По Калининградской области со вкусом

Прогулка по городу и гастрономические открытия

Лучшее начало отпуска — это прогулка по городу. В Калининграде нам повезло совместить её с гастрономическим опытом на экскурсии под руководством опытного гида Инги . Первым делом она открыла для нас небольшое кафе‑мастерскую Branden, где сырный кофе идеально сочетается с самодельными сырами, чтобы любопытные путешественники набрались сил для знакомства с городом.

От Рыбной деревни мы прошли через остров Канта, чтобы оказаться у гостеприимной «Тётки Фишер». Этот ресторан я знал с момента первого визита в Калининград в 2017 году. Сегодня нас здесь ждала известная в регионе строганина из пеламиды с наивкуснейшим, на мой взгляд, соусом к этому блюду.

Под увлекательные разговоры не только об истории города, а ещё, например, о блюдах из ворон (да‑да, об этом вам красочно расскажут местные гиды!) мы восхитились отреставрированными домами на Ленинском проспекте и всё так же в компании Инги добрались до немецкого ресторана Kaiser Wurst. Эстетика заведения располагает к выбору традиционных немецких колбасок, бокала пенного или терпковатой настойки, способной незаметно вскружить голову. Витающие в воздухе ароматы блюд и бодрая речь погружают в атмосферу праздника, к которой мы с удовольствием присоединились, бодро уплетая блюда из разнообразного меню.

После такого гастрономического «блицкрига» нам оставалось лишь отдохнуть в гостинице и готовиться к следующей экскурсии.

Тотальный релакс и Куршская коса

Подготовиться к назначенной через день экскурсии на Куршскую косу мы решили в салоне так называемого таёжного спа. Я раньше ходил только на более привычные для Москвы тайский и балийский массажи, так что здесь получил совершенно новый опыт. И это было невероятно расслабляюще: сначала — 20 минут распаривания в бочке, а потом — час массажа. Всё это как рукой сняло накопившееся напряжение офисного планктона. Аккуратный мастер, комфортная сила массажа, непринуждённая беседа — для меня залог полноценного отдыха. Впечатлениями от массажа мы делились с родными за чашечкой травяного чая.

На следующий день в компании гида Дмитрия мы отправились в сторону традиционных мест массового скопления туристов на Куршской косе — к высотам Эфа и Мюллера. В дороге Дмитрий рассказывал об истории региона, легко переключался на темы о современной жизни Калининграда, при этом успевал виртуозно маневрировать по узким улочкам районов вилл и роскошных особняков.

По прибытии в посёлок Лесной Дмитрий дал нам достаточно времени для самостоятельной прогулки по пляжу с мягким и тёплым песком, в котором периодически утопали ноги, — гуляли мы босиком, сняв кроссовки, подмоченные неожиданной волной во время съёмки балтийской лазури.

Морской воздух, а может, влияние янтаря, который выбрасывает на берег строптивое море, придало нам сил. После прогулки мы посетили уже упомянутые высоты, взглянули на дюны, а также полюбовались изгибами танцующих деревьев — причины этого феномена до сих пор не до конца изучены.

Конечно, мы не могли проехать мимо Зеленоградска, который с прошлых визитов в Калининградскую область я помнил тихим и безмятежным. Это воспоминание было напрочь снесено шумом толпы и зачем‑то организованной в разгар сезона заменой плитки на набережной. Я не завидовал тем, кто планировал отдых с видом на Балтийское море, а получил такой «оркестр». Лишь вальяжные коты уже, казалось, привыкли к такой атмосфере и не обращали внимания на суету вокруг, а мы поспешили покинуть ставший таким популярным город.

Особого упоминания заслуживает посещение на обратном пути замка Нессельбек, где можно посмотреть на средневековые рыцарские турниры, проникнуться атмосферой охоты с хищными птицами, а на десерт продегустировать вкусное полутёмное пенное, сваренное на местной пивоварне.

После такой насыщенной поездки мы посвятили день прогулкам по улочкам Калининграда, осмотру вилл и посещению Музея янтаря. Есть какой‑то магический шарм у этого камня, иначе как ещё объяснить, что при посещении магазина янтарных украшений у моих родных мистическим образом исчезла существенная сумма денег?

Безлюдные пейзажи Балтийской косы, добыча янтаря и курортный Светлогорск

Финальную экскурсионную точку мы решили поставить на Балтийской косе, которая ещё не так облюбована гостями области, поэтому отдыхать тут на пляже — одно удовольствие.

С гидом Владленом у нас нашёлся общий интерес: мы обсудили, как много строится объектов в регионе. Поскольку мы оба знаем «строительную кухню» изнутри, наш разговор был отнюдь не безмятежным, как и Балтийское море в этот день. После шторма пляж косы был усеян кусочками янтаря. Невозможно было не увлечься и не начать его искать, чтобы оставить себе на память частичку этого дня!

После ветров Балтики мы прогулялись по Балтийску, который только начинает привыкать к большому числу гостей, а часом позже оказались в посёлке Янтарный, мировом центре добычи янтаря и месте сосредоточения любителей пляжного отдыха. Заслушавшись историями Владлена о знаменитых местных жителях, мы чуть было не опоздали на экскурсию в Музей янтаря. Рассказ музейного гида об истории добычи и людях, её начавших, не пахнет нафталином, чем иногда грешат экскурсоводы, — он живой, увлекательный и интерактивный. Мы даже поучаствовали в необычном ритуале: гид при нас поджигал янтарь, а дым от него, по поверьям, приносит удачу.

Рядом с музеем, кстати, находится живописный Синявинский карьер, который сейчас затоплен водой. Особая глина не позволяет озеру цвести, поэтому вода остаётся прозрачной, — рай для дайверов, за которыми с берега приглядывает весьма заметная русалка.

После Янтарного по дорогам, которые эффектно обрамлены раскидистыми кронами деревьев, мы добрались до популярного Светлогорска, где людей ничуть не меньше, чем в Зеленоградске, а цены на жильё повергают в шок даже нас, ипотечных москвичей. Как говорят, это всё из‑за того, что известные медийные личности охотно покупают здесь квартиры. Вместе с тем популярность придала городу стимул к развитию: тут появились намывные пляжи и изящные домики у набережной (чего я как эколог не одобряю: море есть море, и жить так близко к нему опасно, даже несмотря на строительство берегозащитных укреплений).

От суеты центра мы спрятались в паутине узких улочек и будто разглядывающих нас из‑за деревьев домиков. Пока ещё не перестроенные на современный (и порой безвкусный) лад здания словно нашёптывают путешественникам: «Оставайся здесь и отдыхай!» После такого сложно покидать эти места.

Заключение

В последние дни отпуска, за чашкой чая с традиционным сладким марципаном, мы с родными активно обсуждали впечатления от увиденного и, конечно, съеденного. Сладко‑миндальное, терпковато-ягодное или лимонно‑рыбное — послевкусие от посещения Калининграда, безусловно, у каждого будет своё.

А вот наше единогласное мнение: Калининград располагает к неспешному времяпрепровождению, прогулкам по набережным и посиделкам с друзьями в местных ресторанах с великолепной кухней — их разнообразие и качество обслуживания поражают.

Конечно, турпоток, хлынувший в регион, не может не влиять на здешнюю атмосферу — она уже не такая расслабленная, как прежде. Но кое‑где ещё можно найти некую вальяжность, и лучше всего её олицетворяют сытые и довольные зеленоградские коты. В то же время Калининград даёт гостям право и на выплеск эмоций — как Балтийское море выбрасывает на берег завораживающий янтарь.