Моисеева Екатерина Вячеславовна, ИНН 440112998111
Алексей

Алексей

Ремесленная семейная сыроварня в Костроме
1026 посетили
9 месяцев на Трипстере
Я — основатель семейной сыроварни, расположенной в самом центре сырной столицы России на набережной Волги. Сыроварня именно семейная: моя жена Екатерина — главный технолог и сырный сомелье, дочь София занимается сырно-кондитерским направлением, я — руководитель, вдохновитель и ваш покорный слуга на нашей сыроварне. Понимая, какой большой интерес у людей к ремесленному сыроделию, мы решили дать возможность костромичам и гостям сырной столицы узнать от о процессе сыроделия, нюансах и секретах, увидеть своими глазами магию превращения молока в сыр, наблюдать как вызревают сыры. Видим свою миссию в рассказах о сыродельном ремесле и поддержании Костромы в статусе сы...

Мои предложения

86 отзывов путешественников

Фотографии путешественников

Д
2 дня назад
Экскурсия по семейной сыроварне и мастер-класс по изготовлению швейцарского сыра
Посещали мастер-класс с двумя 7-летними детьми, которые особо не едят сыр и на экскурсию в сыроварню идти не хотели) Как итог: не отрываясь слушали лекцию от Ивана, с удовольствием участвовали в изготовлении сыра и увидели все этапы производства сыра. Владельцы и сотрудники любят и «болеют» за свое дело, это всегда видно и ценно. Рекомендую посещение сыроварни Алексея, приехать в Кострому и не увидеть производство сыра – преступление)
Ещё
Е
13 октября
Экскурсия на сыроварню с мастер-классом и дегустацией — в Костроме
Очень понравилась экскурсия. Было познавательно, вкусно и весело. На дегустацию предлагались в основном сыры с плесенью, имейте это в виду при бронировании
Ещё
А
10 октября
Экскурсия по семейной сыроварне и мастер-класс по изготовлению швейцарского сыра
Все было супер! Экскурсовод Иван сделал наш день! Отличная динамичная с юморком экскурсия с МК! Мы остались очень довольны. Ещё и вкусняшек всяких накупили потом. Спасибо большое. Процветания Вам, ребята!
Ещё
Ирина
4 октября
Экскурсия по семейной сыроварне и мастер-класс по изготовлению швейцарского сыра
Посетила мастер класс в семейно сыроварне «Сврный причал». Под приятным впечатлением. На мастер-классе изготовила Белпер Кнолле в моей индивидуальной посыпке (буду дегустировать уже дома получившийся сыр). Отлично провела время, получила много новых впечатлений и эмоций.
Алексей
АлексейПредставитель команды гидов
Ирина, спасибо Вам за душевный отзыв✨! Приятно, что были подмечены наши интересные, творческие новинки😊. Будем дальше поддерживать наивысшее качество и удивлять гостей🧀. Благодарим за доверие и ждём в гости🥰!
Александра
22 сентября
Экскурсия по семейной сыроварне и мастер-класс по изготовлению швейцарского сыра
Потрясающее знакомство с городом через ремесло! Мастер-класс и рассказ о сыроварении от Ивана были прекрасны, с уважением и знанием дела, а вместе с тем немного юмора. Отличное времяпрепровождение! Получили искреннее удовольствие.
Алексей
АлексейПредставитель команды гидов
Александра, спасибо Вам за душевный отзыв✨! Помощник сыровара - Иван, прекрасно знакомит экскурсантов с сырным творчеством. Приятно, что были подмечены наши интересные, творческие новинки😊. Будем дальше поддерживать наивысшее качество и удивлять гостей🧀. Благодарим за доверие и ждём в гости🥰!
Ксения
21 сентября
Ремесленная сыроварня в Костроме + дегустация
Это больше полноценная дегустация, чем экскурсия, однако в данном случае этого более чем достаточно
Ещё
В
12 сентября
Экскурсия по семейной сыроварне и мастер-класс по изготовлению швейцарского сыра
Обязательно вернусь в эту сыроварню)) позитив и хорошее настроение на весь день!
Алексей
АлексейПредставитель команды гидов
Валерий, спасибо Вам за душевный отзыв✨! Будем дальше радовать своим ремеслом и удивлять гостей🧀. Благодарим за доверие и ждём в гости🥰!
Чепа
11 сентября
Экскурсия по семейной сыроварне и мастер-класс по изготовлению швейцарского сыра
Очень рады, что побывали в Сырном причале. Благодарим Ивана за интересную экскурсию и вкуснейшую дегустацию. Сколько же много сыра мы унесли с собой. во первых, это сыр, который мы делали сами, а во-вторых, тот, который понравился при дегустации в лавке. С фисташкой мой фаворит. Юмор и истории Ивана отдельное удовольствие. Огромная благодарность и пожелания расти и развиваться семейному делу.
Алексей
АлексейПредставитель команды гидов
Спасибо Вам за душевный отзыв✨! Помощник сыровара - Иван, прекрасно знакомит экскурсантов с сырным творчеством. Приятно, что были подмечены наши интересные, творческие новинки😊. Будем дальше поддерживать наивысшее качество и удивлять гостей🧀. Благодарим за доверие и ждём в гости🥰!
любовь
5 сентября
Экскурсия на сыроварню с мастер-классом и дегустацией — в Костроме
Интересная экскурсия, всем советую! Особенно порадовал мастер-класс, очень интересно, увлекательно и вкусно!
Алексей
АлексейПредставитель команды гидов
Любовь, спасибо Вам за душевный отзыв✨! Будем дальше радовать своим ремеслом и удивлять гостей🧀. Благодарим за доверие и ждём в гости🥰!
Г
1 сентября
Экскурсия по семейной сыроварне и мастер-класс по изготовлению швейцарского сыра
Были на экскурсии 28 августа 2026 г. Любопытный опыт. Забавно чувствовать себя изготовителем аутентичного сыра. Отдельное спасибо ведущему, помощнику сыродела Ивану! Он был звездой этого незабываемого вечера! Все прошло просто отлично!
Алексей
АлексейПредставитель команды гидов
Глеб, спасибо Вам за душевный отзыв✨! Помощник сыровара - Иван, прекрасно знакомит экскурсантов с сырным творчеством. Приятно, что были подмечены наши интересные, творческие новинки😊. Будем дальше поддерживать наивысшее качество и удивлять гостей🧀. Благодарим за доверие и ждём в гости🥰!