Знаете, что значат для итальянцев сыр пармезан и пармская ветчина? Это наследие, традиции, время и терпение, которые воплотились в совершенном вкусе и стали национальной гордостью. Вы увидите, как рождаются эти гастрономические шедевры на сыроварне и в цехе, где годами созревают сотни окороков. Услышите множество любопытных историй об этих продуктах — и попробуете их.
Индивидуальный формат для 1–4 человек
за 1-4 человек, независимо от числа участников
Гарантия лучшей цены Если вы найдёте цену ниже, мы вернём разницу. Подробнее
Моментальное бронирование Без ожидания ответа гида
Что вас ожидает
Приглашаю вас в самую вкусную часть Италии — регион Эмилия-Романья, где рождаются легенды: Parmigiano Reggiano и Prosciutto di Parma.
Производство пармезана + дегустация (1 час)
- Вы побываете в сыроварне, где сыр делают точно так же, как и тысячу лет назад: только натуральные ингредиенты, мастерство и время
- Заглянете в производственный зал, где с восьми утра уже кипит молоко
- Я расскажу о всех деталях процесса и объясню, почему этот сыр считается таким ценным
- Вы выясните, почему его делают только в отдельных провинциях и только из молока утренней дойки
- Раскроете, почему для настоящего пармезана не используют ни консервантов, ни добавок — только молоко, соль, сычужный фермент и любовь к ремеслу
- Продегустируете три типа пармезана и рикотты
Производство прошутто + дегустация (1 час)
- Вы попадёте в настоящую гастрономическую святыню — на производство знаменитой пармской ветчины
- Побываете во всех цехах
- Увидите сотни окороков, каждый из которых ждёт своего идеального момента
- Узнаете, почему ветчину солят только вручную, как идёт процесс созревания ветчины и в чём уникальность прошутто из Пармы
- Попробуете несколько видов пармской ветчины
Организационные детали
- Поездка проходит на автомобиле Citroen C4
- Продолжительность поездка из Пармы до производства пармезана — 30–40 минут, до производства ветчины — 20 минут, обратно в Парму — около получаса
- Дополнительно оплачиваются дегустации — в общей сложности €45 за чел.
Место встречи
Начало экскурсии по договорённости. Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты./https://cdn.tripster.ru/photos/3f898592-9ced-4184-af87-f7fab9baaa58.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/997ea712-0454-4c48-abe1-ab74d61b07e1.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/cb49ecdf-a789-4368-8f09-73860d64c679.png)
Условия бронирования
Доступные даты
| пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 €530 | 27 €530 | 28 | 29 |
30 €530 | 31 €530 |
| пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 €530 | 2 | 3 €530 | 4 | 5 | ||
6 €530 | 7 €530 | 8 €530 | 9 €530 | 10 | 11 | 12 |
13 €530 | 14 €530 | 15 €530 | 16 €530 | 17 €530 | 18 | 19 |
20 €530 | 21 €530 | 22 €530 | 23 €530 | 24 €530 | 25 | 26 |
27 €530 | 28 €530 | 29 €530 | 30 €530 |
1 отзыв путешественников
Фотографии путешественников
/https://cdn.tripster.ru/photos/e2d186a3-a6a9-4342-a2d6-28094458bb81.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/1cac499f-ceb8-4d0c-b8cc-8643285bb0a6.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/ce1b866d-4e11-49c4-849f-9bcf129bb097.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/11c11202-2605-4695-887f-15e996ea8b5c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/80a09cf9-8871-4157-b879-74255b944780.jpg)
10 отзывов на другие предложения гида
/https://cdn.tripster.ru/avatars/c5bd4ee0-2cb4-4308-8f8e-0c9b3b497f51.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/6a74c2d9-eb16-46e0-8a86-c84f4e8f2c64.jpg)
Индивидуальный формат для 1–4 человек
за 1-4 человек, независимо от числа участников
Гарантия лучшей цены Если вы найдёте цену ниже, мы вернём разницу. Подробнее
Моментальное бронирование Без ожидания ответа гида
/https://cdn.tripster.ru/photos/26ed1b0b-f8cc-4be3-aed7-b8c77398c350.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/b9e476dd-cba3-49cd-90ad-70cf23a164af.jpg){kind=small}
Оксана/https://cdn.tripster.ru/photos/adce9cb1-094e-4f3a-9621-cc4d6b91fffc.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/f5ad0852-87da-4085-8ff2-90f614be4cbc.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/a12e4a3a-1874-4c0a-896a-3202aab99c1b.png){kind=small}
Муслим/https://cdn.tripster.ru/photos/529d37a5-37d0-48f7-81da-9bc058c74e8d.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/94752bc6-76f5-494d-bef9-d8183a7d513c.jpg){kind=small}
Ольга/https://cdn.tripster.ru/photos/3bd72db2-f8c3-47f8-97dc-a0522c958eda.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/770a1ebd-2358-4c14-bf56-9a4e8328d9d6.jpg){kind=small}
Владислава/https://cdn.tripster.ru/photos/af37742d-f4a7-4901-8fd3-655508dc699f.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/ae0530dc-d727-4ee3-82bf-4610ad8f16af.jpg){kind=small}
Эльмира/https://cdn.tripster.ru/photos/bf0174e0-39dc-4685-a0d5-d2a7cf51af21.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/523a2d4e-04bc-41a9-91d7-37cc332dcf95.jpg){kind=small}
Андрей/https://cdn.tripster.ru/photos/f142eb00-cd73-4a61-81f6-5ab3cafdcc6d.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/f2215778-e1eb-4ee9-a81d-86ee58b75b3d.jpg){kind=small}
Марат/https://cdn.tripster.ru/photos/95608f9b-f107-46b0-a036-7c7813304b9e.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/83bbbeb1-f10a-4f66-ab4f-d18cfddd23ef.jpg){kind=small}
Александра/https://cdn.tripster.ru/photos/0776b030-36d2-4b10-a38b-58b4655e3787.png)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/9d2976c9-1a10-45ef-8dd2-6064e5aee64b.jpg){kind=small}
Елена/https://cdn.tripster.ru/photos/7954307c-ea28-4648-a8c3-bfdd6d0b0b49.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/8db7c615-3ee9-4398-b9b3-fe71b9f01fd1.jpg){kind=small}
Анна/https://cdn.tripster.ru/photos/98ba8299-5bd6-4d0b-8a4b-83e0690b726b.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/bdb67b3e-6cb8-49a9-8f44-94d724785b97.jpg){kind=small}
СветланаЭкскурсии и туры от экспертов Трипстера
Планируйте путешествие на ходу
в приложении Трипстера
Публикуем только настоящие отзывы
Наша миссия — знакомить путешественников с классными гидами. При работе с гидами мы, так же как и вы, ориентируемся на отзывы, поэтому нам важно, чтобы отзывы были настоящими.
Следим за подлинностью отзывов
Написать отзыв можно только после посещения. Мы проверяем подлинность отзывов и прекращаем работать с гидами, которые пытаются накрутить свой рейтинг.
Не удаляем негативные отзывы
У каждого путешественника на Трипстере есть право рассказать о своем опыте. А гид может ответить на отзыв и представить свою точку зрения.
Размещаем только качественные предложения
После каждого отрицательного отзыва мы связываемся с гидом и проводим работу над ошибками. Если предложение и дальше расстраивает путешественников — снимаем его с размещения. Поэтому на Трипстере остаются предложения только с хорошим рейтингом.
Публикуем только настоящие отзывы
Наша миссия — знакомить путешественников с классными гидами. При работе с гидами мы, так же как и вы, ориентируемся на отзывы, поэтому нам важно, чтобы отзывы были настоящими.
Следим за подлинностью отзывов
Написать отзыв можно только после посещения. Мы проверяем подлинность отзывов и прекращаем работать с гидами, которые пытаются накрутить свой рейтинг.
Не удаляем негативные отзывы
У каждого путешественника на Трипстере есть право рассказать о своем опыте. А гид может ответить на отзыв и представить свою точку зрения.
Размещаем только качественные предложения
После каждого отрицательного отзыва мы связываемся с гидом и проводим работу над ошибками. Если предложение и дальше расстраивает путешественников — снимаем его с размещения. Поэтому на Трипстере остаются предложения только с хорошим рейтингом.
