Экоферма и 15 видов сыра

Как варят сыр? И насколько вкусным он получается, когда на ферме, где пасут коров, соблюдают принципы экологичного животноводства? Ответы — в нашем путешествии. Вы посетите семейное хозяйство с сыроварней, проследите за процессом превращения молока в сыр и оцените 15 разных сортов — от лёгких сливочных до выдержанных экстратвёрдых.