Целый день гуляли и ели! Мне очень интересно познавать города через еду, это отдельная культура, традиции. Ну а в Азии без гида я не рискну пробовать что-то на улице или то, что не привычно моему вкусу. Мы пробовали утиную кровь, сырую ферментированную картошку, пюре из таро, лотос, желе уже забыла из чего и уличные лепешки. Было очень круто! Лена проооосто супер, мы гуляли больше 4х часов, очень интересно было послушать и про историю города, также она посоветовала и помогла забронировать рестораны и музеи, в которые мы хотели попасть. С нетерпением ждем возвращения в Шанхай, чтобы попробовать новые гастро-маршруты! Рекомендую!

Мы пошли на эту экскурсию в первые дни в Шанхае, и это было лучшее решение: сразу погружаешься в культуру, узнаешь не только о чае, но и о мировоззрении китайцев, их подходе к жизни (потому что чайная церемония это тоже часть культуры и жизни) Лена всё переводила, рассказывала свои истории о путешествии на плантации, сама церемония приватная и очень познавательная: мы делали всё сами, дегустировали разный чай, задавали вопросы. Такой аутентичный опыт не получить самому, если не знать китайский и особенных скрытых мест-алмазов, вроде того, куда нас привела Лена. Однозначно рекомендую, и рекомендую идти в первые дни путешествия для полного погружения в культуру страны. Также мы купили чай там же, очень вкусный, разных сортов. Впоследствии, в Шанхае так и не увидели мест со стоящим отборным чаем, так что очень рады, что удалось увезти этот вкусный чай еще и с собой.

В Шанхае огромное изобилие еды и ты просто теряешься в выборе, особенно когда не знаком с национальными традициями и вариациями кухни. По экскурсии оправдались все ожидания и даже больше. Настоящее погружение в культуру через кухню. Нас водили по местам, где мы попробовали аутентичные блюда. Таких вкусных булочек я потом так и не нашла больше)) Огромное спасибо Елене за душевную атмосферу. Рекомендую всем любителям вкусно поесть и пообщаться!

Какой Шанхай на вкус? Думаю у каждого путешественника есть свой ответ на этот вопрос, причём он зависит от многих факторов и личных предпочтений. Но когда идет речь о семье из 5-ти человек, в которой есть и мясоеды и вегетарианцы - тут получить один ответ вообще представляется невыполнимой задачей… Нам посчастливилось попробовать на вкус наш Шанхай на экскурсии с Еленой. Гастрономическое приключение началось у памятника Пушкину и продолжилось в Французской концессии дегустацией китайских «блинчиков» с оригинальной бобовой пастой и другими ингредиентами - потрясающими на вкус. Далее после прогулки по очень красивому и уютному району мы попробовали невероятно вкусные лепешки. Была возможность выбрать: со свининой или овощами. Следующей остановкой в нашем путешествии стал аутентичный семейный ресторанчик, удостоенный звезды Мишлен и имеющий 18-ти летнюю историю. Здесь нас угощали «пельмешками» с крабом и другими начинками. Ну, а потом был ещё и полноценный обед из нескольких блюд. Даже не смотря на то, что перемещения между «станциями» гастрономического путешествия проходят пешком и есть возможность по дороге истратить часть калорий - всё равно порекомендую приходить на эту экскурсию очень голодным, иначе к её завершению у вас не останется места в желудке, а попробовать необходимо всё! Хочу от всей нашей большой семьи поблагодарить Елену за увлекательное путешествие в очень разнообразный мир традиционной китайской гастрономии, сопровождающееся рассказами о культуре и традициях жителей Шанхая.