасибо Гаянэ. Всем рекомендуем.

Читать дальше
Людмила   3 января 2019

Гаяне очень приятный человек и знаток своего дела, с пользой провела время, готовили армянский сладкий пирог Гату. За беседами и чашкой кофе время пролетело незаметно, также посчастливилось поприсутствовать при создании очередного шедевра от Гаяне-торта из марципана. Для тех, кто хочет разнообразить свою экскурсионную программу по Армении, очень рекомендую! Спасибо от души!!!

Читать дальше

Другие экскурсии в Ереване

3 часа
Яркие краски Еревана
Истории и легенды города на прогулке по самым красивым местам столицы
 18 за человека
Больше 12 часов
Путешествие в Татев: история, пейзажи и вино
Погрузиться в прошлое Армении, «полетать» над ущельем на канатной дороге и разгадать древние тайны
 44 за человека
3 часа
Самый ереванский Ереван: обзорная прогулка
Увидеть настоящее лицо города и его секретные местечки, знакомые только настоящим ереванцам
 20  12 за человека
скидка 40%

Экскурсии в Армении

Гид в Ереване
Обычно отвечает в течение 5 часов
Индивидуальная экскурсия для 1-2 человек
Длительность
3 часа
Дети
Можно с детьми
Рейтинг
 25 за экскурсию
Цена за 1-2 человек, независимо от числа участников
Гарантия лучшей цены Если вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее
Заказать
При заказе вам не нужно ничего платить. Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.
Еженедельные скидки для наших подписчиков
Рассылка выходит по средам, посмотрите пример. Можно отписаться в любой момент.