Что вас ожидает
Кулинарные тропы Рязани
Начнется наше гастро-приключение на улице Почтовой, где ещё с конца 18 века располагались лучшие заведения города. Вы узнаете, чем трактир отличался от харчевни, какие требования предъявлялись к внешнему виду посетителей и как в локальных блюдах отразилась знаменитая присказка «в Рязани грибы с глазами». А на Хлебной площади перед вами предстанут торговые ряды — главное купеческое место Рязани. Здесь поговорим о «пищевых» топонимах города: от Калачной улицы до Молочного рынка.
Рязанская кухня: узнать и попробовать
Вторая часть экскурсии пройдет в уютном трактире, где вы продегустируете 10 ключевых рязанских блюд, а заодно узнаете:
- откуда взялся знаменитый леденец-петушок и что входит в его состав
- как «белый генерал» Скобелев ввёл в рацион солдат оригинальные котлеты
- как печь рязанские блинчики-каравайцы
- какой на вкус местный десерт калинник
- что советовал академик Павлов для здорового питания и многое другое!
Кроме того, я угощу вас авторским травяным чаем, который собираю сам, и расскажу о рязанских пищевых производствах. А также поделюсь интересными подробностями о событийном гастро-туризме Рязанской области.
Организационные детали
Для участия в экскурсии необходим QR-код или справка о вакцинации от коронавируса. На экскурсию не допускаются путешественники с признаками ОРВИ.
- Дополнительно оплачивается дегустация 10 рязанских блюд в трактире: 950 руб./чел. По желанию можно добавить в дегустацию наливки, вина, крафтовое пиво (обсуждается дополнительно).
- Экскурсию для вас проведу я или другой профессиональный гид из нашей команды
Место встречи
Начало экскурсии на улице Почтовая. Точное место встречи вы узнаете сразу после бронирования.Остались вопросы?



Стоимость экскурсии
На сайте вы оплачиваете 23% стоимости, а остальные деньги — гиду на месте. Вы можете задать гиду любые вопросы до оплаты.Бронирование экскурсии
- Это групповая экскурсия. Группа не больше 15 человек.