Моисеева Екатерина Вячеславовна, ИНН 440112998111
Алексей

Алексей

Ремесленная семейная сыроварня в Костроме
1171 посетил
10 месяцев на Трипстере
Я — основатель семейной сыроварни, расположенной в самом центре сырной столицы России на набережной Волги. Сыроварня именно семейная: моя жена Екатерина — главный технолог и сырный сомелье, дочь София занимается сырно-кондитерским направлением, я — руководитель, вдохновитель и ваш покорный слуга на нашей сыроварне. Понимая, какой большой интерес у людей к ремесленному сыроделию, мы решили дать возможность костромичам и гостям сырной столицы узнать от о процессе сыроделия, нюансах и секретах, увидеть своими глазами магию превращения молока в сыр, наблюдать как вызревают сыры. Видим свою миссию в рассказах о сыродельном ремесле и поддержании Костромы в статусе сы...

Мои предложения

97 отзывов путешественников

Фотографии путешественников

В
3 дня назад
Экскурсия на сыроварню с мастер-классом и дегустацией — в Костроме
Спасибо Ивану, было супер интересно, весело и познавательно! Удачи вашему делу!
Ещё
Шляпугина
4 дня назад
Экскурсия на сыроварню с мастер-классом и дегустацией — в Костроме
Советуем, особенно тем, кто любит сыр с плесенью, было интересно, вкусно. Час пролетел незаметно.
Ещё
М
4 дня назад
Экскурсия по семейной сыроварне и мастер-класс по изготовлению швейцарского сыра
Иван чудесный рассказчик! Материал подавал супер легко и интересно.
Ещё
Елена
6 ноября
Экскурсия на сыроварню с мастер-классом и дегустацией — в Костроме
Были на экскурсии в сыроварне . Иван очень интересно рассказывал о производстве сыра . Очень понравился мастер-класс и дегустация.
Ещё
М
5 ноября
Экскурсия на сыроварню с мастер-классом и дегустацией — в Костроме
Прошло все замечательно. Были вдвоем с ребенком 9 лет. Кому нравятся изысканные сыры-это их тема) Сырные коробочки, которые мы унесли, как трофей, ещё несколько вечеров нас радовали своим вкусом 👌🏻🍷🍷
Ещё
В
30 октября
Экскурсия по семейной сыроварне и мастер-класс по изготовлению швейцарского сыра
Экскурсия и мастер-класс очень понравились. Иван - отличный рассказчик с шикарным чувством юмора и умением коммуницировать. Забрали с собой сделанный сыр кнолле, будем дегустировать дома. Смело рекомендуем экскурсию!
Ещё
Т
29 октября
Экскурсия по семейной сыроварне и мастер-класс по изготовлению швейцарского сыра
Для разнообразия экскурсия пойдет)
Ещё
О
26 октября
Экскурсия на сыроварню с мастер-классом и дегустацией — в Костроме
Побывали на мастер-классе по приготовлению сыров в «Сырном причале» - и это было одно из самых тёплых и гастрономических впечатлений поездки! Отдельное спасибо Ивану, он мастер своего дела, с одной стороны -профессиональный подход к сырам, с другой это прямо Stand up, настроение было отличное у всей нашей большой группы. Рекомендую к посещению обязательно 👍
Ещё
Алексей
АлексейПредставитель команды гидов
Олеся, спасибо Вам за душевный отзыв✨! Помощник сыровара - Иван, прекрасно знакомит экскурсантов с сырным творчеством. Приятно, что были подмечены наши интересные, творческие новинки😊. Будем дальше поддерживать наивысшее качество и удивлять гостей🧀. Благодарим за доверие и ждём в гости🥰!
А
26 октября
Экскурсия на сыроварню с мастер-классом и дегустацией — в Костроме
Потрясающий мастер-класс, на котором можно узнать много интересного о сыроделии! Спасибо экскурсоводу Ивану за увлекательный рассказ о производстве сыра!
Ещё
Алексей
АлексейПредставитель команды гидов
Анна, спасибо Вам за душевный отзыв✨! Будем дальше радовать своим ремеслом и удивлять гостей🧀. Благодарим за доверие и ждём в гости🥰!
Е
25 октября
Экскурсия на сыроварню с мастер-классом и дегустацией — в Костроме
Интересно было посмотреть, как выглядят цеха и как организован сам процесс производства. Экскурсовод с юмором ) Сами сделали сыр. Вкус на любителя. Домашние в их число ее вошли )
Ещё
Алексей
АлексейПредставитель команды гидов
Екатерина, спасибо Вам за душевный отзыв✨! Будем дальше радовать своим ремеслом и удивлять гостей🧀. Благодарим за доверие и ждём в гости🥰!