Сербия зимой: 7 идей для путешествия

Погода в Сербии зимой по месяцам

В холодное время года погода в Сербии переменчива и сильно зависит от региона. В городах чаще всего «еврозима» с влажным воздухом и небольшим плюсом, а вот в горных регионах холоднее. Ниже — подробная информация по месяцам.

• В декабре в Белграде и Нови-Саде днём бывает около +3–5°C, ночью температура может опускаться до -3°C. Небо часто затянуто облаками, возможны дожди и мокрый снег. Устойчивый снежный покров в низинах бывает не каждую зиму. На горнолыжном курорте Копаоник к концу декабря обычно открывается сезон
• Январь — самый холодный месяц: в столице ночью в среднем -2°C, днём до +3°C. Возможны снегопады, гололедица и морозные дни. В горах вовсю сезон с комфортной температурой до -4°С. Именно в январе особенно активен кошава — порывистый юго-восточный ветер, который дует из Карпат к Дунаю и приносит резкое похолодание
• В феврале постепенно теплеет: температура в Белграде уже около +6°C, но ночью могут быть заморозки. Дни становятся длиннее и солнечнее, но всё ещё может пойти мокрый снег. В горах сохраняется устойчивый снежный покров

7 идей для отдыха в Сербии зимой

От катания на лыжах до купания в термальных бассейнах, от шумных рождественских ярмарок до тихих горных деревень — в зимней Сербии найдутся развлечения на любой вкус. Ниже рассказываем о нескольких сценариях поездки.

Исследовать зимний Белград

Начните знакомство с главной улицы города — улица Князя Михаила, — которая зимой превращается в сказку. На ней появляются деревянные домики Зимского базара с ремесленными украшениями и вкусностями, концерты идут прямо под открытым небом. Здесь приятно погулять, рассматривая фасады домов XIX века, заглядывать в магазины и галереи и пить местный глинтвейн — кувано вино. Отсюда рукой подать до площади Республики, где каждый вечер с 25 декабря проходят концерты и детские спектакли в рамках городской программы Beogradska zima.

Улица Князя Михаила. Фото: Shutterstock

А поднявшись по улице Князя Михаила до конца, вы окажетесь у стен крепости Калемегдан. С её смотровых площадок открывается вид на слияние Савы и Дуная, и в снежные дни крыши старого города кажутся присыпанными сахарной пудрой. Парк в это время почти безлюдный, с редкими прохожими на заснеженных аллеях.

Выбрать экскурсии в Белграде

Продолжить маршрут предлагаем к собору святого Саввы — одному из крупнейших православных храмов мира и самому большому на Балканах. Его беломраморный фасад и огромный купол видны из разных частей Белграда, а внутри стоит рассмотреть масштабные золотистые мозаики. По пути можно заглянуть в новый квартал вдоль набережной Савы — тут в декабре проходит фестиваль Zimska bajka: проводятся зимние мастерские, игры и концерты, а также открыт каток.

Крепость Калемегдан • Собор святого Саввы • Фото: Shutterstock

Погулять по заснеженным Нови-Саду и Суботице

Из зимнего Белграда можно отъехать к городам края Воеводина. Север Сербии — это наследие Австро-Венгрии, где сохранились нарядные улицы и архитектура в стиле барокко и модерн, так что атмосфера волшебной европейской зимы тут тоже очень хорошо чувствуется.

• В Нови-Саде прогуляйтесь по площади Свободы, в декабре тут проходит рождественская ярмарка, где в деревянных домиках продают сувениры и угощения. Рассмотрите барочные фасады старого центра и затем загляните в Дунайский парк и покатайтесь на коньках. Главная до­сто­при­ме­ча­тель­но­сть города — Петроварадинская крепость на противоположном от центра берегу Дуная. С её стен открываются красивые виды на реку и город, а внутри работают галереи, мастерские и кафе, где приятно согреться
• В Суботице пройдитесь по центральной площади, где в декабре также открывается ярмарка, полюбуйтесь яркой ратушей в стиле венгерского сецессиона, загляните в синагогу и дворец Райхля с причудливым орнаментом. Кстати, возле него можно покататься на коньках

Нови-Сад • Петроварадинская крепость • Суботица • Фото: Shutterstock

Покататься на горных лыжах и сноуборде

В Сербии есть горнолыжные центры с трассами разной сложности. Сезон обычно длится с декабря по март, но сроки открытия зависят от количества снега и погоды.

• Копаоник — крупнейший горнолыжный курорт страны: здесь более 55 километров трасс для разного уровня. Для новичков работают учебные зоны, опытным спортсменам доступны сложные спуски, а сноубордистам — сноупарк с трамплинами. Благодаря системе искусственного оснежения сезон может продолжаться до пяти месяцев. Лучше планировать поездку на январь и февраль, когда обычно работают основные трассы
• Торник — главный горнолыжный центр Златибора. Курорт маленький: всего около 10 километров трасс разной сложности. Для детей и начинающих есть учебная зона. Искусственное оснежение помогает продлить сезон. Торник подойдёт для семейного отдыха и тех, кто хочет совместить катание с прогулками по Златибору. Здесь можно, например, отправиться в пещеру Стопича с подземной рекой или к замёрзшему водопаду Гостилье
• Новый курорт Стара-Планина расположен в восточной Сербии. Здесь всего около 13 километров трасс — две чёрные, три красные и четыре синие, плюс спуски для фрирайда

Копаоник • Торник • Стара-Планина • Фото: Shutterstock

Погреться в термальных источниках

Зимой особенно приятно провести несколько часов в тёплой минеральной воде. Вот четыре места в Сербии, где это можно сделать.

• Врнячка-Баня. Один из самых известных бальнеологических курортов страны, который славится семью минеральными источниками. Здесь можно пройти оздоровительные процедуры, отдохнуть в wellness-центрах и погулять по курортному променаду вдоль реки Врнячка
• Фрушка-Гора. Горячие минеральные источники бьют в курортном посёлке Врдник вблизи Нови-Сада, у подножия горной гряды. Здесь можно провести время в термальных бассейнах, посетить сауны и массажные процедуры. А после отдыха прогуляться по лесным тропам или заглянуть в один из старинных православных монастырей

Врнячка-Баня. Фото: Shutterstock

• Богатич. Тут находится комплекс «Термальная Ривьера», где воду из горячих источников охлаждают до комфортной температуры. Есть гидромассажные зоны, сауны и водные развлечения для детей, крытые и открытые бассейны, где особенно приятно купаться во время снегопада
• Буковичка-Баня. Курорт в городе Аранджеловац известен минеральными источниками и большим парком со скульптурами из белого мрамора. Здесь пробуют минеральную воду прямо из источника, ходят оздоровительный центр с ваннами и массажем, а затем гуляют среди вековых деревьев

Увидеть живописные горные деревни

Зимой в западной Сербии особенно приятно знакомиться с небольшими горными поселениями: Дрвенград и Злакуса. Укрытые снегом традиционные домики смотрятся сказочно, а туристов обычно не так много, за исключением новогодних праздников.

Выбрать авторский тур по Сербии

Интересно, что этнодеревню Дрвенград на склоне горы Мечавник построил режиссёр Эмир Кустурица для съёмок фильма «Жизнь как чудо». Здесь можно погулять между деревянными домами на улицах с необычными названиями, заглянуть в небольшую церковь — словом, почувствовать атмосферу старой горной Сербии. Кстати, в январе в Дрвенграде проходит международный кинофестиваль «Кустендорф», собирающий режиссёров и студентов киношкол со всего мира.

Дрвенград. Фото: Shutterstock

А добраться до этнодеревни с конца декабря до конца января при хорошей погоде можно по живописной узкоколейке «Шарганская восьмёрка». Поезд отправляется от станции Мокра-гора и проходит через тоннели и мосты, а по пути пассажирам открываются красивые виды на заснеженные горные склоны.

Атмосферно и в селе Злакуса недалеко от города Ужице, где из поколения в поколение передают искусство изготовления керамической посуды. Мастера вручную лепят горшки, а затем обжигают их на открытом огне. В Злакусе можно заглянуть в семейные мастерские, понаблюдать за работой и выбрать посуду на память. Традиция местного гончарства включена в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

Станция Мокра-гора • Сувениры из керамики в селе Злакуса • Фото: Shutterstock

Узнать о рождественских традициях страны

Новый год в стране встречают дважды: в ночь на 1 января с фейерверками и концертами на площадях, а затем 13 января, когда наступает Сербский Новый год по юлианскому календарю.

А Рождество, или Божич, отмечают 7 января. Ему предшествует — и занимает центральное место в праздновании — Сочельник, Бадни дан. Этот день начинается ещё до восхода солнца: мужчины отправляются в лес за дубовым поленом и ветвями, или бадняком, который символизирует благополучие. Вечером его торжественно сжигают в больших кострах перед храмами. Чем больше искр даст ветвь, тем больше удачи и счастья ждёт в новом году.

За столом собирается вся семья — ужин постный, без мяса и молочных продуктов, на столе обязательно рыба, мёд и сухофрукты. На следующий день, 7 января, в храмах служат праздничные литургии, а дома разламывают чесницу — круглый хлеб, в который запечена монетка. Тому, кто найдёт её в своём куске, весь год будет сопутствовать удача.

Встреча Нового года • Бадни дан • Фото: Shutterstock

Попробовать сербскую гастрономию

Зимой погода особенно располагает к местным сытным блюдам, которые долго томятся на огне, и горячим напиткам, согревающим после прогулок. Чтобы почувствовать местный колорит, загляните в традиционную кафану и закажите что-нибудь из сезонного меню.

• Начните с сармы — голубцов в листьях квашеной капусты. Её часто готовят в холодное время года, а на стол подают вместе с запечённым мясом
• Ещё одно зимнее блюдо — пребранац, запечённая фасоль с луком, паприкой и специями
• Пуньене паприке — фаршированный мясом перец, который с лета сушат и хранят специально для зимы

Сарма • Пребранац • Пуньене паприке • Фото: Shutterstock

• На закуску попробуйте пихтие — аналог знакомого нам холодца. Эти блюда особенно характерны для зимнего меню сербских кафан
• В холодные дни на рождественских ярмарках и в кафе пьют местный аналог глинтвейна, который популярен во многих странах Балкан, — кувано вино
• Для более близкого знакомства с сербскими традициями закажите горячую ракию. Её называют «шумадийским чаем»: сливовицу нагревают с водой и карамелизированным сахаром. Напиток получается ароматным и согревающим, но довольно крепким

Что учесть перед поездкой

Зимняя Сербия подходит и для городских прогулок, и для отдыха в горах, и для знакомства с местными традициями. Чтобы путешествие прошло комфортно, заранее выберите регион, проверьте погоду и учтите некоторые нюансы.

Нужна ли россиянам виза в Сербию?

Нет. Для туристической поездки виза не нужна, если срок пребывания не превышает 30 дней.

Какую одежду брать с собой в Сербию зимой?

Возьмите тёплую куртку, свитер, шарф, шапку, перчатки и непромокаемую обувь с нескользящей подошвой. Для гор пригодятся термобельё, лыжная одежда и тёплые носки. Одевайтесь слоями: погода может меняться в течение дня.

Когда начинается горнолыжный сезон в Сербии?

Обычно в декабре и продолжается до марта, но даты открытия трасс зависят от снега и температуры. Перед поездкой в горы проверяйте состояние склонов и работу подъёмников.

Когда лучше ехать, чтобы попасть на рождественские ярмарки?

Планируйте поездку на конец декабря или начало января. Даты ярмарок меняются каждый год, поэтому расписание стоит проверить заранее.

Как работают учреждения в Сербии в праздники?

1, 2 и 7 января — официальные нерабочие дни. Банки и некоторые музеи будут закрыты, а у магазинов, ресторанов и туристических объектов часто действует специальный график. Остальные зимние дни — обычный график для сербских заведений.