Важно отметить, что вам не просто дают готовое тесто и показывают технологию лепки калача, а предоставляют возможность пройти полный путь по созданию своего индивидуального "Московского" калача от простых ингредиентов до самостоятельной выпечке дома. Это полное погружение в кулинарный мир с подачей лайфаков, советов, уроков и конечно же истории становления хлебобулочного изделия. Мастер-класс проводит сама лично организатор мероприятия Анастасия, которая является владелицей пекарни по созданию отменных калачей и других вкусных хлебобулочных изделий. На мастер-классе Анастасия погрузила нас в искусство хлебопечения, заряжая свои позитивом, мастерством и огромным опытом владения профессией хлебопекаря. В конце мастер-класса мы отведали свои калачи, с медом, чесночным маслом и вареньем запивая отличным чаем.
457 отзывов путешественников
Ранее в Туле мы с супругой были около 10 лет назад. И какое наше было удивление, пройтись по Тульскому пешеходному "Арбату", ул. Металлистов которая десять лет назад была в полной разрухе. Улица настолько видоизменилась и преобразилась до неузнаваемости, что были ощущения что ты не в Туле. Старые воспоминания 10-лейтней давности всплыли только в тот момент, когда гид показала фотографию в каком виде находились исторические дома на улице Металлистов до их реконструкции. Экскурсия заканчивается в профессиональной пекарне в которой можно не только отведать лучшие калачи, но и приобрести вкуснейший хлеб на закваске. Предлагается на выбор четыре вида начинки калача, рекомендуем брать с курицей, не пожалеете точно. Можно отметить, что калачи в этой пекарне вкуснее калачей из Коломны.
/https://cdn.tripster.ru/avatars/bbd6aaa4-ffbf-42da-b9d4-d3144c40246d.jpg)
Интересная экскурсия. Тула открылась с совершенно другой стороны. отдельное спасибо бармену за увлекательное погружение на дегустации!
/https://cdn.tripster.ru/photos/1bd2c1f2-0f07-478a-912f-9bf72fd28cfe.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/3737d4fa-e98b-4b9a-a072-65f3c02282a8.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/6a2a5206-8d9f-409e-8fad-d35f84a7bfa3.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/eba2fa83-942f-4533-8ec8-e22e0d83d609.jpg)
Очень интересное и вкусное мероприятие! точно рекомендуем и хотим теперь на мастер классы и другие активности этого организатора. И еще - не покупайте пряники в других местах, потому что здесь вы сможете купить настоящие, по старинным рецептам, невероятно вкусные!
/https://cdn.tripster.ru/avatars/7af266af-060e-4618-992d-a320e400703b.jpg)
С удовольствием оставляю отзыв об экскурсии, которая состоялась 9 мая 2026. Очень приятная девушка Евгения провела нас по историческому центру Тулы, рассказала о становлении города, о его выдающихся людях. Мы рассматривали симпатичные домики на пешеходной улице Металлистов, представляя как она выглядела в разное время, заглянули на территорию кремля, прошли по старым улочкам... по окончании экскурсии у нас было чаепитие с калачами в симпатичном кафе. Вкусно, сытно, аппетитно! Несмотря на рассердившуюся погоду (ветер был сильный, холодный, да еще и дождь в конце концов пошел), мы чувствовали себя счастливыми и довольными!
Вышла очень интересная информативная экскурсия. Мы пробовали кофе из разных стран, пробовали описать свои вкусовые ощущения, вникли в особенности оценивания вкуса кофе. Встреча помогла мне сконструировать свои знания в сфере спешалти кофе, было очень приятно обсудить разные ньюансы, влияющие на вкус кофе, особенности обработки и обжарки. Рекомендую посетить такую экскурсия, окунуться в мир вкусного кофе и узнать много интересного и полезного!
Мастер-класс понравился, Анастасия прекрасно преподнесла материал, мы все были увлечены процессом и остались очень довольны. Спасибо!
/https://cdn.tripster.ru/photos/109ddf33-a996-401d-8f93-9051cbbe0cc9.jpg)
Были на мастер-классе 10 мая. Мальчикам (6 и 13 лет) очень понравилось). Рекомендую)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/36a62ccc-fdb2-4776-8d09-c468c1ed778b.jpg)
Очень понравился мастер-класс. Под чутким руководством мастерицы Полины приготовили пряники с нуля: замесили тесто, выбрали начинку. Все действия сопровождались интересным рассказом. Пока пряники пеклись нас угостили чаем с пряниками и пастелой. Огромное спасибо всей команде фабрики Медовые традиции за гостеприимство!!!
/https://cdn.tripster.ru/photos/2b8de2d1-c4a4-44af-a049-9e79bcad33f9.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/275c4c5f-6e81-49a5-9f12-ed69f929f626.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/01c45d62-0e6d-46e2-8eb0-3b95669f50f5.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/a7d791fd-a4c6-4744-8ef9-b91725a2eece.jpg)
было трудно пробираться по Тульским сугробам, снег не вывозится, а ул. Металлистов почищена вообще чудовищно была. но Экскурсовод заставил нас забыть обо всех неудобствах. калачи просто супер!
/https://cdn.tripster.ru/photos/405a9afd-6f52-4974-8ed5-8d84f51c724f.png)
/https://cdn.tripster.ru/photos/45ebce41-53a5-4178-a711-4cc3c7335866.png)
/https://cdn.tripster.ru/photos/96799fcb-1512-46a9-bcca-9fbaa694f4b2.png)
/https://cdn.tripster.ru/photos/77c58870-cf32-4d30-9c74-6d4cc393e219.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/7244cf02-c70e-4aa3-a89c-6b723a45f388.png)
/https://cdn.tripster.ru/photos/efccbb42-fd08-4c4d-8adb-7610af1cddad.jpg)