На мой день рождения мы ходили на мастер-класс по приготовлению самаркандского плова 🤤 и это было волшебно! Начиная от хозяйки Дили, кто нас встретил, как самых дорогих гостей, и заканчивая процессом приготовления плова, когда из понятных ингредиентов получается самый вкусный в мире плов 😍 Диля - прекрасная добрая и душевная женщина, которая готова с каждым поделиться своими рецептами, чтобы в любой стране, готовя плов, ты вспоминал Самарканд с особой теплотой! Лично я так и вспоминаю! А еще Диля готова научить готовить не только плов, но и разные супы, манты и другие блюда! В следующий раз мы обязательно приедем к ней на самсу, которой она нас угощала🤤🤤🤤

Самаркандский плов - просто космос. И Дилбар отлично знает, как его готовить! Посетили ее гостеприимный дом и научились тонкостям приготовления плова от начала до конца! В отличие от многих других вариантов, Дилбар показывает весь процесс целиком и дает самим резать и жарить мясо, мыть рис и так далее. В общем, полноценный мастер-класс. Все продукты у нее высшего качества, очень вкусно. Принимает она как дорогих гостей, а не как клиентов. Это уникальная возможность побывать в настоящем узбекском доме, выпить чаю за топчаном и пообщаться за жизнь с приятным человеком, пока рис, мясо и овощи превращаются в чудесное ароматное блюдо. Приготовленного плова хватило еще на один ужин, и он даже на второй день не утратил своих вкусовых качеств. Горячо рекомендуем посетить этот мастер-класс!

Были в гостях у Диляры или просто у Дили. Замечательная, очень простая женщина, гостеприимная. Перед мастер классом, по приготовлению плова, нас угощали самсой, чаем, пирожками с зеленью. Про них скажу отдельно. Там такая интересная начинка из 7 трав. Было очень вкусно. Вместе готовили плов, тоже интересною. Была замечательная погода, мы сидели на большом топчане с подушками и коврами в уютном дворике. Много разговаривали, пили чай с орехами и сухофруктами. Хочется пожелать Диле душевного спокойствия. Пусть у неё всё будет хорошо. Спасибо ей большое.

Провели очень интересный день с гидом Джамшедом. Мы были с детьми 8 и 6 лет, день был насыщенный, под конец дети устали, но все остались довольны. Девочке понравилось на фабрике ковров и еще в медресе, где можно было узнать больше о различиях в керамике в разных регионах Узбекистана, а мальчику - процесс изготовления бумаги. Мне понравилось все! Гид очень вежливый и тактичный, информации было в самый раз, чтобы успевать ее усваивать, обед был вовремя (плов в плов-центре, нам показали казаны, где все это великолепие готовится), было время для фото, покупки сувениров. Рекомендую! Спасибо!

Хорошая экскурсия на комфортабельном авто. Все как в описании. Джамшид толковый гид с огромным багажом знаний о истории,фактах и легендах. Создалось такое ощущение,что в Самарканде Джамшида знают абсолютно все. Советую всем данную экскурсию,получите удовольствие от рассказа и заодно получите представление о быте Самаркандцев.