Аванос

Эта тихая и аутентичная часть Каппадокии расположена всего в 15 минутах езды от Гёреме. Добраться можно даже на такси. Город гончаров — объект Всемирного наследия ЮНЕСКО с 1985 года, и его история неразрывно связана с красной глиной, которую веками добывали из местной реки. Гончарное дело в Аваносе зародилось ещё во времена хеттов, около 1600 года до н. э., и с тех пор мастерство передаётся из поколения в поколение. Сегодня гости могут увидеть, как потомственные мастера работают за гончарным кругом, создавая керамику с уникальными узорами. Для путешественников здесь проводят короткие мастер-классы — даже 10-минутный опыт позволит создать собственную «частичку истории», которую можно забрать с собой. Ещё можно посетить подземный Музей керамики Гюрай, где собраны экспонаты от древности до современности.