Ооо Меркурий +, ИНН 4414014478
Елена

Елена

Гид в Костроме
958 посетили
2,5 года на Трипстере
По образованию я кандидат биологических наук. Долгое время работала на телевидении. Но любовь к кулинарии и общению с людьми победила. Результатом стали мои авторские мастер-классы. И уже с 2017 года костромичи и гости города могут погрузиться в атмосферу 19 века и попробовать себя в роли сыродела или шоколатье. Считаю, никогда не поздно начать что-то новое и познать неизведанное.

78 отзывов путешественников

Фотографии путешественников

Р
3 дня назад
Авторский мастер-класс «И сыр, и пир!»
Интересно, профессионально. Спасибо огромное!!!
Б
3 дня назад
Авторский мастер-класс «И сыр, и пир!»
Все было супер! Детям очень понравилось!
М
5 ноября
Мастер-класс в Костроме: эскимо для царевича
Спасибо,нам понравилось Елена -молодец! Интересно,полезно,познавательно,хотелось больше практики, ;)))
Екатерина
4 ноября
Авторский мастер-класс «И сыр, и пир!»
Очень энергичный экскурсовод, который влюблен в свое дело и очень хорошо в нем разбирается. Для тех кто хочет узнать побольше истории и приятно провести время.
Ю
3 ноября
Мастер-класс в Костроме: эскимо для царевича
Отличное семейное мероприятие. Душевное. Послушали интересные истории, поели вкусняшки
Ю
2 ноября
Авторский мастер-класс «И сыр, и пир!»
Прекрасный, познавательный мастер-класс от Елены. Мы и историю о сыре узнали и ручки заняли. Мороженное вообще бесподобное! Понравилось и бабушке и подростку. Спасибо большое!
Светлана
20 октября
Авторский мастер-класс «И сыр, и пир!»
Очень приятный мастер-класс - прослушали интересный рассказ о сыре и о шоколаде, приняли участие в изготовлении сыра и вкусно угостились. Спасибо!
И
1 сентября
Авторский мастер-класс «И сыр, и пир!»
Двойственные впечатления, хотя в целом все неплохо: сначала вам рассказывают, как делают сычужный сыр (обычный привычный сыр) и это интересно, потом ты сам его делаешь и потом пробуешь - это тоже интересно. Но после этого вам рассказывают про местные конфеты в бельгийском шоколаде в золотой посыпке - и вот их вы уже не делаете, хотя на фото от организатора видно, что посетители их, все же, делали (когда-то). Вам их приносят и дают на пробу (конфеты и правда вкусные). Т.е. вроде бы и интересно про сыр, но все же какая-то недосказанность имеется (
Ещё
Елена
ЕленаГид
Иван спасибо за отзыв. И в программе мы сырный трюфель никогда не делали . Поскольку его по технологии готовят 2 дня. Мы предлагаем нашим гостям уникальное вкусовое сочетание - сыра в шоколаде , которое вряд ли можно попробовать в другом месте . На фото финальный этап приготовления конфет - покрытие золотом, которое мы делали вместе с Зоей Бербер на с’емках программы «Один день в городе». И это же мы делаем на глазах у всех наших гостей. В описание программы это четко указано - завершаем приготовление и дегустируем . Спасибо , что помогаете нам быть лучше.
Ещё
анна
15 августа
Мастер-класс в Костроме: эскимо для царевича
настолько познавательный и увлекательный мастер класс , что мы загорелись повторить это дома !
Д
5 августа
Авторский мастер-класс «И сыр, и пир!»
Потрясающе интересный рассказ о технологии приготовления сыров в общем, и о нюансах приготовления костромских сыров в частности. Интересный экскурс в историю костромского сыроварения. Очень вкусный приготовленный своими руками сыр и очень вкусный сыр, приготовленный Еленой специально для мастер-классов.