Вина королей и императоров: энотур у подножия Карпат с дегустациями на 7 винодельнях

Венгерское виноделие признано на высшем уровне уже более 3 веков назад. Людовик XIV назвал Токай «вином королей и королём среди вин», а Пётр I отмечал, что его «никто и никогда не мог победить, но токайскому вину это удалось». В компании эксперта вы отправитесь по холмистому предгорью Карпат и посетите северные винодельческие регионы Эгер, Токай и Матра. Вас будут ждать на 7 винодельнях, от небольшой семейной Böjt до одной из крупнейших Disznókő, покажут производства и погреба и проведут дегустации лучших сортов. Вы попробуете самые известные напитки страны — купажное красное «бычья кровь» и десертное белое асу, а также что-нибудь экспериментальное, к примеру, сладкий фурминт с лавандой. Будете жить в провинциальном городке с открытки — старинном Эгере с барочной архитектурой и средневековой атмосферой — и завершите энотур прощальным ужином-барбекю.

Программа

Начало тура: Будапешт, точное место по договорённости, 10:00

Финиш: Будапешт, 17:00

День 1. Дегустация на семейной винодельне Böjt. Прогулка по Эгеру и купажирование вина с сотрудником винодельни Gál Tibor

Утром отправимся из Будапешта в Эгер (около 2 часов в пути). По дороге заедем в деревню Оштрош и посетим семейную винодельню Böjt. Её основали супруги Бёйт в 1993 году, а сейчас дела ведут их дети. Мы осмотрим производство и продегустируем 5-6 сортов.

Затем — заселение в гостевой дом, отдых. Вечером возьмём по бокалу вина и пойдём на экскурсию по Эгеру в компании сотрудника винодельни Gál Tibor. В их подвале мы сможем самостоятельно купажировать вино «Бычья кровь».

еще 2

День 2. Самостоятельный отдых, дегустация на винодельне Eger Soul

День 3. Дегустации в погребах Götz и Hajnalhozó, визит на винодельню Disznókő, прощальное барбекю

День 4. Финальная дегустация на винодельне BJB Lago Winery