Что вас ожидает
На мастер-классе вы пройдёте все этапы — от приготовления и раскатки теста до работы со специями и лепки. Обратите внимание: тесто для хачапури будет приготовлено заранее (ему нужно 2-3 часа, чтобы оно поднялось), но мы подробно расскажем, как его приготовить.
Итак, в программе:
- Выезжаем из вашего отеля и приезжаем в уютную семейную винодельню с рестораном, где и пройдёт наш мастер-класс.
- Начнём с хинкали: вы научитесь готовить идеальное тесто, сочную и ароматную начинку, а также плести красивые складки и правильно отрывать хвостики.
- Затем перейдём к главной гастрономической гордости Аджарии — хачапури по-аджарски. Вы откроете секреты идеального теста, узнаете, какой сыр необходимо использовать для лучшего вкуса и попробуете самостоятельно сделать лепёшки-лодочки.
- По завершению мастер-класса сядем за стол и насладимся своими блюдами за бокалом свежего сока или вина с местной винодельни.
Организационные детали
- Вас встретит водитель, который отвезёт на мастер-класс и обратно
- В стоимость включены все необходимые ингредиенты для приготовления хинкали и хачапури, а также кувшин компота
- Обязательные дополнительные расходы не предусмотрены, но по желанию вы сможете приобрести вино на винодельне
- Экскурсию для вас проведёт один из гидов нашей команды
Особенности формата
- Программа подходит для взрослых и детей от 12 лет
- Мастер-класс проводится минимум для 2 человек
- Каждый участник сможет самостоятельно слепить 1 хачапури и 5-7 хинкали
Место встречи
Начало экскурсии у вашего отеля. Точное место встречи вы узнаете сразу после бронирования.Остались вопросы?
Бронирование экскурсии
- Это групповая экскурсия на русском языке. Группа не больше 10 человек.
- На сайте вы оплачиваете 22% стоимости, а остальные деньги — гиду на месте. Вы можете задать гиду любые вопросы до оплаты.
пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 € 40 | 15 € 40 | 16 € 40 | 17 € 40 | 18 € 40 | 19 € 40 |
20 € 40 | 21 € 40 | 22 € 40 | 23 € 40 | 24 € 40 | 25 € 40 | 26 € 40 |
27 € 40 | 28 € 40 | 29 € 40 | 30 € 40 | 31 € 40 |
пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
---|---|---|---|---|---|---|
1 € 40 | 2 € 40 | |||||
3 € 40 | 4 € 40 | 5 € 40 | 6 € 40 | 7 € 40 | 8 € 40 | 9 € 40 |
10 € 40 | 11 € 40 | 12 € 40 | 13 € 40 | 14 € 40 | 15 € 40 | 16 € 40 |
17 € 40 | 18 € 40 | 19 € 40 | 20 € 40 | 21 € 40 | 22 € 40 | 23 € 40 |
24 € 40 | 25 € 40 | 26 € 40 | 27 € 40 | 28 € 40 | 29 € 40 | 30 € 40 |