Частный гид Алексей в Костроме: экскурсии от 1700 ₽, 61 отзыв путешественников, рейтинг 4,82

61 отзыв путешественников

Фотографии путешественников

+60

Экскурсия по семейной сыроварне и мастер-класс по изготовлению швейцарского сыра

Великолепный несложный мастер класс, понравилось и взрослым и детям. Сделанные шедевры будем пробовать завтра. Иван прекрасный рассказчик, с юмором поведал об основных этапах сыроварения. Очень достойная горгонзола в магазине при сыроварне и необычное мороженое. Рекомендуем!

Алексейгид

Екатерина, спасибо Вам за душевный отзыв✨! Помощник сыровара - Иван, прекрасно знакомит экскурсантов с сырным творчеством. Приятно, что были подмечены наши интересные, творческие новинки😊. Будем дальше поддерживать наивысшее качество и удивлять гостей🧀. Благодарим за доверие и ждём в гости🥰!

Экскурсия по семейной сыроварне и мастер-класс по изготовлению швейцарского сыра

Экскурсия??? Нет, здесь нет экскурсии!!! Здесь интересный рассказ про то как и когда зародилось сыроделие в Костроме. Рассказ про то как его делали тогда и как делают сейчас. Интересно и познавательно. На мастер-классе можно самому сделать сыр из заготовки. Вернее сказать не сам сыр, а выбрать к нему специи и довести своими руками до логического конца. Организаторам спасибо, рассказчику спасибо. Было интересно.

Алексейгид

Павел, спасибо Вам за душевный отзыв✨! Приятно, что были подмечены наши интересные, творческие новинки😊. Мы проводим экскурсии в современные пещеры вызревания и показываем сам цех с поэтапным объяснением каждого шага сыроварения, это и есть настоящее производство🔥. В свою очередь, будем дальше поддерживать наивысшее качество и удивлять гостей🧀. Благодарим за доверие и ждём в гости🥰!

Ремесленная сыроварня в Костроме + дегустация

Отличная экскурсия, интересная, вкусная, не утомительная. Сыроварне развития и спасибо за вкусненький сыр !

Алексейгид

Оксана, спасибо Вам за душевный отзыв✨! Приятно, что были подмечены наши интересные, творческие новинки😊. Будем дальше поддерживать наивысшее качество и удивлять гостей🧀. Благодарим за доверие и ждём в гости🥰!

Экскурсия по семейной сыроварне и мастер-класс по изготовлению швейцарского сыра

Все понравилось. Иван все наглядно рассказал и показал, подход к каждому. Вернмся не один раз. Сыры каждого сорта великолепны по своему

Алексейгид

Анна, спасибо Вам за душевный отзыв✨! Помощник сыровара - Иван, прекрасно знакомит экскурсантов с сырным творчеством. Приятно, что были подмечены наши интересные, творческие новинки😊. Будем дальше поддерживать наивысшее качество и удивлять гостей🧀. Благодарим за доверие и ждём в гости🥰!

Экскурсия на сыроварню с мастер-классом и дегустацией — в Костроме

Очень понравилась экскурсия по сыроварне. Было интересно узнать о технологическом процессе: как зреют сыры, что такое аффинаж, чем ремесленное сыроделие отличается от промышленного и какие тонкости есть в производстве сыров с голубой плесенью. Рассказ был живой, понятный и насыщенный, без ощущения сухой лекции. Отдельно понравился мастер-класс: было действительно увлекательно самостоятельно делать сыр, подбирать специи и экспериментировать со вкусами. Дегустация тоже оставила отличное впечатление — сыры были очень вкусные, особенно интересно было попробовать разные текстуры и сочетания. Единственное пожелание — было бы здорово выдавать участникам небольшую памятку о том, как правильно хранить и доводить до готовности сыр, сделанный на мастер-классе. Нам всё объяснили устно, но информации было много, и позже часть деталей забылась. В итоге наш сыр, к сожалению, испортился, и мы даже не успели его попробовать. Такая карточка с инструкцией помогла бы избежать подобных ситуаций. В целом экскурсия оставила очень приятные впечатления: было вкусно, познавательно и по-настоящему интересно. Рекомендую тем, кто любит гастрономические экскурсии и хочет не только попробовать необычные сыры, но и понять, как они создаются.

Алексейгид

Дарья, спасибо Вам за отзыв✨! Помощник сыровара - Иван, прекрасно знакомит экскурсантов с сырным творчеством. Приятно, что были подмечены наши положительные и отрицательные моменты😊.Вы помогаете становиться нам лучше🔥. Благодарим за идею с карточками для вызревания, учтём и будем дальше поддерживать наивысшее качество и удивлять гостей🧀. Благодарим за доверие и ждём Вас в гости🥰!

Ремесленная сыроварня в Костроме + дегустация

Ивана было очень интересно слушать. Видно, что сотрудник горит своим делом и с удовольствием рассказывает о нем.

Алексейгид

Элина, спасибо Вам за душевный отзыв✨! Помощник сыровара - Иван, прекрасно знакомит экскурсантов с сырным творчеством. Приятно, что были подмечены наши интересные, творческие новинки😊. Будем дальше поддерживать наивысшее качество и удивлять гостей🧀. Благодарим за доверие и ждём в гости🥰!

Ремесленная сыроварня в Костроме + дегустация

Экскурсию проводил другой человек. Производство сыра показано в видеоклипе. Посмотреть своими глазами дали камеры для созревания сыра, цеха, без людей в них. Дегустация даже не предполагала, что нам можно, уж извините, доесть сыры. В момент объявили, что нужно идти смотреть цеха и после "конец". Чая по мааааленькому стаканчику. Сыры с плесенью имеют насыщенные вкусы, хотелось бы этот вкус чем-то перебить. но тем количеством "закуски" это сложно. Да и все сидели слушали. Не думали, что потом надо будет сразу уходить.

Алексейгид

Татьяна, спасибо Вам за отзыв✨! Помощник сыровара - Иван, прекрасно знакомит экскурсантов с сырным творчеством. Приятно, что были подмечены наши положительные и отрицательные моменты😊.Вы помогаете становиться нам лучше🔥. Технология производства нашей Горгонзолы, занимает от 4 до 6 часов, при помощи видеоролика, который был снят в нашем цехе, мы подробно рассказываем все этапы производства⌛️. Современные пещеры вызревания (Аффинажные камеры) мы посещаем как один из этапов вызревания наивкуснейшего сыра😋. После завершения экскурсии, сыры можно продолжить дегустировать как в дегустационном зале, так и в нашей сырной лавке абсолютно бесплатно или забрать их с собой как приятный бонус)💛. Вода с лимоном, замечательно подходит, как прекрасное обновление рецепторов, на столах располагаются два чайничка объемом 0,75л🍋. В свою очередь, будем дальше поддерживать наивысшее качество и удивлять гостей🧀. Благодарим за доверие и ждём в гости🥰!

Экскурсия на сыроварню с мастер-классом и дегустацией — в Костроме

Отличный мастер класс! Вкусная дегустация. Хороший рассказ про то, как делают сыр. Хотелось еще послушать. Посмотрели, где и как созревают эти замечательные сыры. Детей, конечно, горгонзола не впечатлила. Но взрослые- в восторге! Рекомендую!

Алексейгид

Спасибо Вам за душевный отзыв✨! Приятно, что были подмечены наши интересные, творческие новинки😊. Специально для подрастающих ценителей, мы запустили производство сырных десертов: чизкейки, сырные конфетки, кастелло и многое другое😋. Будем дальше поддерживать наивысшее качество и удивлять гостей🧀. Благодарим за доверие и ждём в гости🥰!