Неофициальные столицы России

Санкт‑Петербург — культурная столица

Город на Неве — это грандиозный музей под открытым небом. Больше восьми тысяч памятников культуры и истории. Половина из них — федерального значения. То есть они имеют высочайший уровень ценности для всей страны. Такого огромного количества до­сто­при­ме­ча­тель­но­стей нет ни в одном другом городе России.

Самое запоминающееся в Санкт‑Петербурге — архитектура. Центр, построенный в XVIII–XIX веках, дошёл до нас практически в неизменном виде. Многие из памятников архитектуры в исторической части города находятся на Невском проспекте, который сам по себе — до­сто­при­ме­ча­тель­но­сть города и одна из немногих улиц, ставшая героем литературы и песен. Н. В. Гоголь, например, даже назвал одну из своих самых известных повестей именем проспекта.

Проспект выстроен от Адмиралтейской набережной до площади Александра Невского у Синопской набережной. По Невскому лучше прогуляться несколько раз, чтобы оценить его величие, красоту и познакомиться с историей. Оцените грациозность конных скульптур на Аничковом мосту, удивитесь монументальности Казанского собора, который образно называют «музеем природного камня страны» (здесь можно рассмотреть известковый туф, карельский мрамор и розовый гранит) или полюбуйтесь на Дом Зингера — одно из самых запоминающихся зданий на Невском. Его венчает стеклянный купол с огромным глобусом на верхушке, который точно привлечёт ваше внимание.

Одно из самых известных зданий города — Зимний дворец. В нём располагается Государственный Эрмитаж — самый известный из двухсот петербургских музеев. Здесь хранятся знаменитые работы российских и зарубежных художников — больше миллиона произведений. А ведь в коллекции ещё сотни тысяч археологических памятников и образцов нумизматики.

Обязательно сходите в один из 180 театров и концертных площадок города: БДТ имени Г. А. Товстоногова, Александринский, Мариинский и Михайловский — петербургская театральная школа известна во всём мире.

Калининград — янтарная столица

По другую сторону Балтийского моря располагается ещё одна «столица» страны. Её главный бренд — застывшая смола деревьев, которые росли 50 миллионов лет назад.

В Калининграде находится единственный в России Музей янтаря. Он открыт в необычном месте — фортификационной башне, построенной в середине XIX века. В коллекции хранится самый крупный в стране янтарь весом больше 4 килограмм, а внутри более мелких образцов минерала можно рассмотреть многочисленные инклюзы: насекомых или фрагменты растений, которые застыли в смоле десятки миллионов лет назад. Это не только красиво, но и важно для науки: палеонтологи могут исследовать флору и фауну тех времён.

Янтарь в Калининграде присутствует везде. Здесь его добавляют в косметику, делают из него украшения и сувениры, а десерты в ресторанах иногда стилизуют под «солнечный камень». Купить изделия из янтаря можно во всех уголках города. Но больше всего магазинов расположено в Рыбной деревне — этнографическом комплексе в центре города.

+1

Тольятти — автомобильная столица

Продукцию, которая выпускается в городе на Волге, знают по всей стране. Здесь, в окружении Жигулёвских гор, создают самые известные легковые отечественные автомобили. Первоначально они так и назывались «Жигули» (сегодня это бренд Lada). Первая машина сошла с конвейера в 1970 году: легендарная «копейка», как её ласково называли автолюбители, — модель «ВАЗ‑2101». А через семь лет здесь собрали первый полноприводный внедорожник, который популярен и сегодня, — «Ниву».

Погрузиться в автомобильную историю страны поможет Музей «Автоваза» (Южное шоссе, 121). Здесь больше 60 экспонатов: какие‑то мы видим ежедневно на дорогах, о существовании других знают лишь фанаты марки. Среди наиболее уникальных — прототипы машин, которые так и не пошли «в серию». Например, двухместный кабриолет или электромобиль. А есть и на первый взгляд неприметные модели, у которых под капотом необычный двигатель, работающий на топливных элементах АНТЭЛ. Оригинальная технология позволяла заправлять автомобиль водородом, но так и не заняла место на конвейере.

Абрау‑Дюрсо — столица игристых вин

В отличие от других неформальных столиц, это даже не город, а посёлок. Он находится одновременно на берегу самого крупного в Краснодарском крае пресноводного озера Абрау, а другая его часть выходит к берегу Чёрного моря.

Здесь, на залитых солнечным светом землях, растут виноградники. Особенностью местного терруара является обилие кальция. Такие, бедные органикой почвы не дают винограду разрастись, что как раз и нужно для хорошего вина. Ягоды получаются мелкими, но при этом насыщенными вкусом и ароматом. Абрау‑Дюрсо называют родиной российского шампанского. Узнать, как создаётся игристое вино, ежегодно приезжают тысячи туристов. Специально для гостей созданы смотровые площадки, с которых открывается впечатляющий вид на виноградники, озеро и море. Там можно устроить романтическое свидание, если прийти на закате с бокалом игристого.

Покров — шоколадная столица

Здесь сладкое так любят, что даже открыли первый в мире памятник шоколаду. По задумке авторов, бронзовая фея — это на самом деле плитка шоколада. Она держит в руках шоколад и стоит рядом с Музеем шоколада на улице Ленина, 79. Кстати, экспозиция помогает погрузиться в сладкую историю, которая насчитывает четыре тысячелетия. Экспозиция рассказывает длинную историю — от производства шоколада индейцами в Северной Америке до современных конвейеров.

Самым шоколадным городом России Покров стал в 1990‑е, когда здесь построили большую фабрику. Кстати, сегодня этот завод — крупнейший в составе одного из самых известных в мире холдингов по производству продуктов питания. В Покрове создают любимые многими марки плиточного шоколада.

Курск — соловьиная столица

Этот древний город, основанный в 1032 году, старше Москвы. И, похоже, с тех времён хороших певцов принято сравнивать с курскими соловьями.

В городе этот факт активно развивают. Один из самых известных парков области «Соловьиная роща» на правом берегу реки Сейм признан особо охраняемой природной территорией. Любопытно, что поют в парке не только соловьи, но и другие 150 видов птиц. Некоторые занесены в Красную книгу региона, например, желтоголовый королёк или дятел седой.

А ещё в городе регулярно устраивают соловьиную перепись и ежегодно фиксируют дату первой трели. Соловьи считаются своеобразным знаком качества: если птицы поют, значит с экологией всё в порядке.

Курскому соловью даже посвятили целый музей. Он расположен по адресу: улица Луначарского, 6. И, хотя в центре экспозиции певчая птица, коллекция рассказывает также о культуре и быте курян.

Астрахань — рыбная столица

В месте, где Волга впадает в Каспийское море, ловят много и с удовольствием. Сюда приезжают на несколько дней, а иногда и недель. Причём нередко селятся не в гостиницы, а разбивают палаточные лагеря и на кострах готовят то, что поймали сами.

Опытные рыбаки считают тёплый в этих местах октябрь идеальным временем для большой рыбалки. Что тут только не ловится: осётр и лещ, судак и окунь, щука и толстолобик. Но главный символ региона — вобла. В Астрахани ей даже поставили памятник и называют её здесь кормилицей. Это пошло с тех времён, когда рыбалка была основным занятием для большинства местных жителей. От улова зависело буквально всё. С тех времён остался рецепт знаменитой вяленой воблы, — такую делают только здесь. Рыбу вымачивают в больших чанах с соляным раствором, а потом дают неделю понежиться на солнце. Вобла становится сладко‑солёной, а мелкие косточки буквально растворяются. Такая рыба обладает неповторимым вкусом, она не жёсткая и не «резиновая».

Луховицы — огуречная столица

Здесь выращивают огурцы идеальной формы — от 7 до 14 сантиметров в длину, сочные, без горечи и с характерным аппетитным хрустом при надкусывании.

Старожилы уверяют, что их в Луховицах сажали всегда. Но массовое производство началось только в 1930‑е годы. Городу повезло с микроклиматом: здесь влажно и прохладно даже знойным летом благодаря расположению в низовьях Оки, а это как раз то, что нужно для огурцов. Уже в середине прошлого века выращиванием овощей занималось большинство крестьянского населения Луховиц.

Огурцы привлекают сюда туристов в любое время года. Но больше всего гостей, конечно, в сезон сбора урожая, когда здесь можно купить овощи, только сорванные с грядки. Как минимум один огурец в Луховицах есть всегда — в сквере на пересечении улиц Куйбышева и Пушкина. А в городском Доме культуры на улице Пушкина даже открыли тематический музей или, как его называют местные жители, «музей в пупырышках». Там можно узнать, как агрономы выводят новые сорта, или «подслушать» рецепты луховицких хозяек, мастерски засаливающих овощи.

Заключение

Список неформальных столиц большой: у десятков российских городов есть чем похвастать. Есть, например, «сырная» Кострома, где развивают производство этого продукта и даже посвятили ему музей. Или «научный» Новосибирск, богатый исследовательскими институтами и знаменитый своими вузами. Открывать каждую из таких столиц — отличная идея для тематического путешествия.

Автор: Александр Ефремов