Гид по Бали: всё о поездке на райский остров

Где находится Бали

Это самое известное место группы Малых Зондских островов. Его омывают воды Индийского океана с юга и моря Бали с севера. Одна из провинций Индонезии привлекает путешественников богатой культурой и отличными условиями для пляжного отдыха. Приезжающих манит и потрясающая природа острова: высокие вулканы (самый большой — Агунг, 3142 метра над уровнем моря), густые тропические леса, бурлящие водопады и тихие бухты.

История острова

На Бали можно познакомиться с особенностями разных культур и конфессий, потому что в разные времена островом правили представители различных верований. Так, в V веке здесь жили буддисты, основавшие собственное королевство. Вскоре они наладили связи с соседним индуистским островом Ява, а спустя четыре века и вовсе скрепили дружбу браком: балийский монарх Удаяна женился на принцессе Махендрадатте. Так на Бали обосновалась ещё одна религия.

Погружение в контекст

Один из способов лучше узнать культуру острова — посмотреть традиционный балийский танцевальный спектакль «Баронг и Крис», который рассказывает историю борьбы добра и зла. Спектакль появился задолго до прихода индуизма на Бали и представляет традиции глубокой древности.

Julia, гид в Бали

К XVI веку на Яве получил распространение ислам: к конфессии присоединились правители местных государств, а затем большая часть жителей острова. Приверженцы индуизма (ветви шиваизма) переселились на Бали, тем самым усилив роль своего верования в балийской культуре. С тех пор Ява — мусульманский остров, а Бали — индуистский, но с большой примесью буддизма. Эта смесь религий получила название Агама Хинду Дхарма. Верующие воспринимают природу как живое существо с собственной душой, не сомневаются в перерождении человеческой души после смерти, поклоняются предкам и принимают как буддийских святых, так и индуистских богов.

Мало кто знает, что остров был голландской колонией. В конце XVI века Бали открыли европейцы. Живописным местом посреди океана заинтересовались голландцы. К середине XIX столетия в результате кровопролитных войн им удалось взять Бали под контроль. В качестве колонии остров просуществовал до Второй мировой войны. В 1942-м его захватили японские войска, а уже к лету 1945-го местное население освободилось от влияния других стран. Боролись с колонизаторами и на других островах Малайского архипелага, так что в августе 1945 года на карте мира появилось новое независимое островное государство — Индонезия.

Когда ехать

На Бали можно поехать в любой сезон. На острове всегда стоит жаркая погода: днём около +30°С, ночью +23°С на протяжении всего года. Однако и здесь есть свои нюансы, которые могут испортить отпуск.

Соприкоснуться с культурой

Я бы советовал приезжать на Бали с апреля по октябрь. Это лучшее время, чтобы насладиться прекрасными пляжами и заняться активным отдыхом вроде подводного плавания, сёрфинга и треккинга, не беспокоясь о дожде. А ещё в эти месяцы часто проводятся культурные мероприятия и фестивали, что даёт гостям более живой и аутентичный опыт от поездки.

Wayan, гид в Бали

Сезон дождей

Самый влажный период на Бали приходится на российскую зиму. Количество дождливых дней начинает увеличиваться уже в ноябре и достигает пика к февралю, когда осадки выпадают большую часть месяца. Ливни на Бали сильные, но не слишком продолжительные. Океан после ливней — грязный, а из плюсов — 30-градусная жара.

Сухой сезон

Другая крайность балийского климата — период без осадков. Время с мая по октябрь считается лучшим для поездки: лето в южном полушарии уже прошло, при этом здесь всё ещё жарко. И, конечно, именно в это время на Бали больше всего отдыхающих.

Как добираться

На острове работает международный аэропорт Нгурах-Рай, но сейчас прямым рейсом из России сюда не добраться. Например, из Москвы есть варианты самолётов с пересадкой в Китае, ОАЭ, Катаре или Турции. Быстрее всего получается добираться через Доху и Дубай.

Из аэропорта до столицы провинции, города Денпасара, всего полчаса езды на машине, а до курортного городка Кута — 10 минут. Если планируете добираться своим ходом, в 400 метрах от здания аэровокзала есть остановка Bandara Ngurah Rai, через которую ходит автобус до Куты и Денпасара.

Правила въезда

Для россиян, прилетающих на Бали, требуется виза. Получить документ можно прямо в аэропорту, предъявив загранпаспорт со сроком действия не менее полугода, обратный билет и бронь отеля. Другой вариант — оформить электронную визу (B1) на миграционном сайте Индонезии.

Обе визы дают возможность находиться на территории страны 30 дней. Потом можно обратиться в визовый центр или напрямую в отдел по вопросам иммиграции, чтобы продлить пребывание ещё на 30 дней.

Обратите внимание: продление визы занимает до двух недель, так что нужно подавать документы с учётом этих сроков. С просроченными документами при подаче вас могут оштрафовать и депортировать.

Как передвигаться по острову

Общественный транспорт на Бали не развит. Вы можете изучить существующие маршруты автобусов и пользоваться ими, но есть более удобные варианты:

• Такси (машины или мотоциклы) вызывают через одно из местных приложений
• Аренда авто — лучший вариант, если хотите обследовать сразу несколько районов острова и планируете провести на Бали много времени. Найти прокат просто, даже в рунете подобных предложений много и можно забронировать машину заранее
• Выезды с гидами. Для тех, кто на Бали для пляжного отдыха и не планирует много переезжать, лучший способ исследовать округу — заказать автомобильную экскурсию

Районы Бали: где остановиться

Территория острова поделена на девять провинций, в каждой из которых есть свои популярные туристические локации. А форматов размещения, как правило, два: отели для короткого отдыха и виллы для тех, кто приезжает на Бали надолго. Ниже — о локациях, подходящих для разных целей.

За пляжным релаксом

Для такого отдыха подойдёт любой населённый пункт на побережье. Можно поехать в Куту или Семиньяк, где развита туристическая инфраструктура. Другой вариант — отправиться за релаксом у воды в менее знаменитые места. Например, в бывшую рыбацкую деревню Санур, куда любят приезжать семьи с детьми и пожилые люди. Тут есть все удобства, но людей куда меньше. За отдыхом класса люкс едут в Нуса-Дуа и Беноа, где сконцентрировано больше всего шикарных отелей и комфортных пляжей.

За бурной ночной жизнью

На Бали есть несколько мест, известных своими шумными вечеринками. Одно из них — деревня Чангу в 12 километрах от Денпасара. Считается, что именно здесь самые стильные бары и рестораны и самые масштабные тусовки.

Другая популярная локация — Пекату. Здесь работают две площадки, на которых проходят музыкальные фестивали с участием приезжих диджеев, — Ulu Cliffhouse и Savaya.

За романтическим отпуском

Для медового месяца или просто путешествия вдвоём подойдёт любой населённый пункт Бали. Всё зависит от формата путешествия: идеальные пляжи и релакс в спа — в отелях в Нуса-Дуа, Сануре, Убуде. Если хочется уединения и контакта с природой, бронируйте виллу подальше от побережья, например в Сидимене.

До­сто­при­ме­ча­тель­но­сти

Мнение, что на Бали нечего делать, кроме валяния на пляже, большое заблуждение. Помимо удивительной природы, остров восхитит и экзотической архитектурой. Вот главные точки притяжения для путешественников.

Лес обезьян в Убуде

В XIV веке это место воспринималось жителями острова как священное. Всё потому, что здешние леса населяла большая популяция макак — почитаемых балийцами животных. В XX веке Лес обезьян сделали заповедной зоной, чтобы сохранить важную для островитян территорию.

Имейте в виду

Лес обезьян — место со своими правилами и обычаями. Например, нельзя кормить обезьян привозной едой, а также следует быть осторожными, чтобы не вызвать агрессию у животных.

Julia, гид в Бали

Сегодня Убудский обезьяний лес занимает более 12 гектаров земли, на которой живёт около 1200 длиннохвостых макак. Отдыхающие могут попасть сюда, купив билет на официальном сайте заповедника.

Рисовые террасы

Виды плантаций с этой культурой всегда привлекали путешественников. На острове несколько доступных для посещения ферм. Самая удобная для визита — рисовая терраса Тегалаланг в получасе езды от Убуда.

Инновации древности

Одна из необычных особенностей рисовых полей на Бали — ирригационная система субак, существующая с XI века. Она представляет собой систему управления водными ресурсами, которая регулирует справедливое распределение воды для сельскохозяйственных целей среди местных фермеров.

Wayan, гид в Бали

Ровно столько, сколько требуется

Интересно, что у каждой террасы есть собственная система для контроля уровня воды, обеспечивающая оптимальные условия для роста риса.

Julia, гид в Бали

Рисовые плантации растут в окружении горных пейзажей, на высоте 600 метров над уровнем моря. Пройдитесь по узким дорожкам, разделяющим поля, посмотрите, как работает придуманная в VIII веке система орошения рисовых культур, и сделайте яркие фотографии.

Вулкан Батур

Одно из лучших мест для трекинга и хайкинга на Бали — второй по величине вулкан острова высотой 1717 метров. Путешественников привлекает возможность подняться к его вершинам по нескольким причинам.

Во-первых, отсюда открываются прекрасные виды на округу. Батур — одна из высочайших точек острова и одно из лучших мест для созерцания балийских панорам. Кроме того, с вулкана отлично просматривается могучая гора Абанг.

Во-вторых, именно здесь находится одно из самых впечатляющих озёр планеты. Оно появилось тысячи лет назад в результате извержения вулкана, когда стенки кратера обрушились и образовали огромную котловину — кальдеру. Со временем это пространство заполнилось водой от дождей и грунтовых вод — появился водоём сочного зеленоватого оттенка.

Водопады

Фотогеничных мест с водными каскадами на Бали много. Но за самыми красивыми стоит проехаться. Например, в деревне Тегенунган, недалеко от Убуда, протекает река Петану. Срываясь с 15-метровой высоты, она образует один из самых крупных на острове водопадов — Тегенунган. Территория, на которой он находится, огорожена. За вход придётся заплатить, зато здесь чисто и для отдыхающих оборудованы смотровые площадки с отличными видами.

Другой вариант — Канто-Лампо. Этот водопад находится в лесу у деревни Бенг в провинции Гианьяр. Сюда тоже приезжают за идеальными фотографиями. Канто-Лампо выглядит как огромная гора, состоящая из валунов, по которой несколькими бурными потоками стекает вода. Выглядит завораживающе!

Храмы

Самые красивые рукотворные до­сто­при­ме­ча­тель­но­сти Бали — индуистские храмы. На острове их много, приводим список самых впечатляющих.

Танах-Лот

На маленьком скалистом острове у местечка Берабан (20 километров от Денпасара) стоит старинный храм, посвящённый морским богам. Известно, что он был построен в XV веке. Это целый комплекс религиозных построек и богато украшенных ворот в балийском стиле. Главным храмом считается тот, в котором больше ярусов. В Танах-Лот самая высокая постройка — пятиярусная.

Посетить до­сто­при­ме­ча­тель­но­сть можно только во время отлива, когда волны отступают и обнажают дорогу к Танах-Лот. В другой период полюбоваться храмом получится только со смотровой площадки на берегу.

Улун-Дану-Бератан

Во второй половине XVII века у озера Бератан построили храм для поклонения богине Деви Дану, покровительнице водоёмов. Как и многие другие культовые сооружения Бали, Улун-Дану состоит из трёх отдельных зданий, символизирующих путь к чистоте. Самая крупная пагода насчитывает 11 ярусов, что говорит о высоком статусе богини в индуистском пантеоне. Посетить Улун-Дану стоит не только ради уникальной храмовой архитектуры, но и ради местных пейзажей: озеро Бератан, где стоит комплекс, окружено живописными горными вершинами.

Пура-Бесаких

Крупнейший храм острова на южных склонах горы Агунг, священной для местных жителей. Это не просто комплекс из трёх пагод, а огромная территория, на которой более 80 религиозных строений. Застройка склона храмами началась в XIV веке. До нашего времени сохранились многие из них, хотя Пура-Бесаких неоднократно страдал от извержения вулкана Агунга.

Водные дворцы

Бали славится не только храмами, но и королевскими резиденциями. Водные дворцы — это красивейшие комплексы сооружений, состоящие из зданий и видовых парков с искусственными бассейнами. Идеально для прогулок в жаркие дни.

Тирта-Ганга

Дворец, построенный в середине прошлого века королём Карангасема, и сейчас остаётся собственностью монаршей семьи. Бывшая резиденция правителей, расположенная в 2,5 часе езды от Куты, у подножия вулкана Агунг, открыта для гостей. Главное в комплексе, занимающем 1,2 гектара, — водный парк с многочисленными фонтанами, индийскими беседками чатри, а также скульптурами священных животных и божеств. В прудах плавают разноцветные караси, а прямо посреди водной глади оборудованы дорожки в виде деревянных островков.

Таман-Уджунг

Другая королевская резиденция, входящая в топ до­сто­при­ме­ча­тель­но­стей острова, была построена в начале XX века. Проект разрабатывали иностранные специалисты: китайский архитектор Лото Анг и немецкий Ван Ден Хенц. У этого тандема получилось создать нетипичный для Бали дворец, в котором соединились европейская, азиатская и местная эстетики.

Мирское и духовное

Помимо религиозной функции, храм Таман Уджунг также часто используется для проведения культурных мероприятий и свадеб, так что здесь можно увидеть не только обряды монахов, но и весёлые праздники местных жителей.

Wayan, гид в Бали

Вся территория поделена на три части, расположенные на разной высоте. Нижняя символизирует мир демонов. Здесь можно найти парк со скульптурами, беседками и бассейном с рыбками. Средняя посвящена миру людей. Здесь оборудованы бассейны для купания. Самый высокий ярус — мир богов, где располагается сам монарший дворец, доступный для осмотра, а также гостевые здания.

Еда

Не секрет, что Бали — это и необычная гастрономия.

На любителя

Любителям экзотики рекомендую попробовать лавар — блюдо из мясного фарша, смешанного со специями и свиной кровью, что придаёт ему богатый и неповторимый балийский вкус.

Wayan, гид в Бали

Ещё одна экзотика

Из необычных блюд советую заказать в ресторане бебек-бетуту — это запечённая утка со специями и ярким вкусом и ароматом.

Julia, гид в Бали

Вот несколько традиционных блюд Бали:

Баби-гулинг — свинина, жаренная до идеальной мягкости на вертеле. Чтобы блюдо было сочным, для него используют часть тушки с жировыми прожилками, а в тарелку, помимо кусков мяса, могут положить и горячее сало. Подают свинину с острыми овощами, которые помогают переварить тяжёлое блюдо.

Наси-горенг — рис с мясом или морепродуктами, обжаренный в большом количестве масла. Часто дополняется глазуньей, рисовыми или кукурузными чипсами. Вариация этого же блюда, но с лапшой вместо риса называется мия-горенг.

Сате — шашлычки из разных видов мяса, маринованные в кокосовой воде и пряностях. Как правило, их поливают соусами с яркими вкусами, чтобы придать пикантности блюду. Идеально для перекуса на ходу или с рисом в кафе.

Гадо-гадо — вегетарианское блюдо, салат из термически обработанных овощей, сыра тофу и ферментированных соевых бобов темпе. Заправляется соусом из арахиса для сладкого послевкусия.

Сёрфинг

Этот вид спорта очень популярен на Бали. Школы сёрфинга есть в разных уголках провинции. В некоторых местах, например в Куте, даже проводят обучение на русском языке, а в Чангу работают русскоязычные частные инструкторы.

Заключение

Бали — отличное место и для пляжного, и для активного отдыха. Только осмотр местных до­сто­при­ме­ча­тель­но­стей может занять целый отпуск. А для того, чтобы увидеть всё самое красивое и узнать интересные детали об острове, выбирайте экскурсии в компании русскоязычных гидов. Их предложения доступны на сайте Tripster.

Автор: Мария Фёдорова