Частный гид Алексей в Костроме: экскурсии от 1700 ₽, 73 отзыва путешественников, рейтинг 4,84

Алексей — Алексей
Ремесленная семейная сыроварня в Костроме
4,84
73 отзыва
903 посетили
7 месяцев на Трипстере

Я — основатель семейной сыроварни, расположенной в самом центре сырной столицы России на набережной Волги. Сыроварня именно семейная: моя жена Екатерина — главный технолог и сырный сомелье, дочь София занимается сырно-кондитерским направлением, я — руководитель, вдохновитель и ваш покорный слуга на нашей сыроварне. Понимая, какой большой интерес у людей к ремесленному сыроделию, мы решили дать возможность костромичам и гостям сырной столицы узнать от о процессе сыроделия, нюансах и секретах, увидеть своими глазами магию превращения молока в сыр, наблюдать как вызревают сыры. Видим свою миссию в рассказах о сыродельном ремесле и поддержании Костромы в статусе сы...

ещё

Мои предложения

Фото - Экскурсия: "Экскурсия на сыроварню с мастер-классом и дегустацией — в Костроме"

В помещении

групповая

Кострома

9 отзывов

Экскурсия на сыроварню с мастер-классом и дегустацией — в Костроме

От идеи до собственного сыра — за одно занятие

сб, 29 авг в 15:00вс, 30 авг в 15:00

за одного

Фото - Экскурсия: "Экскурсия по семейной сыроварне и мастер-класс по изготовлению швейцарского сыра"

В помещении

групповая

Кострома

39 отзывов

Экскурсия по семейной сыроварне и мастер-класс по изготовлению швейцарского сыра

Убедиться, что Кострому не зря называют сырной столицей России и приготовить авторский деликатес

пт, 28 авг в 18:00сб, 29 авг в 11:00

за одного

Фото - Экскурсия: "Ремесленная сыроварня в Костроме + дегустация"

Временно недоступно

В помещении

групповая

Кострома

25 отзывов

Ремесленная сыроварня в Костроме + дегустация

Посетить аффинажные камеры, поговорить о сыре с голубой плесенью и Белпер Кнолле и оценить их вкус

73 отзыва путешественников

Фотографии путешественников

+71

Экскурсия по семейной сыроварне и мастер-класс по изготовлению швейцарского сыра

Здравствуйте!Сегодня побывали с семьёй на мастер-классе в сыроварне! Это фантастическое погружение в тему! Огромное спасибо 🙏 Теперь мы точно знаем про сыр больше, чем раньше! И любим сыр теперь больше, чем раньше! Однозначно рекомендуем посетить Сырный Причал, этот замечательный коллектив, попробовать вкуснейшие сыры, а также сделать их самим!! Клёво 👍

Экскурсия по семейной сыроварне и мастер-класс по изготовлению швейцарского сыра

+ интересно, познавательно, посмотрели, как сыры вызревают под музыку Вивальди 🥰 время на мастер-классе пролетело на одном дыхании, понравилось и взрослым и детям - в целом, и особенно места общего пользования, к сожалению, требуют уборки 🥹

Экскурсия по семейной сыроварне и мастер-класс по изготовлению швейцарского сыра

интересно, познавательно, вкусно!

Алексейпредставитель команды гидов

Наталья, спасибо Вам за отзыв✨! Будем дальше радовать своим ремеслом и удивлять гостей🧀. Благодарим за доверие и ждём в гости🥰!

Экскурсия по семейной сыроварне и мастер-класс по изготовлению швейцарского сыра

Экскурсия очень интересная и увлекательная, а Иван прекрасный рассказчик. Мне очень понравилось

Алексейпредставитель команды гидов

Василий, спасибо Вам за отзыв✨! Помощник сыровара - Иван, прекрасно знакомит экскурсантов с сырным творчеством😊. Будем дальше поддерживать наивысшее качество и удивлять гостей🧀. Благодарим за доверие и ждём в гости🥰!

Экскурсия по семейной сыроварне и мастер-класс по изготовлению швейцарского сыра

Нас было двое - я и подросток 13 лет. Эксперт рассказал нам подробно о сыре, как производится, какие инновации и идеи воплощаются на производстве. Материал подавался интересно, как с видео так и устно. Попробовали катать шарики из швейцарского сыра - это скорее развлекательный момент. Атмосфера доброжелательная. В общем рекомендуем!

Алексейпредставитель команды гидов

Наталья, спасибо Вам за душевный отзыв✨! Приятно, что были подмечены наши интересные, творческие новинки😊. Будем дальше поддерживать наивысшее качество и удивлять гостей🧀. Благодарим за доверие и ждём в гости🥰!

Экскурсия по семейной сыроварне и мастер-класс по изготовлению швейцарского сыра

Прекрасное мероприятие. Нам с подругой очень понравилось. Увлекательно, динамично, интересно, прекрасно организовано, да еще и с собственноручно сделанными гостинцами домой уходите. Иван был великолепен! Мероприятие подойдет для любой компании и любых возрастов. Всего за час вы успеете узнать что-то новое по изготовлению сыра, по развитию сыроделия в Костромской области, сделать сыр своими руками, посмотреть как сыр созревает с специальных помещениях и как в цеху идет процесс его изготовления, а потом в сырной лавке продегустировать все шедевры, которые производит эта сыроварня, ну и прикупить себе самые самые выдающиеся. Если уж приехали в Кострому, в столицу сыра, то такое мероприятие просто обязательно к посещению!

Алексейпредставитель команды гидов

Ольга, спасибо Вам за душевный отзыв✨! Помощник сыровара - Иван, прекрасно знакомит экскурсантов с сырным творчеством. Приятно, что были подмечены наши интересные, творческие новинки😊. Будем дальше поддерживать наивысшее качество и удивлять гостей🧀. Благодарим за доверие и ждём в гости🥰!

Экскурсия по семейной сыроварне и мастер-класс по изготовлению швейцарского сыра

Организатор Иван отлично владеет информацией, умело работает с группой в целом и с каждым участником в отдельности. Помогает, если возникают затруднения, отвечает на все вопросы. Видно, что он увлечён своим делом. Все очень понравилось!

Алексейпредставитель команды гидов

Дарья, спасибо Вам за душевный отзыв✨! Помощник сыровара - Иван, прекрасно знакомит экскурсантов с сырным творчеством☺️. Будем дальше поддерживать наивысшее качество и удивлять гостей🧀. Благодарим за доверие и ждём в гости🥰!

Экскурсия по семейной сыроварне и мастер-класс по изготовлению швейцарского сыра

Все замечательно, дигустация, информационная часть, очень подробно описали все этапы производства сыра. Иван - экскурсовод с душой и энтузиазмом рассказал о любимом деле. Рекомендую к посещению и семейному и корпоративному, будет очень интересно.

Алексейпредставитель команды гидов

Алина, спасибо Вам за душевный отзыв✨! Помощник сыровара - Иван, прекрасно знакомит экскурсантов с сырным творчеством. Приятно, что были подмечены наши интересные, творческие новинки😊. Будем дальше поддерживать наивысшее качество и удивлять гостей🧀. Благодарим за доверие и ждём в гости🥰!

Экскурсия на сыроварню с мастер-классом и дегустацией — в Костроме

Прекрасная экскурсия, гид рассказал об особенностях производства сыра и именно этой сыроварни. Было очень занимательно и весело, потому что рассказ сопровождался дегустацией и мастер-классом по приготовлению своего автрского сыра. Было здорово себя почувствовать в роли сыродела. Мама осталась в восторге. Нам очень понравилось. Рекомендую. Единственная оговорка, это производство специализируется на Горгонзоле, и если вы не любите голубые сыры, вам может быть в тягость.

Алексейпредставитель команды гидов

Анастасия, спасибо Вам за душевный отзыв✨! Приятно, что были подмечены наши интересные, творческие новинки😊. Будем дальше поддерживать наивысшее качество и удивлять гостей🧀. Благодарим за доверие и ждём в гости🥰!

Экскурсия на сыроварню с мастер-классом и дегустацией — в Костроме

Остались очень приятные впечатления от мероприятия! Отдельное спасибо ведущему Ивану - чувствуется, что он действительно увлечен своим делом. Материал был подан легко, интересно и с юмором, поэтому время пролетело незаметно. Очень понравилось, что программа не ограничилась только мастер-классом. Было интересно побывать на самой сыроварне, заглянуть в аффинажные камеры, узнать, как созревают сыры и какие этапы проходит продукт до того, как оказывается на столе. После такой экскурсии процесс приготовления сыра воспринимается уже совсем по-другому - становится гораздо понятнее и интереснее. Отдельным удовольствием стала дегустация. Было здорово попробовать рокфор и горгонзолу, которую готовят на этой сыроварне, и открыть для себя новые вкусы. Единственное, чего нам немного не хватило - небольшой вводной части перед приготовлением своих сыров. Было бы очень интересно подробнее узнать, какие специи представлены на столе, с какими сырами они лучше сочетаются, почему именно эти комбинации работают и каким вкус получится у сыра в итоге. И, конечно, к таким вкусным сырам очень просится бокал вина. 😊 Надеюсь, что у ""Сырного причала" получится реализовать мастер-класс с вином..;) Спасибо сыроварне за теплую атмосферу, новые знания, вкусные открытия и замечательно проведенное время! Желаем вам процветания, вдохновения и как можно больше гостей, которые будут уходить такими же довольными, как и мы.

Экскурсии и туры от экспертов Трипстера

Классные места, скидки и интересные события у вас в почте · Пример письма

Нажимая «Подписаться», вы даете согласие на получение рекламных и информационных сообщений от Tripster в соответствии c условиями политики обработки персональных данных Tripster

subscribe_footer

Планируйте путешествие на ходу

Лучшие гиды по всему миру —
в приложении Трипстера

Доступно
в Google Play Загрузить
в App Store

Снимок города в телефоне