Традиционный казахский ужин и домбра
Хотите за пару часов погрузиться в мир казахских традиций и почувствовать тепло южного гостеприимства? Приглашаю вас на ужин к моей семье: национальные блюда приготовит моя старшая сестра, повар. Вы попробуете легендарный бешбармак с нежной кониной, насладитесь воздушными бауырсаками с густой сметаной, оцените наши сладости и уникальный десерт — казахское «рафаэлло». А также познакомитесь нашим национальным инструментом — домброй.
В помещении
2,5 часа
Можно с детьми
На русском языке. По запросу — на английском
Индивидуальный формат. Для 1–20 человек
10 000 ₽
10 000 ₽ за 1–2 человек или 5000 ₽ за человека, если вас больше
Гарантия лучшей цены: вернём разницу, если найдёте дешевле. Подробнее
Моментальное бронирование без ожидания ответа гида
Меню ужина
- Выпечка и закуски: бауырсаки, натуральная сметана, самса, хлебная корзина
- Салат «Цезарь»
- Основное блюдо: бешбармак, бульон с натуральным айраном
- Десерт: ассорти казахских сладостей, фруктовая нарезка
- Напитки: тары (национальный напиток), чай, молочный чай, кумыс
Описание традиционных блюд:
- Бешбармак из конины — главное блюдо казахского застолья
- Казы — деликатес из конины
- Курт — солёный сыр, любимое лакомство степняков
- Кумыс — кисломолочный напиток из кобыльего молока
- Бауырсаки — пышные жареные лепёшки
- Жент — сладость из толокна
Как проходит ужин
- Хозяйка — коренная казашка из Шымкента, готовит по семейным рецептам
- Ужин проходит в уютной домашней обстановке, не в ресторане
- Все блюда готовятся вручную, с нуля, в день ужина
- Используются только натуральные продукты и традиционные ингредиенты
- Казы и мясо для бешбармака — от проверенных фермерских поставщиков
- Во время ужина рассказываем о казахских традициях, значении блюд и семейных обрядах
- Можно фотографировать, снимать процесс и даже попробовать что-то приготовить
- Познакомитесь с национальным инструментом, и даже сможете поиграть на нём
- Чистота, уют и уважение к гостю — наши главные ценности
Вы узнаете:
- почему в казахских семьях гостя встречают не словами, а накрытым дастарханом
- какие блюда подают в знак уважения и как их правильно есть
- что означает выражение «қонақ келсе, құт келеді» — «гость приносит благословение»
Кому подойдёт
- Путешественникам, ищущим аутентичные впечатления и домашнюю атмосферу — и неформальные тёплые ужины как у бабушки
- Тем, кто интересуется казахской культурой, традициями и кухней, а также исследует локальный опыт
Организационные детали
- Мероприятие не подходит для вегетарианцев и веганов
- Если у вас есть аллергия, сообщите об этом заранее
- Алкоголь не подаётся, будет только кумыс (слабоалкогольный молочный напиток)
- По желанию вы можете дополнительно заказать другие салаты, выпечку и закуски из нашего меню, а также взять что-то на вынос. Детали уточняйте в переписке
- С вами будет гид из нашей команды
Место встречи
Отзывы
/https://cdn.tripster.ru/photos/29bc4268-c2df-4272-bbcb-08c3c04a58dd.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/b2d531ff-05ae-46e7-8059-377fb01258d8.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/59f0643a-9514-44c1-b09a-dd4b9268539f.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/29bc4268-c2df-4272-bbcb-08c3c04a58dd.jpg)
Написать отзыв можно только после посещения.
Как мы работаем с отзывами
Доступные даты
Условия бронирования
10 000 ₽ за 1–2 человек или 5000 ₽ за человека, если вас больше
/https://cdn.tripster.ru/photos/a0e11985-a620-4a61-92bc-9795da655344.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/16f7678e-637d-4962-835d-b01332325fcd.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/4b96a0b4-cbd2-4277-aa72-02e1b2576bc0.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/46d43033-45d8-430e-9486-6b54ac60757c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e5f2c795-f197-4604-8df4-eed32850706f.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/38bf5bac-bd57-4e7e-aa5d-a0a75597bc29.png)
/https://cdn.tripster.ru/photos/12ebda1b-1ca4-4310-a91b-ee582d8cffa1.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/4509a095-88f6-442f-80b7-af53d4688201.png)
/https://cdn.tripster.ru/photos/417a2f3e-b3d8-4775-aa80-31af92382ddc.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/a6ac0d86-11e4-40d8-bbf9-1e25981ab43d.jpg)

