Просто потрясающий мастер класс от настоящего ценителя и фаната итальянской кухни. Елена невероятно интересный и увлеченный человек, обаятельная и прекрасная женщина. Встретила нас и провела мастер класс по приготовлению равиолли и тортеллини от замеса теста до поедания, а также не оставила без внимания мой интерес к артишокам, которые мы тоже вместе приготовили и съели. Обед был настолько вкусный и по домашнему уютный, что создавалось впечатление, как будто мы давние друзья и просто давно не виделись. Огромное спасибо, Елена, при возможности встретимся еще не раз!
Превзошло все наши ожидания. Это не просто настоящий мастер-класс по приготовлению пасты и равиоли, но и интересное насыщенное общение с неравнодушным человеком и его замечательной семьей. Интересно, познавательно, питательно и очень-очень вкусно. Душевная интернациональная атмосфера за столом добавила нашей встрече ни с чем несравнимый колорит. Настоятельно рекомендуем. Хотя бы попробуйте. Особенно, если вы недалеко от Lido di Classe.
Ещё раз хотим поблагодарить Елену за прекрасный мастер-класс и отлично проведённое время! Елена талантливый, позитивный, творческий, разносторонний человек. Общение с ней доставило нам удовольствие и зарядило хорошим настроением. Кроме того, Елена отлично разбирается в итальянской кухне и поделилась с нами несколькими удивительными секретами приготовления потрясающе вкусных блюд. Рекомендуем всем, кто увлекается кулинарией или хочет окунуться в атмосферу гостеприимной итальянской семьи.
Добрый день! Огромное спасибо Елене и ее семье за замечательный день. Нас встретили на станции и привезли в маленький прибрежный городок. Знакомство началось с чашки свежеприготовленного капучино, а потом мы неспешно перешли к приготовлению обеда. Сразу скажу, что помимо заявленного в мастер-классе ризотто с каракатицей и основного блюда было много всего- даже не перечислить- и вкусный салатик, и ветчина -колбаса домашнего изготовления, умопомрачительный десерт семифредо и свежая клубника . И конечно- вино) Осталось впечатление- что мы были не на экскурсии. мы были в гостях у друзей! Еще раз большое спасибо! Надеюсь, что мы еще увидимся) Наталья
P.S. Ризотто получилось изумительное. Надеюсь, что хотя бы на 50% у меня получится также.
Очень признательны за презенты)))) Огромный привет Паоло)
Отвечая на ваши вопросы о качестве мастер-класса невозможно поставить объективную оценку в этом случае.Потому что,все было супер с бесконечным количеством плюсов.Елена-гостеприимный,внимательный человек.Профессионал с большой буквы.Привезла-отвезла,рассказала-показала,поделилась всеми секретами,которые были.Наелись-напились так,что нужно неделю сидеть на диете!Бесконечно рада,что воспользовалась услугами вашего сайта и познакомилась с прекрасной женщиной,замечательной хозяйкой,и,просто,хорошим человеком!Елена подготовила и провела мастер-класс на высочайшем уровне.Рекомендую всем!!!
Ирина 
Елена 
