Очень интересно провели время ,учились готовить хычины и потом их кушали.Что не съели ,забрали домой. Спасибо Фатиме,очень душевный человек.Все рассказала и обучила,хычины получились вкусные.
Сегодня повелители МК по приготовлению хычинов. В восторге от гостеприимной Фатимы. Все рассказала, показала, помогла сделать. Напоила вкуснейшим чаем с разносолами и вареньями. Хычины огонь.
Очень приятные впечатления от мероприятия. Фатима - настоящая хозяйка на кухне. Прошли все этапы: начиная с готовки теста и заканчивая поеданием получившихся хычинов с замечательным чаем и еще массой вкусностей от хозяйки. Повторюсь, ощущения самые приятные: сходили в гости к местным друзьям как-будто.
Мастер-класс стал превосходным завершением нашего путешествия в Нальчик! Гостеприимные хозяева, чисто, вкусно и увлекательно. Спасибо за самобытный кулинарный опыт.
Добрый день). В фильме «Ешь.Молись.Люби.» есть замечательная фраза: Godersi la vita! Она означает «наслаждайся жизнью». Лично я нашла свое наслаждение в этом чудесном городе-в Нальчике. В людях, которые там живут. В еде, которую они готовят и т.д. Большим подарком для нас с дочерью было узнать секрет приготовления хычинов. Подарком было побывать в гостеприимной семье!! Словно оказался у самых близких родственников)..Время на мастер-классе пролетело незаметно..Зато теперь, находясь у себя дома-ты можешь приготовить вкуснейшие хычины и словно снова побывать в том чудесном месте)) Пусть наступившая весна пройдет именно под этим девизом! Если будете в Нальчике, порадуйте себя мастер- классом,не пожалеете! Godersi la vita, Это так важно, так нужно и так точно!
Самое яркое впечатление за всю нашу поездку! Безумно приятная и гостеприимная хозяйка, эталон хозяйки во всем Кавказе, без преувеличения. Мы окунулись в атмосферу Кавказа, сделали наивкуснейшие хычины, попили и кофе, и чай. Нас встретил шикарно накрытый стол. Дом очень красивый, было очень приятно побывать там! После мастер-класса нам посоветовали посетить городской парк Нальчика, всем советую после объедания хычинами))
Очень понравилась экскурсия. Ирина очень интересный рассказчик, показала достопримечательности Нальчика, показала, где очень вкусные чебуреки и шашлык. Мы не запомнили маршрут и название кафе, где ели чебуреки, позвонили ей через несколько дней и она нас с удовольствием проконсультировала. Показала, где находится Козий рынок, где мы купили много вязаных вещей. После экскурсии отвезла нас на вокзал, а потом на место проживания. Однозначно рекомендую.Спасибо Ирине..
Однозначно если будете в Нальчике рекомендуем этот мастер-класс. Вот точно не пожалеете. Душевная, теплая атмосфера, очень приятная хозяйка, которая и поможет, и покажет, и подскажет - и под ее чутким руководством хычины будут - пальчики оближешь. А с чаем, да местными домашними вкусностями … тут все не расскажешь даже- обязательно приезжайте, сами увидите!
Было очень интересно научиться готовить хычины самостоятельно. Живем мы далеко от Кабардино-Балкарии, купить их у нас негде), а за время поездки по этой гостеприимной республике мы прямо влюбились в это вкуснейшее национальное блюдо. Зато теперь мы с супругом сможем делать их сами)! Фатима очень подробно все рассказала и показала. Спасибо ей огромное за обучение и теплую, душевную атмосферу! Рецепт нам тоже прислали, как и обещали.
Посетили мастер-класс по приготовлению хычинов вместе с сестрой. Нас встретили замечательные хозяева, очень добродушные, искренние. С радостью готовили вместе с хозяйкой. Время пролетело просто незаметно. Благодаря живому общению с носителями культуры и мастер-классу мы приобщились к балкарской культуре. После пили ароматный чай и разговаривали. Хычины - теперь моя любовь! Они получились очень вкусными и сытными. Я в восторге от мастер-класса! Хозяева очень добрые! Оставшиеся хычины нам завернули и собой и ещё отправили гостинцы. Спасибо большое организаторам за такой классный мастер-класс и хозяевам за гостеприимство, доброту и радушие! Однозначно рекомендую!
