![](https://cdn.tripster.ru/photos/e317edbd-6475-4b51-a66e-ce3733ad9796.jpg)
![Фото - Экскурсия: "Вкусные прогулки по Риге"](https://cdn.tripster.ru/thumbs2/e1eae28e-d437-11e6-9d8b-6e714efd800d.384x289.jpg)
Узнать и распробовать настоящую Ригу на нетуристической прогулке по ее самым аппетитным заведениям
![Фото - Экскурсия: "В гости к виноделам Латвии"](https://cdn.tripster.ru/thumbs2/deb879da-5a6c-11ec-a06c-02413b326e28.384x289.jpeg)
Вино из малины, ревеня и других плодов — раскрыть секреты и вкусы уникального латвийского виноделия
![Фото - Экскурсия: "Попробовать рождественскую Ригу на вкус"](https://cdn.tripster.ru/thumbs2/1b79d702-56b1-11ec-9e30-ae3fb6e22ce6.384x289.jpg)
Уют и кулинарные традиции праздничного города на пешеходной прогулке
![Фото - Экскурсия: "Королевство миноги: дегустация и прогулка"](https://cdn.tripster.ru/thumbs2/0224e81a-dde0-11e4-a1fc-12314301112f.384x289.jpg)
Попробовать знаменитый латвийский деликатес в домашней обстановке
Частные гиды в Риге
![Инга](https://cdn.tripster.ru/avatar/5d67b8a6-3075-11ee-bd30-a26f7284b3ab.150x150.jpg)
![Alexandra](https://cdn.tripster.ru/avatar/cbdcc344-0261-11ef-8ed4-ce8e8577dc3a.150x150.jpg)
![Лина](https://experience-ireland.s3.amazonaws.com/avatar/f52a4e5e-0c77-11ea-a2a3-02d82f4896e8.150x150.jpg)
![Валерий](https://554a875a-71dc-4f5f-b6bf-ae8967f137d5.selcdn.net/avatar/f649d51a-e3bd-11eb-9f39-7e3d949b44d3.150x150.jpg)
Еда в Риге: время гастрономических приключений
Еда в Риге, как и всюду — это черта менталитета и часть культуры, так что не упустите эту важную сферу жизни из рассмотрения по время поездки. Впрочем, кафе и рестораны в Риге едва ли оставят вам шанс пройти мимо. Рига и её окрестности полны гастрономических соблазнов, курьёзов и сюрпризов.
Если вы просто ищете, где поесть в Риге вкусно и недорого, долго искать не придётся. Почти все кафе и рестораны Риги — в Старом городе, в других её частях — предлагают блюда как общеевропейской, так и национальной кухни. Здесь есть, к примеру, приятные сетевые заведения, специализирующиеся на традиционных блюдах, где жители Риги охотно потчуют своих гостей, зачастую пренебрегая роскошными ресторанами.
Основа латышской кухни — молочные продукты, крупы, свинина. Латыши вправе гордиться обилием своих необычных традиционных блюд. Здесь в чести кислые кисели и каши, холодные супы, кровяные блинчики и колбасы (имеющие, кстати, глубокие исторические корни). Секрет вкуса этих, быть может, «неаппетитно звучащих» блюд — в свежести и натуральности продуктов, в традиционных способах приготовления, без нежелательных добавок. В Латвии много ферм, и фермерская продукция — недорогая и качественная — охотно раскупается городскими жителями на «зелёных базарчиках», куда стоит заглянуть и гостю города.
Среди настоящих «изюминок» латышской кухни нельзя не упомянуть любимый местный деликатес — жареную миногу. Лучше всего отправиться за ней прямо на ферму, где добывают этих вкусных морских обитателей и готовят с особенным вдохновением. Если захотеть, в Риге можно попробовать и тминный сыр, и морковные пирожные. Многие кафе в Риге имеют свои фирменные блюда — жаль только, что нельзя обойти их все.