Мастер-класс по выпечке и росписи тульских пряников
4,93
402 отзыва, 6475 посетили
Хотите узнать, как ремесленники испокон веков «печатают» знаменитые Тульские пряники? А научиться делать это самостоятельно? А может, расписать собственное изделие, да под увлекательный рассказ? На мастер-классе вы изучите историю пряничного дела в Туле, ощутите аромат пряничных «духов» и, конечно, вдохновитесь на дальнейшие кондитерские подвиги!
Очень понравился мастер-класс! Больше всего запомнилась ведущая - было видно, что человек реально любит своё дело и умеет заинтересовать. Всё очень подробно рассказывала и объясняла, поэтому было интересно слушать даже просто историю про пряники, Тулу и традиции чаепития.
Пряники у нас получились классные, атмосфера была очень уютная и тёплая. Отдельный плюс за чай из самовара на травах - очень вкусный. И ещё приятно удивили тульский джем и алтайский мёд, это вообще сделало всё ещё душевнее. Спасибо большое за такой атмосферный и вкусный опыт!
к сожалению ожидания были намного выше, учитывая, что тут такие отзывы. я была уже на мастер классах по пряникам , поэтому мне есть с чем сравнить и это к сожалению оказалось слабо. почти нет истории пряника, которую так ждут, когда идут на такое мероприятие. вообще не следят за каждым у кого что получилось, чтобы все ушли довольные результатом , в итоге у нашей компании и не только не у всех все получилось , что немного расстроило. Чай был холодный и самый обычный без лишних представлений и истории. вообще еще бы не пришли , но тем , у кого это первый мастер класс и поездка в Тулу , может и зайдет)
Написать отзыв можно только после посещения. Как мы работаем с отзывами
Мы команда гастроэнтузиастов Тулы. Стартовали с проектом ремесленной пекарни. Нашей основной задачей было восстановление локального хлебопечения, как это делали наши предки.
Сегодня проводим кулинарные мастер-классы, раскрываем секреты производства пряников и вкусно рассказываем историю на экскурсиях. С нами вы узнаете много интересного о городе, откроете новые смыслы и почувствуете себя местными ремесленниками.
Проводим и другие тематические экскурсии и мастер-классы.
Наша миссия — знакомить путешественников с классными гидами. При работе
с гидами мы, так же как и вы, ориентируемся на отзывы, поэтому нам
важно, чтобы отзывы были настоящими.
Следим за подлинностью отзывов
Написать отзыв можно только после посещения. Мы проверяем подлинность
отзывов и прекращаем работать с гидами, которые пытаются накрутить свой
рейтинг.
Не удаляем негативные отзывы
У каждого путешественника на Трипстере есть право рассказать о своем
опыте. А гид может ответить на отзыв и представить свою точку зрения.
Размещаем только качественные предложения
После каждого отрицательного отзыва мы связываемся с гидом и проводим
работу над ошибками. Если предложение и дальше расстраивает
путешественников — снимаем его с размещения. Поэтому на Трипстере
остаются предложения только с хорошим рейтингом.
Очень понравился мастер-класс! Больше всего запомнилась ведущая - было видно, что человек реально любит своё дело и умеет заинтересовать. Всё очень подробно рассказывала и объясняла, поэтому было интересно слушать даже просто историю про пряники, Тулу и традиции чаепития.
Пряники у нас получились классные, атмосфера была очень уютная и тёплая. Отдельный плюс за чай из самовара на травах - очень вкусный. И ещё приятно удивили тульский джем и алтайский мёд, это вообще сделало всё ещё душевнее. Спасибо большое за такой атмосферный и вкусный опыт!
к сожалению ожидания были намного выше, учитывая, что тут такие отзывы. я была уже на мастер классах по пряникам , поэтому мне есть с чем сравнить и это к сожалению оказалось слабо. почти нет истории пряника, которую так ждут, когда идут на такое мероприятие. вообще не следят за каждым у кого что получилось, чтобы все ушли довольные результатом , в итоге у нашей компании и не только не у всех все получилось , что немного расстроило. Чай был холодный и самый обычный без лишних представлений и истории. вообще еще бы не пришли , но тем , у кого это первый мастер класс и поездка в Тулу , может и зайдет)
Замечательный мастер класс! Посетила дочь (11 лет). Рассказывают интересно, показывают наглядно, результат очень вкусный! Организаторы отвечают оперативно.Ребенка пустили без сопровождения взрослого, что дало дедушке возможность пряники не расписывать ;)
Мастер класс понятен: Тула- пряники. Но, не хватило именно мастер-класса. Была мини-лекция с материалом из Википедии под наши действия с минимальным руководством. Не зажигательно. Не заинтересовало.
Советовала бы посмотреть другие мастер классы, если возникнет желание погрузиться в пряничное дело.
Анастасия, спасибо огромное! Я рада что выбрала именно Ваш мастер класс! Организация на высочайшем уровне: рассказ под работу руками живой, эмоциональный. Никто не отвлекся и не заскучал невзирая на возраст. А чай и и пряники вкуснейшие!!! Всем советую!
Делать что-то своими руками сродни медитации. Раскатываешь, лепишь, слушаешь пряничную историю Тулы, вдыхаешь медовый аромат... Занятие пришлось по душе и взрослым, и детям. И прянички получились очень вкусными!
Спасибо!
Удобная локация, хорошая организация. Успели и сделать сами пряники, и расписать готовые. Во время наших действий организатор рассказывала об истории пряников, много интересных фактов, связанных с известной всем тульской выпечкой. Мастер-класс прошел быстро, интересно и весело.
Спасибо.
Не очень понравилось само содержание и антураж мероприятия. Нет духа тульского пряника. Сам процесс приготовления понравился и пряники получились вкусными
Анастасияпредставитель команды гидов
Валентина, спасибо за обратную связь. Стараемся анализировать замечания гостей и прорабатывать. Немного не хватило конкретики в отзыве. Что для Вас "дух тульского пряника" и достаточный антураж?
Антураж нашего "Купеческого зала", где проводятся мастер-классы, - гостиная купцов 19 века с антикварной мебелью, нарядными скатертями и музейными экспонатами. Купцов, которые могли не только любить есть пряники, но и владеть производством. Ведь мы с гостями готовим совершенно уникальные, богатые купеческие пряники, по реконструированной исторической рецептуре.
Мастер-класс по выпечке и росписи пряников - это шикарная находка!
Мероприятие не только творческое, увлекательное, занимательное, но и интересно-познавательное, т.к. сопровождается историческим экскурсом, что очень ценно.
А ещё из положительных моментов хочу отметить:
🌟Приятный бонус программы - чаепитие из самовара вприкуску с вкусным повидлом,
🌟Необыкновенно вкусные пряники, которые можно приобрести на выходе. Эти пряники совершенно не похожи на классические тульские, к которым все привыкли.
Всем, кто хочет какой-то изюминки, всем, кто готов сделать что-то своими собственными золотыми руками, - РЕКОМЕНДУЮ этот уникальный мастер-класс! 👍🏻👍🏻👍🏻🌟🔥