Всё о Мюнхене: что смотреть, где поесть и как добраться
Самая важная информация о поездке в столицу Баварии [18+]Материал подготовлен редакцией Tripster при участии местных гидов
История города
Место, где сейчас расположен Мюнхен, в VIII веке начали обживать монахи, которые поселились на холме Петра. Они построили здесь деревянную церковь, которую позже перестроили в камне. Отсюда и название: Munichen с немецкого дословно переводится как «у монахов». Один из них, кстати, и украшает современный герб города.
Приезжающие в Мюнхен гости наверняка услышат от гидов фамилию Виттельсбахи. Это очень известный в Европе род, правивший городом непрерывно значительно дольше, чем какой‑либо другой — с 1180 по 1918 год. Они были и герцогами, и курфюрстами, и королями, и даже императорами Священной Римской империи.
Впервые в письменных документах Мюнхен упоминается в 1158 году. В 1507 году он становится столицей герцогства Бавария, а позже — одним из основных культурных центров Германии. Его даже иногда называли «Афины на Изаре» — в честь древнегреческого города, считающегося колыбелью европейской цивилизации.
Во время Первой мировой войны Мюнхен сильно пострадал от воздушных атак французских бомбардировщиков, а уже в 1918 году здесь началась Ноябрьская революция, в результате которой свергли короля Людвига III. Через год, в апреле 1919 года, была образована Баварская Советская республика. Но ненадолго: уже в мае она была ликвидирована, а Мюнхен вошёл в состав Германской республики.
Во время Второй мировой войны город снова пострадал от бомбардировок, в результате которых было разрушено больше половины городских зданий и практически весь центр. Восстанавливали постройки на старых фундаментах с сохранением исторической планировки, чтобы максимально воссоздать облик средневекового города.
Сегодня Мюнхен по‑прежнему один из культурных центров Германии. Здесь ежегодно проводятся масштабные фестивали (самый известный из них — Октоберфест), работают десятки музейных пространств (например, Старая Пинакотека, где хранится более девяти тысяч картин), есть классные парки и потрясающая архитектура, передающая атмосферу средневековой Баварии. От старого Мюнхена сохранилось и забавное ругательство «реннзау», что дословно переводится с немецкого как «беговая свинья». Оно появилось из‑за необычных городских «уборщиков»: в Средние века в каждом квартале жили две хрюшки. Они свободно бегали по улицам, очищая их от пищевого мусора. Сегодня свиней, естественно, в городе уже не держат, а вот слово прижилось.
Климат и погода
Из‑за близости к Альпийским горам (от города до них порядка 200 километров) дожди и снег в Мюнхене бывают чаще, чем в других немецких городах. Встречается здесь и фён (föhn) — тёплый ветер со стороны Альп, даже зимой вызывающий резкое повышение температуры.
В первых числах мая в Мюнхене проходит фестиваль весны, который считается подготовкой к Октоберфесту. Как и на главном пивном празднике страны, на этом фестивале вы сможете попить пиво, сидя за широкими столами, послушать баварскую музыку и покататься на каруселях. И всё это без толп туристов.
В Мюнхене влажный континентальный климат. Самые тёплые месяцы — июль и август, а наиболее холодным считается январь. При этом в целом зима в Баварии довольно мягкая: днём около +5°C, ночью –1°C. Солнца, правда, немного, в основном погода пасмурная. В марте становится теплее, а дневная температура поднимается в среднем до +9–12°C. Ночью чуть прохладнее — примерно +3–6°C.
Тёплый сезон начинается с конца мая и длится до начала сентября. Летом дневная температура в среднем от +19–20 до 23–25°C. Нередко идут дожди, а большая часть осадков приходится на июль, поэтому зонтик в этот период в поездке может пригодиться.
Осень тоже тёплая: примерно +18°C днём и +8°C ночью. Холодать начинает ближе к ноябрю, когда столбики термометров в дневное время опускаются до +5°C.
Как добраться
Примерно в 40 километрах от Мюнхена находится международный аэропорт имени Франца‑Йозефа Штрауса. Прямых рейсов из России сюда нет, так что лететь надо с пересадкой (например, в Катаре или в Стамбуле).
Из аэропорта до Мюнхена ежедневно отправляются электрички до центрального железнодорожного вокзала и до центра города. Билеты продаются в терминале аэропорта и в кассах на перроне.
На автобусе до Мюнхена добираться не так удобно. Маршрут проходит по пригородам, поэтому дорога занимает много времени. Единственный автобус, который идёт до Мюнхена без остановок — Lufthansa Airport Bus.
Важно: для путешествия в Германию нужна шенгенская виза. Сейчас документы оформляет посольство Германии в Москве и визовые центры в Москве, Калининграде, Санкт‑Петербурге, Екатеринбурге и Новосибирске. Сроки изготовления могут очень сильно затягиваться.
Транспорт
Территория Мюнхена поделена на четыре зоны, которые обозначаются разными цветами и тарифицируются по‑разному:
- Белая — охватывает центр города с основными достопримечательностями и главным железнодорожным вокзалом.
- Белая и зелёная — распространяется на большую часть мюнхенских окрестностей. Например, сюда входит город Штарнберг, до которого добираются на пригородных электричках.
- Зелёная, жёлтая и красная — Мюнхен, за исключением центральной части, и пригороды.
- Все четыре зоны — распространяется на весь город (от центра до окраин), включая аэропорт.
Передвигаться по Мюнхену можно на автобусах, трамваях, метро (U-Bahn) и городских электричках (S-Bahn). Проездные билеты единые для всего вида транспорта, но различаются по продолжительности и расстоянию. Например, Kurzstrecke действует на четыре автобусные или трамвайные остановки, или на две станции метро. А со Streifenkarte можно совершить десять коротких поездок на чём угодно.
Автобусы и трамваи ходят круглосуточно. Есть дневные линии и ночные. А метро в будни открыто с четырёх утра до часу ночи по местному времени, а в выходные — до двух часов ночи.
Общественный транспорт в Мюнхене недешёвый. Поэтому если вы путешествуете небольшой группой, то лучше для разовых поездок воспользоваться такси. В городе работает приложение Bolt, где вы можете заказать себе машину немного дороже, чем общественный транспорт, зато доедете быстрее и с комфортом.
Для удобства в черте города имеет смысл выбирать из трёх видов билетов: на короткую дистанцию (одна‑две остановки метро), на поездку в одну сторону (при пересадках на другие виды транспорта не придётся приобретать другой билет) и билета на день (на одного человека или на группу из 2–5 человек).
Для удобства жителей и путешественников есть специальный
Районы Мюнхена
Их в городе аж 25, и некоторые сильно отличаются друг от друга. Рассказываем про самые известные и популярные для путешественников.
- Альтштадт‑Леель — сердце Мюнхена, где находится Старый город. Здесь расположены топовые достопримечательности: Мариенплац, Английский парк, собор Святого Михаила, старый монетный двор и церковь Богоматери.
- Хайдхаузен — ещё один центральный район, в котором сосредоточено множество ночных клубов, дискотек и модных магазинов.
- Максфорштадт рядом с Альтштадт‑Леель. Это точка притяжения многих искусствоведов и художников. Здесь работают небольшие галереи и три художественных музея: Старая и Новая Пинакотеки и Глипотека.
- Швабинг, который иногда называют мюнхенским Монмартром. В этом районе художник Василий Кандинский написал первую абстрактную картину, а Томас Манн работал над романом «Будденброки».
- Нимфенбург‑Нойхаузен рядом со Старым городом. Главная его достопримечательность — замок Нимфенбург, который до 1914 года оставался резиденцией династии Виттельсбахов, управляющей Баварией до начала Первой мировой войны. Этот район иногда называют зелёными лёгкими Мюнхена — из‑за огромного дворцового парка.
Большая часть путешественников стремится в центральные районы. Особенно популярен Альтштадт‑Леель: несмотря на цены (средняя стоимость номера на двоих — от 15 тысяч рублей за ночь), многие останавливаются именно здесь.
Если хочется сэкономить, можно поискать жильё в Швабинге и Нойхаузене. Дорога до центра Мюнхена на общественном транспорте занимает около 10–15 минут, а жильё можно найти существенно дешевле.
Что посмотреть в городе
Почти все здания в центре Мюнхена бережно восстанавливались после бомбардировок Первой и Второй мировой войн. Поэтому здесь практически не найти аутентичной средневековой архитектуры, но даже при этом город заслуживает внимания любителей старинных европейских городов. Есть в городе и значимые объекты для любителей спорта. Рассказываем про ключевые места.
Фрауэнкирхе (собор Богоматери)
Адрес: Frauenplatz, 1
Главная достопримечательность города и must-visit для всех путешественников. Две почти 100‑метровые башни огромного собора видно издалека, а вблизи его масштабы ещё больше поражают: внутри может одновременно поместиться до 20 тысяч человек.
В городе запрещено строить здания выше башен Фрауэнкирхе, чтобы не нарушать исторический ландшафт.
Большой плюс смотровой в одной из башен Фрауэнкирхе в том, что она полностью застеклена, так что насладиться видом на город у вас получится даже в плохую погоду.
В соборе есть странный отпечаток без точной информации о том, кто и когда его оставил, и связанная с ним старинная легенда о дьяволе, который был в его стенах. Якобы храм строился таким огромным, что сатана испугался божественного вмешательства и заключил сделку с архитектором, что не станет мешать работам, а взамен собор возведут без единого окна, но его удалось обмануть. Поняв это, от злости сатана топнул ногой и исчез, а след его остался на полу собора.
Обязательно зайдите внутрь: посмотреть на огромные витражи и кенотаф Людвига VI Баварского (самого известного правителя из династии Виттельсбахов), который украшен фигурами рыцарей и ангелочков. Бонус к прогулке по собору — подъём на южную башню Фрауэнкирхе, откуда с почти 100‑метровой высоты в хорошую погоду видно даже Альпы. Пешком здесь нужно пройти только 89 ступенек, а на самый верх поднимет лифт.
Мариенплац
Центральная площадь и место, где находится «сердце» Мюнхена. Считается, что в XII веке именно здесь располагался большой рынок, с которого и началась городская застройка. А название Marienplatz (нем. «площадь Марии») появилось благодаря 11‑метровой колонне со статуей Девы Марии наверху и четырьмя ангелами в нижней части, которые сражаются с животными, изображающими голод, чуму, неверие и разорение.
Под Мариенплац протекает река Айсбах, один из притоков Изара. Её течение можно услышать на площади через решётки, люки или фонтаны, если внимательно прислушаться.
Сегодня это — оживлённое городское пространство, где всегда кипит жизнь. Путешественники приходят сюда полюбоваться на фонтан, украшенный фигурой рыбки. Считается, если бросить в него монетку, это принесёт человеку богатство и процветание. А за счастьем нужно подойти к памятнику Джульетте: есть примета, что для этого нужно потереть её грудь.
Старая и Новая ратуши
Адрес: Marienplatz,15 / Marienplatz, 8
Они обе расположены на Мариенплатц, но совершенно не похожи. Старая ратуша XV века — небольшое здание в готическом стиле с 55‑метровой башней, в которой находится Музей игрушек. Там выставлены миниатюрные железные дороги, разнообразные куклы и даже целые игрушечные миры, воспроизводящие жанровые сценки из немецкой жизни. Некоторым игрушкам уже больше 200 лет, так что визит сюда — отличная возможность увидеть, чем в старину развлекались немецкие дети.
Новая ратуша XIX века выстроена в стиле неоготики с большим количеством декора. С её фасада на площадь смотрят фигуры баварских герцогов, королей из династии Виттельсбахов, персонажей немецких легенд. А 85‑метровый шпиль ратуши украшает Мюнхенский малыш — фигурка маленького монаха, который в одной руке держит Евангелие, а другой как бы благословляет жителей города. Здесь же находится смотровая площадка — отличное место, чтобы полюбоваться на старую часть Мюнхена.
До Новой ратуши стоит дойти не только ради архитектуры. На центральной башне установлены часы Глокеншпиль с мини‑театром. Ежедневно в 11:00 и 12:00, а летом — ещё и в 17:00 по местному времени здесь разворачивается настоящее представление. Фигурки в часах начинают танцевать под бой 43 колоколов ратуши, воспроизводя сценки из городской жизни: например, рыцарский турнир или танцы средневековых ремесленников.
Дворец Нимфенбург
Адрес: Schloß Nymphenburg, 1
Нимфенбург — это баварский Версаль, с роскошным дворцом и регулярным парком, в центре которого длинный канал. Долгое время он был любимой загородной резиденцией баварских правителей, наследники которых живут там и сегодня. Несмотря на то что дворцовый комплекс находится в собственности государства и открыт для посетителей, часть помещений занимает один из представителей рода Виттельсбахов.
В летнее время посетители Нимфенбурга могут зайти в летние павильоны в парке дворца, которые на зиму закрываются.
Строительство его началось в 1664 году. Дворец стал подарком князя Фердинанда его жене Генриетте Савойской в честь рождения сына Максимилиана II. За время своего существования Нимфенбург неоднократно перестраивался. Сегодня это большой комплекс в стиле барокко с интерьерами XVI–XVIII веков и большим дворцовым парком. Внутри довольно интересно: например, в одном из залов выставлена коллекция «красавиц Баварии» — 36 картин, написанных художником Йозефом Карлом Штиллером в 1827–1850 годах. Причём с портретами немецких принцесс соседствуют изображения простых горожанок.
А ещё в Нимфенбурге есть место, мимо которого точно не стоит проходить любителям верховой езды. Это Марштальмузей в бывших дворцовых конюшнях 1740 года постройки. Выставка посвящена лошадям и конному делу: от упряжи с позолотой до роскошных карет и всевозможных картин.
«Альянц‑Арена»
Адрес: Werner-Heisenberg-Allee, 25
Огромное здание футбольного стадиона издалека больше напоминает летающую тарелку. Для отделки фасада и крыши было использовано почти три тысячи пластиковых подушек, надутых воздухом. У каждой из них собственная подсветка (красная, синяя или белая), которая меняется в зависимости от того, какой клуб сейчас играет на стадионе. Например, во время матчей «Баварии» арена подсвечивается красным. Когда соревнований на «Альянц‑Арене» нет, освещение меняется каждые 30 минут. Причём на такой периодичности настояла полиция Германии, так как более частая смена цветов увеличивала количество автомобильных аварий на прилегающих шоссе.
Внутри «Альянц‑Арены» найдётся что посмотреть. Например, музей крупнейшего футбольного клуба в Германии — «Бавария». В нём выставлены награды и фигуры наиболее известных игроков. Экспозицию дополняют экраны, на которых транслируются короткие отрывки из самых запоминающихся матчей ФК.
Одеонсплац
Одна из самых красивых площадей Мюнхена, архитектурный ансамбль которой сформировался в первой половине XIX века. Центр Одеонсплац украшает «Галерея полководцев» — монументальная лоджия, построенная в честь побед баварской армии, с фигурами немецких полководцев и двумя каменными львами у входа. Жители Мюнхена шутливо говорят, что тот, у которого пасть закрыта, — из Баварии, а с открытой — из Пруссии (бывшее немецкое государство, а сегодня часть Германии), намекая на то, что жители северной части страны любят поболтать.
«Галерея полководцев» была сделана практически точной копией Лоджии деи Ланци на площади Синьории во Флоренции.
Трудно себе представить, что ещё 250 лет назад на месте Одеонсплац находилась крепостная стена. А за ней начинались поля и луга, паслись коровы.
Рядом с «Галереей полководцев» расположена Театинеркирхе — церковь XVII века, которая считается одной из самых красивых в Мюнхене. Зайдите внутрь, чтобы полюбоваться роскошной лепниной в стиле барокко и рококо, оценить великолепие кафедры из тёмного дуба, резко контрастирующей со светлой отделкой, и посмотреть на масштабные полотна итальянских художников.
Английский сад
Считается одним из самых крупных городских парков в мире, а по площади он даже больше, чем, например, Центральный парк в Нью‑Йорке. Спроектировали его в 1792 году в английском стиле, главная черта которого — в отличие от французского — максимальная естественность. Такие парки ещё называют пейзажными, благодаря идиллическому сочетанию природы и архитектурных форм.
Гуляя по парку, имейте в виду, что здесь есть зоны для нудистов. Это часть традиций парка и популярное место среди местных жителей.
Большая часть парковых достопримечательностей сосредоточена в южной части. Среди них — 25‑метровая Китайская башня, построенная в лучших традициях восточной архитектуры, и Пивной сад — большой импровизированный ресторан под открытым небом, куда приходят выпить пенного и закусить колбасками.
Английский сад — ещё и Мекка для немецких сёрфингистов. Здесь протекает река Айсбах с довольно быстрым течением и искусственной волной, высота которой иногда бывает почти метр. Сёрферов здесь можно увидеть почти в любую погоду, даже зимой. Приходят сюда не только профессионалы — на Айсбахе учат кататься всех желающих, так что освоить новый вид спорта можно внезапно для себя и в Мюнхене, а не на морях.
Олимпийский парк
Его строительство началось в 1968 году на месте большого пустыря. Парк создавали к Олимпийским играм 1972 года, а после них превратили в огромную культурную и спортивную площадку.
В период подготовки к Олимпиаде 1972 года Мюнхен стал главной стройкой Европы того времени. Город собирал и воплощал самые яркие и интересные инновационные архитектурные и дизайнерские проекты. К примеру, блестящие остроконечные натяжные своды над стадионом и частью территории Олимпийского парка имитируют Альпы и их заснеженные вершины.
Must-visit здесь — Олимпийская башня высотой 291 метр с двумя смотровыми площадками: открытая работает на уровне 190 метров, а закрытая расположена чуть выше. Пешком подниматься не придётся — наверх посетителей доставляет скоростной лифт.
Немецкий музей достижений естественных наук и техники
Адрес: Museumsinsel, 1
Он был основан в 1903 году, а к 1925‑му коллекции настолько разрослись, что на острове посреди реки Изар пришлось строить новый комплекс зданий. Сегодня он считается самым крупным политехническим музеем в мире, и не зря: здесь больше 50 тематических выставок и свыше 30 тысяч экспонатов. Причём не только миниатюрных моделей и макетов: например, в зале кораблестроения выставлены настоящие суда, а в отделе воздухоплавания — экспериментальный самолёт вертикального взлёта и посадки.
Один из самых уникальных экспонатов музея — подводная лодка U1. Это первая немецкая подводная лодка, построенная в 1906 году, которую списали в 1919‑м и вскоре отдали для экспонирования в музее.
Выставки затрагивают все сферы человеческой жизни: от здоровья и здравоохранения до атомной энергетики. Воспроизводится всё максимально подробно, а некоторые экспонаты разрешено даже трогать, крутить и т. д. Экспозиция «Здоровье» построена ещё более интересным образом — как путешествие по телу человека. Посетителям предлагают, например, зайти внутрь огромной головы и посмотреть, как работает наш мозг, или попробовать себя в роли врача на современном оборудовании.
Где поесть
Свиные рульки, баварские сосиски и капуста — за прошедшие века кулинарные традиции Мюнхена почти не изменились. Попробовать традиционную немецкую кухню можно, например, в Bratwurst Heart, где подают различные колбаски, приготовленными на открытом огне и дровах из бука, с гарнирами и брецелями (солёными кренделями). Чтобы перекусить в исторической атмосфере, отправляйтесь в Tattenbach — ресторан в гостинице XIX века, где бережно отреставрировали старинные интерьеры.
Пиво — обязательно стоит попробовать в Мюнхене, даже если вы его не пьёте. Такой вкус вы не ощутите нигде. Всё дело в том, что в Баварии с XV века действует закон чистоты пива, согласно которому пивоварням разрешено использовать для производства только натуральные ингредиенты: хмель, солод и воду. Поэтому пиво здесь называют просто «жидкий хлеб».
За выпечкой дойдите до кондитерской Kreutzkamm, где подают баумкухен — традиционный немецкий пирог в виде полена. Готовят его здесь вручную по семейному рецепту: на открытом огне, с цедрой лимона, орехами, марципаном и специями.
А за кружкой пенного отправляйтесь в Hofbräuhaus — придворную пивоварню, где пиво готовят с XVII века. Говорят, сюда нередко захаживал даже Моцарт, который жил в Мюнхене в 1780–1781 годах.
Праздники и фестивали
Мюнхен — тот город, в котором в любое время года можно найти чем заняться. Зимой сюда можно приезжать тестировать горнолыжные курорты (например, «Гармиш‑Классик» в 80 километрах от Мюнхена и его 40 километров трасс для катания) и встречать католическое Рождество, которое празднуют 25 декабря. Кстати, застать атмосферу новогоднего европейского города здесь можно уже в ноябре, когда открываются рождественские ярмарки на площадях.
Стоит учитывать, что Октоберфест, вопреки своему названию, давно уже сместил время проведения на сентябрь, а в первых числах октября он уже заканчивается. Так что имейте это в виду, если хотите приехать в Мюнхен именно в период пивного праздника.
В марте в городе хорошо тем, кто не любит жару и предпочитает прогулки на свежем воздухе. А в апреле в Мюнхене начинается Фрюлингсфест — весенний фестиваль, который стартует в середине месяца и длится до первых чисел мая. Зрелище впечатляющее: открывают его стрельбой из ручных пушек, а продолжают ярким парадом.
Лето в городе — отличное время для поклонников музыки. В июне‑июле здесь ежегодно проходит Мюнхенский оперный фестиваль. Проводят его с 1875 года, и сегодня в его программе не только театральные премьеры, но и концерты.
А осенью главный повод приехать в Мюнхен — Октоберфест, который проходит в конце сентября — начале октября. Именно это время считается самым высоким сезоном: путешественников в городе собирается столько, что найти номер в гостинице практически невозможно.
Что привезти вместо магнитиков
Лидер среди сувениров — пивная кружка. Делают их из стекла или керамики, а иногда попадаются и оловянные варианты. Нередко на керамических кружках встречается изображение Мюнхенского мальчика или монаха — неофициальный символ города, который часто рисуют в виде озорника с небольшим пивным животиком или улыбающегося ребёнка в колпаке.
В сувенирных магазинах и киосках Мюнхена вы заметите висящие на ленточках сердечки‑пряники. Они бывают разных размеров и пользуются огромной популярностью на Октоберфесте. Правда, очень важно обратить внимание на то, что именно на них написано, и на срок годности. Эти пряники очень красивые, но достаточно жёсткие. Так что чаще всего их не едят, а вешают дома в качестве украшения.
Если вы любите национальную одежду, обратите внимание на баварский трахт — традиционный мужской костюм с короткими штанами на подтяжках и шляпой. Есть и женский вариант — дирндль из блузки, жилета со шнуровкой и широкой юбки. Особенно много таких нарядов появляется в продаже с началом пивного фестиваля Октоберфест.
Со съедобными сувенирами тоже всё в порядке. Немецкий шоколад, баварские колбаски, сыры, марципан и знаменитые брецели — крендели из солёного теста. Популярностью пользуются и пряники‑сердечки с имбирём и мёдом, которые считаются традиционным лакомством Октоберфеста.
А любители максимально необычных сувениров могут увезти из Мюнхена фигурку вольпертингера — персонажа баварских легенд, который выглядит как заяц с рогами оленя, птичьими крыльями и хищными клыками. Продаются эти забавные фигурки в сувенирных магазинах Мюнхена, а сам вольпертингер настолько прижился в культуре, что его даже поместили на эмблему немецкого пивоваренного завода.
Заключение
Мюнхен — город, в котором время для фестиваля или праздника найдётся всегда. В старом центре по‑прежнему царит дух Средневековья, а ароматы баварских сосисок разносятся по старым улочкам. Культурные события тоже привлекут искателей ярких впечатлений: знаменитый Октоберфест, рождественские ярмарки, оперный фестиваль — скучно в Мюнхене не бывает. Особенно если исследовать город с местными гидами, которые и с секретными локациями познакомят, и пенным угостят.
Автор: Анастасия Рыбина
Ещё на тему путешествий
Еще экскурсии по теме
Все самое важное и интересное на первом свидании с городом
Главные достопримечательности баварской столицы в компании профессионального гида
Искусство мастеров: от Дюрера и Рафаэля до Веласкеса и Рембрандта
Обзорная прогулка по историческому центру и знакомство с традициями Баварии