Южная Америка: всё о путешествии на самый загадочный континент мира

Страны Южной Америки

На континенте находится 12 независимых государств, а также три региона, входящих в состав европейских стран. Самая крупная по площади (более 8,5 миллиона км²) и численности населения (более 204 миллионов человек) — Бразилия. Она же — одна из самых привлекательных для путешественников. Второе место по этим показателям — у Аргентины, занимающей почти 2,8 миллиона км², на которых проживает 43,6 миллиона человек. К этой стране нередко относят Фолклендские острова, но это ложная информация. Территория хоть и считается спорной, но официально принадлежит Великобритании.

В число менее крупных государств Южной Америки входят: Боливия, Венесуэла, Гайана, Колумбия, Парагвай, Перу, Суринам, Уругвай, Чили и Эквадор. Самое маленькое из них — Суринам площадью 163,8 км². Там живёт чуть больше 639 тысяч человек.

На материковой части также находится Французская Гвиана (регион, принадлежащий Франции), а ещё сюда относят малоизвестный британский остров Южная Георгия и Южные Сандвичевы острова, что находятся в субантарктике. Интересно, что последние территории вообще не населены, зато здесь можно насладиться нетронутой природой, понаблюдать за жизнью пингвинов, а также поймать на фото синего кита, который относится к вымирающим видам животных. Правда, для этого придётся отправиться в настоящую экспедицию и отдать за такое путешествие немалые деньги.

Климат и погода

Материк тянется с севера на юг более чем на 7,1 тысячи километров и охватывает пять климатических поясов — от экваториального до умеренного. Погодные условия значительно отличаются в разных точках, а потому дать единую характеристику климату Южной Америки невозможно.

Самая северная столица материка — венесуэльский город Каракас. Здесь тепло круглый год: в январе и феврале (самые холодные месяцы) дневные температуры редко опускаются ниже +22 °C, а в остальное время держатся в районе +25-28 °C. Что касается ночных значений, минимальные показатели наблюдаются с декабря по март, когда столбик термометра опускается до +16-18 °C. Пляжный отдых в прибрежном Каракасе возможен в любой месяц, однако с апреля по декабрь часто выпадают осадки: в сентябре фиксируют до 27 дождливых дней.

Столица Колумбии, Санта-Фе-де-Богота, находится в горах, на высоте 2, 6 тысячи метров над уровнем моря, а потому климат здесь гораздо холоднее. В течение года днём бывает от +18 до +21 °C, а ночью — от +8 до +11 °C. В марте, апреле, октябре и ноябре дождь льёт по полмесяца. Ещё холоднее в боливийской Сукре, где к июлю ночные температуры падают до +5 °C, а дневные — до +17 °C. Дождливых дней здесь больше: с января по февраль плохая погода держится до 24 дней в месяц.

В туристических городах Бразилии — Сан-Паулу, Рио-де-Жанейро, а также в столице погода держится круглый год от +20-30 °C днём до +10 °C к наступлению темноты. Сезон дождей везде наступает в разное время, поэтому наиболее комфортным для путешествия по Бразилии считается период с мая по октябрь, когда во всех трёх городах минимальное количество осадков.

Буэнос-Айрес (Аргентина) и Монтевидео (Уругвай) находятся примерно в одинаковых широтах, а потому климат в этих городах похожий. С мая по сентябрь — холодный период с минимальными значениями в районе +14-17 °C днём и +9-11 °C ночью, а в самые тёплые месяцы (декабрь, январь, февраль) воздух прогревается до +27-30 °C в светлое время суток и +18-20 °C в тёмное.

Самая холодная столица Южной Америки — чилийский город Сантьяго. Если днём столбики термометров показывают больше +20 °C (в марте, апреле, с октября по декабрь) и даже больше +25 °C (в январе и феврале), то ночью температура едва ли преодолевает отметку в +10 °C, а с апреля по сентябрь и вовсе стремится к нулю. Самые южные точки материка тоже находятся в Чили, и там климат ещё более суровый. Например, в городе Пунта-Аренасе за год бывает всего несколько дней, когда температура поднимается выше +15 °C. Зато как здесь, так и в столице государства дожди — редкое явление.

Язык

В большинстве стран Южной Америки население разговаривает по-испански. Исключение составляет Бразилия, где официальный язык — португальский. По-нидерландски говорят в Суринаме, а по-английски — в Гайане. Жители территорий, относящихся к европейским государствам, говорят на языках своих стран: во Французской Гвиане население пользуется французским языком, а на Фолклендских островах — английским и испанским.

Валюта

Лишь в одной стране Южной Америки можно расплачиваться долларами США. Речь идёт об Эквадоре, где нет национальной валюты. В других государствах деньги, привезённые с собой, придётся менять на местные. Валюты Аргентины, Колумбии, Уругвая и Чили называются песо, но общее у них только название. В Венесуэле — боливары, в Боливии — боливаны, в Парагвае — гуарани, новый соль — в Перу и реал — в Бразилии. В Суринаме и Гайане используют доллары, но тоже свои. А на Фолклендских островах в ходу собственный фунт.

Как добраться

В Южной Америке есть международные аэропорты, однако туда не летают прямые рейсы из России. Единственный вариант — выбрать промежуточный пункт и оттуда долететь, например, до Бразилии или Аргентины. Так, из Москвы в аэропорт Сан-Паулу (Бразилия) удобно добираться через столицу Катара — Доху или турецкий Стамбул. В обоих случаях путь займёт около суток. Чуть больше времени уйдёт на перелёт из Москвы в Буэнос-Айрес через Дубай. Путешественники из Санкт-Петербурга могут добраться в Аргентину за 28 часов с пересадкой в Стамбуле, а также за 22 часа в Бразилию, сев на рейс до Рио-де-Жанейро в Дубае.

Внутри материка передвигаться гораздо легче: между странами летают самолёты, ходят поезда и автобусы. Так, аэропорт Сан-Паулу предлагает следующие направления для дальнейшего путешествия:

• Асунсьон, Парагвай — за 2 часа.
• Монтевидео, Уругвай — за 2,5-3 часа.
• Буэнос-Айрес, Бразилия — за 3 часа.
• Санта-Крус-де-ла-Сьерра, Боливия — за 3 часа.
• Сантьяго, Чили — за 4-4,5 часа.
• Лима, Перу — за 5,5 часа.

Для передвижения между маленькими и труднодоступными странами Южной Америки удобно взять в аренду автомобиль или заказать экскурсию с посещением сразу нескольких государств.

До­сто­при­ме­ча­тель­но­сти Южной Америки

На континенте множество впечатляющих до­сто­при­ме­ча­тель­но­стей: как природных, так и рукотворных. Рассказываем о тех из них, которые точно стоит внести в маршрут путешествия по Южной Америке.

Аргентинская Венеция

Где находится: Тигре, Аргентина

В пригороде Буэнос-Айреса есть необычное место, где витает дух знаменитого итальянского города. Населённый пункт находится недалеко от реки Параны, из дельты которой вытекает более 350 мелких рек и ручьёв, составляющих «каналы» аргентинской Венеции.

В Тигре приятно бродить по многочисленным улочкам с новыми и старинными домами, плавать между жилыми районами на прогулочных судах, пить кофе в местных кафешках, расположившихся на сваях прямо посреди воды. А ещё здесь есть свой художественный музей, здание которого напоминает сказочный замок, и богатые районы с загородными резиденциями состоятельных людей, немногим уступающими музею по великолепию.

В Тигре удобно добираться из Буэнос-Айреса — в пригород ходят поезда метро до одноимённой станции. Этот путь можно преодолеть в компании русскоязычного гида, который познакомит путешественников с историей аргентинской Венеции, покажет кафе с самой вкусной едой и организует прогулку на лодке и пеший поход по мелководью.

Водопады Игуасу

Где находится: Аргентина и Бразилия

Главная природная до­сто­при­ме­ча­тель­но­сть Южной Америки относится к двум странам сразу. Комплекс водопадов Игуасу частично находится в бразильском национальном парке Фос-ду-Игуасу, а частично — в аргентинском Пуэрто-Игуасу. Вне зависимости от того, в какой стране вы решили сделать остановку, путешествие к природным красотам лучше планировать в компании местного гида. Общая площадь парков составляет более 252 тысяч гектаров, а потому помощь опытного проводника пригодится, чтобы не заблудиться и посмотреть все самые красивые локации.

Местные водопады не встретить в списках самых посещаемых в мире, однако точно можно сказать, что Игуасу ничем не уступают, например, знаменитому Ниагарскому водопаду и даже превосходят его как минимум по трём показателям. Южноамериканский комплекс выше на 28 метров и шире на 1755 метров! А ещё Ниагарский водопад включает три водных потока, а Игуасу — 275.

Добраться до точки с панорамным видом на Игуасу можно по пешеходным тропам, которые оборудованы в национальных парках обеих стран. А на аргентинской стороне можно ещё и проехаться на туристическом поезде.

Обратите внимание: вход на территорию парков платный.

Огненная Земля

Где находится: Чили и Аргентина

У берегов самой южной точки материка располагается ещё одна привлекательная для путешественников природная локация. Огненная Земля — это скопление островов, которые принадлежат Чили (60 %) и Аргентине (40 %).

Самый крупный остров носит такое же название, как и весь архипелаг, — Огненная Земля. Топоним придумал Фернан Магеллан, который, проплывая мимо в 1520 году, заметил, что коренные жители жгут на островах многочисленные костры. И неудивительно: в этих местах бывают минусовые температуры, зимой идёт снег, потому-то местные и согревались у огня.

Путешественнику стоит оказаться здесь, чтобы полюбоваться нетипичной для других частей Южной Америки природой. Тут есть высокие горы и низменности, злаковые луга и лиственные леса, бурлящие реки и чистые озёра, а также бескрайние степи, на которых пасутся стада овец. А ещё Огненная Земля — место, где можно увидеть и Атлантический, и Тихий океан. Виды здесь великолепные!

Ехать сюда стоит с организованной экскурсией. Всё-таки площадь островов немаленькая — 72 тысячи км², найти информацию о самых впечатляющих локациях и добраться до них самостоятельно будет сложновато, поэтому помощь гида придётся кстати.

Статуя Христа-Искупителя

Где находится: Рио-де-Жанейро, Бразилия

Скульптуру, ставшую визитной карточкой не только города и страны, но и всего материка, установили в Рио в 1931 году. Однако монумент, изображающий Христа, планировали поставить ещё в конце XIX века, после того как в 1888 году по указу принцессы Изабеллы в Бразилии было отменено рабство. Но мудрая правительница заявила, что ставить памятник нужно не ей, а фигуре куда более значимой — Христу-Искупителю. Решение было принято, но не воплощено в жизнь: вскоре в стране произошла революция, и про статую забыли.

Идея возникла снова только в 1920 году. Вариантов проектов было несколько: изначально в руки Искупителя вложили крест и земной шар. Символизма горожане не поняли: сфера напомнила местным футбольный мяч (к тому моменту футбол уже приобрёл популярность в стране), поэтому от этого варианта отказались в пользу другого — 30-метровой фигуры Христа с распахнутыми руками.

Статую было решено поставить на восьмиметровый пьедестал с пространством для часовни внутри. Увы, бразильские технологии не позволяли выполнить такую сложную работу, поэтому грандиозный проект претворили в жизнь во Франции, и уже оттуда доставили будущий символ южноамериканской страны в Рио-де-Жанейро. Сегодня этот памятник — одна из самых узнаваемых до­сто­при­ме­ча­тель­но­стей мира. Многие называют его новым чудом света.

Картахена

Где находится: Колумбия

Посещение портового колумбийского города — отличная идея для однодневного путешествия из столицы страны, а также хорошее дополнение к маршруту вашей поездки по до­сто­при­ме­ча­тель­но­стям и природным красотам Южной Америки. Картахена — это древние улочки с архитектурой колониального периода, роскошные религиозные сооружения, а также крепость с постройками XVI-XVIII веков.

Оказавшись здесь, посетите церковь Сан-Педро-Клавер, построенную в 1603 году и названную в честь святого, боровшегося против рабовладельческого строя. Это не только иезуитский храм, но и музей, где можно увидеть произведения искусства коренных народов Колумбии, а также артефакты, связанные с религиозными верованиями страны. Разумеется, часть экспозиции посвящена святому, который провёл в Картахене большую часть своей жизни. Мощи Педро Клавера хранятся здесь же, прямо у подножия алтаря, выполненного из итальянского мрамора.

Посещение музея платное. В ту часть, которая используется по прямому назначению, можно попасть бесплатно во время мессы. Актуальную информацию о времени проведения служб стоит искать прямо перед поездкой на официальном сайте церкви.

Особого упоминания достойны старые дома Картахены, в которых до сих пор живут местные жители. В городе есть целые районы, где все постройки выкрашены в яркие цвета. Так что даже в хмурые дни пейзаж здесь жизнерадостный. Именно эти разноцветные улицы считаются визитной карточкой города, поэтому сюда обязательно заглядывают во время обзорной экскурсии, чтобы сделать атмосферные фотографии.

Особенности кухни

У каждой страны Южной Америки есть своя национальная кухня, однако большинство из них объединяют общие черты. Здесь любят яркие вкусы, поэтому блюда щедро приправляют специями. Близость к океану определяет наличие в национальных меню блюд с рыбой и морепродуктами. И конечно, во многих странах готовят вкуснейшие блюда из мяса, которые запивают местным терпким вином.

Самой изысканной кухней называют бразильскую, в которой французские и португальские гастрономические мотивы необычно сочетаются с традициями индейских аборигенов. Поэтому в меню местных ресторанчиков карри с креветками, рыбой и рисом (ватапа) может соседствовать, например, с блюдами из мяса капибары.

Основу чилийского рациона составляют рыбные блюда. Здесь часто готовят супы, где в качестве главных ингредиентов выступают дары моря. Например, в традиционный суп пайла марина входят белая рыба, креветки, мидии и гребешки. Насыщенность вкусу придают томатная паста, лук, чеснок и зелень.

Аргентина славится мясными блюдами — стейками, колбасами, а также густыми супами, больше напоминающими рагу. Пробовать можно всё, не беспокоясь о желудке: большая часть рецептов основана на понятных для нас продуктах, а фееричные вкусы достигаются благодаря их сочетанию и добавлению специй.

В других странах кухня более простая, но тоже стоит внимания путешественника. Часто встречаются варианты блюд, распространённых во всём мире, однако есть и специалитеты, особенно мясные. В Перу, например, часто готовят морскую свинку — куй. Тут главное — внимательно читать меню и без стеснения обращаться к официантам за пояснениями, чтобы избежать казусов.

Безопасность в странах Южной Америки

Будем честны, государства, расположенные на этом материке, не возглавляют топы самых спокойных мест мира. Самой безопасной страной считается Уругвай, здесь путешественник может не переживать за свою жизнь и здоровье. Хуже ситуация в Чили, Аргентине, Парагвае, Эквадоре и Боливии. Здесь не стоит носить с собой ценные вещи, привлекать к себе внимание и гулять в одиночку в тёмное время суток.

К путешествиям в остальные страны Южной Америки рекомендуется относиться с особой осторожностью. Худшая обстановка в Венесуэле и Колумбии, где даже днём прогуливаться по нетуристическим районам не рекомендуется. Поездки по до­сто­при­ме­ча­тель­но­стям лучше совершать в сопровождении местных жителей. Длительное пребывание в этих государствах может оказаться некомфортным, поэтому имеет смысл ездить до местных красот из более безопасных точек.

Заключение

Южная Америка — это бесчисленные природные богатства, города с образцами колониальной архитектуры и огромное разнообразие культур. Одной поездки вряд ли хватит, чтобы исследовать каждый уголок, оценить местные контрасты и понять менталитет народов, населяющих материк. Но охватить главное всё-таки можно, если обратиться к опытным гидам. Они устроят не только обзорные экскурсии по городам и выезды к природным до­сто­при­ме­ча­тель­но­стям конкретной страны, но и путешествия в соседние государства. И главное — позаботятся о вашей безопасности.

Автор: Мария Фёдорова