Всё о Вологде

Написали статью вместе с гидами

Алексей

Представитель команды гидов в Вологде

⭐4.9

812 отзывов

Более 10 лет водит экскурсии по родному городу.

Где находится

Вологда — это небольшой город (население в 2023 году — около 300 тысяч человек). Он расположен примерно в 500 километрах к северу от Москвы и простирается вдоль двух берегов реки Вологды.

История

Вологда — один из самых древних городов России. Датой её возникновения принято считать 1147 год, когда чудотворец Герасим основал на этом месте небольшое монастырское поселение.

Подстоличная Сибирь

Именно так в конце XIX века называли Вологду. Всё дело в том, что туда ссылали неугодных царю политических и общественных деятелей.

Алексей, гид в Вологде

7 экскурсий на Трипстере

Почему Вологду назвали именно так, доподлинно неизвестно. Есть версия, что имя города произошло от слова «волок» — так называют участок между двумя реками, по которым перетаскивают суда. По этой территории новгородцы как раз перемещали свои лодки. Ещё ряд историков утверждает, что название поселению дали финно-угорские племена в честь реки: на их языке «Вологда» означает «чистая вода».

1860–1888 годы. Вид на Заречье • 1864 год. Гражданская казнь (публичное унижение и лишение всех прав) на Сенной площади • 1860–1890 годы. Мужская гимназия

К XV веку город присоединился к Московскому княжеству и стал крупным центром торговли с европейскими странами. А во времена царствования Ивана Грозного Вологда и вовсе начала соперничать с Москвой за звание столицы: по указу царя здесь построили мощный кремль, в котором планировали разместить резиденцию монарха.

При Петре I город превратился в одну из крупных военных баз. На здешних складах хранилось снаряжение для крепостей и будущего флота, а на верфях строилось множество судов. Но после основания Санкт-Петербурга главным торговым узлом стало Балтийское море, а в Вологде даже запретили строительство зданий из камня, так как все материалы шли на обустройство города на Неве.

1875–1904 годы. Городской театр • 1901–1917 годы. Набережная у Нового моста • 1906–1917 годы. Церковь Александра Невского, Софийский собор и соборная колокольня

Застройка возобновилась уже при Екатерине II. С этого момента большинство зданий возводились согласно утверждённому императрицей плану, и именно в этот период сформировалась большая часть местного архитектурного ансамбля.

В конце XIX — начале XX века город стал местом ссылки для политических заключённых. Его даже начали неофициально называть «подстоличной Сибирью».

Сегодня Вологда входит в список городов России с особо ценным историческим наследием. Местные памятники архитектуры охраняются государством.

Как добраться

В Вологде есть аэропорт, куда летают прямые рейсы из Москвы и Санкт-Петербурга. Полёт занимает около двух часов. Из других городов долететь без пересадки не получится.

Добраться до Вологды можно и на поезде. Здесь есть крупный железнодорожный вокзал, через который проходит множество маршрутов. Прямые поезда есть из Москвы, Санкт-Петербурга, а проходящие — почти из всех крупных городов: Анапы, Новороссийска, Челябинска, Екатеринбурга и т. д.

Аэропорт • Железнодорожный вокзал • Фото: проект «Онлайн Вологда», Светлана Коляда

Климат и погода

Климат здесь, как и в других городах средней полосы России, умеренно континентальный. Зима длится примерно пять с половиной месяцев, она морозная, с обилием снега. В это время средняя температура составляет -10…-12°C, иногда опускается до -17…-19°C. Холоднее всего бывает в январе и в феврале.

Плюсовые температуры устанавливаются в апреле, а в мае уверенно держатся на средней отметке в +11°C.

+1

Вологодский кремль зимой • Церковь Сретения Господня весной • Церковь Успения Пресвятой Богородицы летом • Софийский собор осенью

Лето в Вологде прохладное, а самый жаркий месяц — июль. В среднем столбик термометра днём держится на отметке +16-20°C, часто бывает пасмурная и дождливая погода. Зато осень в городе сухая, практически без дождей. Холода устанавливаются ближе к концу ноября.

Когда ехать

Климат в Вологде умеренный, поэтому путешествовать здесь хорошо в любое время года. Летом не очень жарко, а обилие зелени и близость реки дарят приятную прохладу. Бонусом станут белые ночи, прямо как в Питере. Правда, стоит захватить с собой зонтик и ветровку: дожди летом не редкость.

Красиво в Вологде и ранней осенью, когда купола церквей сияют золотом на фоне пожелтевшей листвы. А в декабре-январе сюда стоит ехать за настоящей русской зимой с морозами и сугробами.

Визитные карточки Вологды

Исследуйте основные точки притяжения и отправляйтесь узнавать о них больше на экскурсии с местными гидами.

Визитные карточки Вологды

Что поесть

Без знакомства с местной кухней путешествие по Вологде можно считать неполноценным. Регион известен своими блюдами по старорусским рецептам, которые способны удивить даже гурмана.

Главный гастрономический бренд Вологды — вологодское масло

Его создатель — Николай Верещагин, брат известного живописца. Николай привёз из Европы сепараторы для молока, созданные по последнему слову техники, и открыл свой завод по производству масла. Работало предприятие по принципу кооперации. Николай предложил простым людям сдавать на завод молоко. От него с помощью сепараторов отделяли сливки, а получившийся обезжиренный напиток отдавали назад крестьянам. Именно поэтому обезжиренное молоко в Вологде до сих пор называют словом «обрата», ведь его возвращали обратно. Подобных заводов в окрестностях Вологды со временем открылось очень много. На современных картах по сей день можно увидеть населённый пункт с названием Маслозавод.

Алексей, гид в Вологде

7 экскурсий на Трипстере

Уха. Вологодская область славится двумя её разновидностями. Первая — уха по-великоустюгски. Она варится на разбавленном молоке с мелкой речной рыбой и по вкусу напоминает финские или скандинавские блюда. Вторая — уха по-нюксенски. Готовится из стерляди с овощами. Варят её с мелкой речной рыбой (добавляют ершей, окуней и ельцов), а в конце — водку.

Серые щи с капустным крошевом, которые иногда называют щи по-чагодощенски. В их основе — мелко порубленные и сквашенные листы капусты и ржаная мука. Также туда добавляют перловую крупу, а бульон варят на свинине с салом.

Уха • Калитки

Калитки — небольшие пирожки с начинкой. Чаще всего их готовят из постного теста, без яиц. Начинки могут быть разными: от сладких до мясных.

Дежень — необычное блюдо, которое выглядит как густая паста. Делается из овсяной или ржаной муки (толокна), а замешивается на простокваше. Иногда — на молоке, сметане или воде с мёдом.

Рыбные пироги. Например, про белозерский рыбник, которого хватит на целую компанию. Делают его в виде рыбы с соответствующей начинкой.

Что привезти из города

В Вологде сложно выбирать сувениры: они здесь такие яркие (а некоторые ещё и вкусные), что хочется купить всё и сразу. Составили список самых популярных презентов из поездки.

Съедобные сувениры

Козули — пряники, которые выпекают по старинной рецептуре из ржаной муки. Делают их в виде разных зверей, а чтобы придать яркий блеск, макают в сахарный сироп. Причём по оригинальному рецепту для выпечки берётся максимально холодная вода: колодезная или родниковая. Хранятся пряники до года, поэтому такое лакомство смело можно везти в качестве сувенира — точно не испортятся.

Вологодское сливочное масло, которое давно стало гастрономическим брендом области. Продают его как в подарочной упаковке (бочонках из дерева, бересты или в красивых коробочках), так и в обычной фольге. Производят масло по рецептуре XIX века.

Пастила, зефир и другие сладости. В Вологде и окрестностях растёт множество ягод, поэтому их добавляют практически во все десерты. Особенно любят здесь клюкву — её обмакивают в сахар и продают в красивых сувенирных коробках.

Другие подарки

Вологодское кружево. Славится тончайшими узорами, а большинство изделий выполняются местными мастерицами вручную на деревянных катушках — коклюшках. Традиционно кружево плетётся из белых льняных нитей, иногда из цветных. Изделия самые разные: от столовых салфеток до изящных кружевных брошей, серёжек и браслетов. Цена зависит от сложности работы и размера.

Тонкая работа

Кружево стоит довольно дорого, и неспроста. Причина — в исключительной трудоёмкости процесса его изготовления. За день работы кружевница успевает создать лишь фрагмент будущего изделия размером с ладонь. На воротник, например, уйдёт до 5 дней, а над платьем в пол четыре кружевницы будут работать целый месяц.

Алексей, гид в Вологде

7 экскурсий на Трипстере

Коклюшки. Отличный подарок для рукодельниц. Можно подобрать как самые простые варианты, так и сувенирные, с ярким орнаментом.

Вологодское кружево • Коклюшки • Фото: мастерица Людмила, Мария Вавилова

Изделия изо льна. Одежда, бельё, наборы салфеток — найти можно что угодно. Особенно популярны местные скатерти и полотенца с вышивкой. Можно привезти и льняные обереги: например, забавных домовых или куколок. Говорят, они помогают от сглаза и приносят удачу в семейной жизни.

Украшения в технике «северная чернь»: на такие изделия (из серебра и других сплавов) вручную наносится рисунок, который потом протравливается специальными составами. Этот промысел родом из Великого Устюга и распространён по всей Вологодской области. Поэтому в городе можно найти необычные и изящные украшения.

Украшения из финифти. Ещё один традиционный промысел Вологодской области. Финифть — техника росписи, при которой рисунок наносится эмалью, а потом обжигается. На каждое изделие изображения наносятся вручную, поэтому двух одинаковых вещей не найти.

Украшения в технике «северная чернь» • Украшения из финифти • Фото: сайт завода «Северная чернь», Елена Бодрова

Заключение

В Вологде витает атмосфера древнерусского города, здесь берегут старинные традиции местных ремёсел и хранят память о важных исторических событиях, а кухня в ресторанах поражает своей аутентичностью.

Чтобы получить ещё больше полезной и интересной информации о городе и его до­сто­при­ме­ча­тель­но­стях, обратитесь к гидам Tripster. Маршруты найдутся на любой вкус: от классических обзорных прогулок до самых неожиданных экскурсий. Например, можно отправиться в гости к мастерам-корабельщикам или на мастер-класс в один из местных музеев.