Страсбург: гид по французскому городу с немецким характером

История города

Когда‑то на месте столицы Эльзаса находилось кельтское поселение. В I веке до н. э. его захватили римляне, которые возвели здесь пограничную крепость Аргенторат. После падения Западной Римской империи на этой локации обосновались алеманны, на смену которым пришли франки. В IX веке весь Эльзас стал частью Священной Римской империи германской нации и Страсбург в том числе. В 1681‑м город осадил «король‑солнце» Людовик XIV и Страсбург почти на 200 лет перешёл под власть французов. Но в 1870‑м его хозяевами опять стали немцы — вплоть до окончания Первой мировой войны.

Страсбург официально вернули Франции в 1919‑м, по Версальскому мирному договору. Правда, на этот раз всего на 20 лет — в 1940‑м весь Эльзас аннексировала нацистская Германия. Осенью 1944‑го освобождённый силами Сопротивления город опять стал французским. А ещё через пять лет его избрали в качестве постоянного места пребывания только что созданного Совета Европы. С 1979‑го в Страсбурге заседает Европарламент.

Сегодня этот французский город с «немецким отпечатком» привлекает путешественников богатой историей, архитектурными памятниками, которые больше нигде не встретишь на территории страны, музеями и локальной кухней. А эльзасские специалитеты, как несложно догадаться, сильно отличаются от того, чем питаются жители Прованса или Нормандии.

Выбрать экскурсии в Страсбурге

Интересный факт: хотя население Страсбурга говорит на французском, на улицах города иногда можно услышать «эльзасский язык» — один из диалектов немецкого.

Где находится Страсбург и как до него добраться

Столица региона Эльзас находится на северо‑востоке страны — на границе с Германией. Город раскинулся на берегах реки Иль — левого притока Рейна.

Самый быстрый способ добраться до Страсбурга из Москвы — на самолёте, но прямых рейсов нет, поэтому возможны варианты только с пересадками. Из наиболее дешёвых — через Ереван долететь до одного из крупных европейских хабов (Рим, Барселона, Ницца) и оттуда внутренними европейскими рейсами до Страсбурга. Займёт такая поездка довольно много времени: закладывать на перелёт надо от 12 до 24 часов.

Для въезда во Францию потребуется шенгенская виза (включая страны ЕС, где вы будете делать пересадку). Оформлением нужно заняться сильно заранее. Документы можно подать в одном из городов России, где открыты офисы VFS.Global.

Климат и погода: когда лучше ехать

Климат в Страсбурге умеренно континентальный: здесь тёплое лето и холодная по французским меркам зима. В январе с наступлением сумерек столбик термометра опускается до нулевой отметки.

Лучшее время для визита в Страсбург — апрель, когда в парках всё цветёт, а также октябрь, когда деревья окрашены в золотые и багряные тона, а на улице вполне комфортные +16°C. 

При этом, особенно много путешественников в городе в начале декабря. Всё дело в том, что Страсбург называют столицей Рождества. А всё потому, что в 1570 году здесь, предположительно, прошла первая рождественская ярмарка. Позже местная традиция организовывать праздничные рынки за несколько недель до Рождества распространилась по всей Европе.

Сегодня с конца ноября и по 31 декабря практически весь исторический центр, украшенный десятками километров гирлянд, погружается в атмосферу волшебства. Главная городская локация для рождественского шопинга — площадь Брогли: здесь можно не только продегустировать местные специалитеты, но и накупить сувениров родным и близким — продукцию местных ремесленников.

Где остановиться

Один из самых симпатичных районов для проживания — исторический квартал Маленькая Франция с его многочисленными фахверковыми домами. Но эту локацию никак не назовёшь тихой, поэтому, если вы предпочитаете покой, стоит присмотреться к отелям в районе Робертсо — без толп туристов и летом утопающем в зелени.

А если вы, наоборот, любите оживлённые тусовочные районы с многочисленными кафе, барами, бутиками и творческими пространствами, присмотритесь к студенческому кварталу Крутенау, тоже в историческом центре.

Как передвигаться по городу

Городской транспорт представлен автобусами и трамваями, которые быстро доставят вас в любую часть города. Для экономии времени и денег стоит купить безлимитный проездной Solo — на сутки или на трое.

Страсбург — самый велосипедный город Франции. На железном коне здесь предпочитает передвигаться 20% населения, а общая протяжённость городских велодорожек — более 600 километров. Взять напрокат велосипед в Страсбурге можно на каждом углу, но для этого вам понадобится карта иностранного банка.

Такси во Франции — одно из самых дорогих в мире. Но если вам всё же понадобится машина, воспользуйтесь мобильными приложениями Uber и Sixt.

Интересные места

Среди must-see-локаций — один из старейших городских парков Европы, колоритный квартал с фахверковыми домами и площадь, на которой каждый год устанавливают главную ёлку Эльзаса.

Страсбургский собор

Адрес: Place de la Cathédrale

Главный символ города — один из самых высоких храмов мира (142 метра). Его возводили из красного вогезского песчаника в общей сложности более 400 лет — с 1015‑го по 1439‑й.

Заложенный на месте древнеримского святилища и посвящённый Деве Марии католический собор сочетает в себе элементы романской и готической архитектуры. Особенно впечатляет грандиозный тройной портал, украшенный сложными узорами, а также многочисленными изображениями пророков и волхвов. А декорированная каменным кружевом изящная северная башня — творение кёльнского мастера Иоганна Хультца. Для того чтобы подняться на её смотровую площадку, нужно преодолеть более 300 ступеней. При этом южная башня храма, что интересно, так и осталась на чертежах.

Посетить Страсбургский собор

Внутри собора советуем полюбоваться алтарём святого Панкратия, купелью XV века и роскошными витражами. А особая гордость храма — сконструированные ещё в XIV веке астрономические часы. Они не только показывают несколько видов времени, но и удивляют посетителей своими движущимися фигурками. Лучше всего сюда подойти к 12:30: вы увидите Иисуса Христа, 12 апостолов и символизирующих дни недели античных богов.

Квартал Маленькая Франция

Исторический квартал, раскинувшийся на острове Гранд‑Иль, — уютная и бесконечно фотогеничная локация. Её украшают многочисленные фахверковые дома, в которых сегодня находятся рестораны и бутики. Как это ни парадоксально, когда‑то это был один из самых бедных районов города: здесь обитали рыбаки и ремесленники.

Прогуляться по кварталу Маленькая Франция

Ещё одна визитка этого уголка Страсбурга — дамба Вобана. Это оборонительное сооружение в виде крытого моста появилось в городе в конце XVII века. Сегодня на ней находится смотровая площадка, откуда открываются грандиозные городские панорамы, а внутри — целая галерея гаргулий. Когда‑то они украшали фасад Страсбургского собора, но во время Французской революции были с него сброшены.

Музей современного искусства

Адрес: 1, Place Hans-Jean-Arp

После прогулки по Маленькой Франции можно заглянуть в это огромное здание в форме стеклянного куба, чтобы познакомиться с грандиозным арт‑собранием. В коллекции музея творения Моне, Ренуара, Пикассо, Кандинского и современных художников XXI века, а особая Гордость собрания — около 350 работ знаменитого графика и уроженца Страсбурга Гюстава Доре.

Парк Оранжереи

Один из старейших в Европе: его проектирование началось вскоре после того, как Людовик XIV присоединил Страсбург к Франции. Автором проекта парка выступил ландшафтный архитектор Версаля Андре Ле Нотр.

Выбрать экскурсию по парку «Оранжери»

В тёплое время года здесь можно побродить по широким аллеям, любуясь строгими газонами и идеально подстриженными кустарниками, покататься на лодке по живописному озеру, поиграть в петанк или, прихватив с собой еду, расслабиться на траве в зоне пикника. А ещё летом в некоторых уголках парка можно увидеть аистов: они разгуливают по аллеям, не обращая никакого внимания на людей. Эта грациозная птица — символ региона, а встреча с ней, по мнению эльзасцев, приносит удачу.

Площадь Клебера

Самая большая в городе: окружённая казармами, раньше она использовалась для проведения военных парадов. Площадь носит имя соратника Наполеона генерала Жана‑Батиста Клебера. В самом её центре стоит бронзовый памятник военачальнику, под которым находится склеп с его останками.

Побывать на площади Клебера

Но у жителей Страсбурга название площади ассоциируется не только с генералом, но и с Рождеством. Ведь именно здесь каждый год устанавливают главную ёлку Эльзаса. А ещё в конце ноября здесь каждый вечер зажигает огни одна из рождественских ярмарок. В симпатичных деревянных домиках можно накупить ёлочных украшений, а заодно попробовать традиционные эльзасские блюда.

Что попробовать в Страсбурге

Хотя кухня Эльзаса испытала сильное влияние кулинарных традиций Германии, она не лишена французской изысканности. Вот лишь некоторые локальные специалитеты, на которые стоит обратить внимание.

• Шукрут (choucroute) — тушённая в белом вине квашеная капуста, подаваемая с сосисками, колбасками и картофелем «в мундире». Заправленная ягодами можжевельника капуста для этого блюда квасится не менее недели
• Бекеоффе (baeckeoffe) — традиционное жаркое, для приготовления которого используют сразу три вида мяса: баранину, свинину и говядину. Мясную основу замачивают на несколько часов в вине, а потом тушат с картофелем, морковью и луком
• Тарт фламбе (tarte flambée) — местная разновидность пиццы, незамысловатая и питательная. На тонкий лист теста наносятся толстый слой сметаны, колечки лука и кусочки сала, а потом всё это отправляется в дровяную печь на 7–10 минут

Что привезти из Страсбурга

Среди главных традиционных эльзасских сувениров — фигурки аистов, которые можно купить абсолютно везде. Жители региона убеждены, что магниты и статуэтки с изображением этой птицы обязательно сделают вас и ваших близких счастливее. Среди других классических подарков из Эльзаса — керамические изделия умельцев из городка Бетшдорф. Локальную керамику легко узнать: она имеет серый цвет и украшена яркой синей росписью.

А в списке съестных сувениров — пряники, сливовый джем, рождественский кекс «Кугельхопф». Среди крепких напитков, которые везут из Эльзаса: вино из таких сортов винограда, как рислинг, гевюрцтраминер, пино‑блан.

Важно иметь в виду: сегодня без декларации любой путешественник старше 18 лет может ввезти в Россию не более трёх литров алкоголя.

Заключение

Старинный и самобытный Страсбург — одна из главных визиток Франции. В тёплое время года сюда едут за романтикой старой Европы, а в декабре — за предновогодней атмосферой. При этом исследовать красоты столицы Эльзаса лучше всего в компании местных гидов. Они расскажут немало интересного о местных традициях, а заодно покажут все знаковые места в окрестностях древней локации. Их предложения доступны на сайте и в приложении Tripster.