Очень приятное и душевное место! На территории, которая зовётся Рождественское яблоко , есть пара сувенирных лавок,чайный домик ,где заваривают очень вкусный чай из самовара и пекут потрясные лепешки с сыром , и сама сыроварня.
Сыроварня небольшая, молодая ,можно сказать, что сейчас созревают одни из первых сыров ! Владеют ей люди, живущие этим делом и готовые поделиться кусочком своей любви к сыроварению со всеми гостями.
На экскурсии вам покажут камеру ,где созревают сыры, расскажут из каких ингредиентов и как получается сыр ,почему он круглый и многое другое)
Закончится все дегустацией 6ти сортов сыра под домашнюю медовуху !
А в лавке по окончанию экскурсии можно приобрести все продегустированные сыры ,а так же домашний соус ,медовуху . Советую попробовать плавленный сыр - супер!!