/https://cdn.tripster.ru/avatars/47bf7fdc-b8e6-47b7-af79-38f524437a8b.jpg)
Спасибо вам за отзыв и за добрые слова об Узбекистане, его городах, природе и гостеприимстве местных жителей. Особенно приятно, что Бухара оставила в вашей душе такие тёплые воспоминания.
Вместе с тем хотел бы немного дополнить ваш отзыв и обратить внимание на некоторые моменты.
За время нашего путешествия, помимо завтраков, у нас состоялось 11 обедов и ужинов. При этом мы постарались познакомить вас не просто с обычной едой, а с настоящим разнообразием узбекской национальной кухни.
В течение 7 дней путешествия вам было предложено 20 различных видов горячих блюд узбекской национальной кухни:
1. Самаркандский плов.
2. Казы.
3. Говяжий язык.
4. Нухат-шурпа.
5. Гиждуванский шашлык.
6. Гиждуванский шашлык из птицы.
7. Гиждуванский шашлык из говядины.
8. Бухарский софи ош.
9. Мясо из тандыра в Нурата.
10. Специально для вас приготовленный шашлык из говядины.
11. Машхурда.
12. Димлама.
13. Джизакская самса.
14. Алатская самса.
15. Бухарские манты.
16. Узбекская табака.
17. Нарын.
18. Бешбармак.
19. Кукурузный шашлык.
20. Знаменитый ташкентский свадебный плов из центра «Беш Казан».
Все эти блюда были представлены вам как часть узбекской национальной кухни и нашего гостеприимства.
И всё же мне трудно поверить, что ни одно из этих блюд вам не пришлось по вкусу.
Узбекская кухня действительно во многом основана на мясных блюдах. Это не просто повседневная еда, а часть нашей культуры, традиций и особого отношения к дорогим гостям. Многие из перечисленных блюд относятся к категории достаточно дорогих угощений и специально выбирались для того, чтобы вы смогли познакомиться с настоящей гастрономической культурой Узбекистана.
После того как вы сообщили, что ваш организм плохо воспринимает баранину, насколько я помню, мы постарались учесть это обстоятельство и отдельно предложили вам блюда из говядины и курицы.
Поэтому мне искренне жаль, если, несмотря на наши старания, национальная кухня не оправдала ваших ожиданий.
Также мне немного удивительно, что в отзыве практически не упоминаются дополнительные объекты и впечатления, которые мы включили в путешествие сверх основной программы, стараясь сделать его ещё интереснее и разнообразнее.
Возможно, продолжительность переездов увеличивалась в том числе из-за дополнительных остановок на рынках, которые осуществлялись по просьбам некоторых участников группы. Я всегда старался учитывать пожелания туристов, даже если это требовало дополнительного времени в пути.
Как гид и организатор, я всегда готов выслушивать мнение каждого участника и принимать конструктивную критику. Понимаю, что одновременно угодить всем непросто.
Однако после вашего отзыва я даже задумался о том, чтобы несколько сократить знакомство с узбекской национальной кухней в будущих турах. Хотя мне было бы искренне жаль отказываться от этой важной части нашей культуры.
В любом случае хочу сказать одно: узбекская национальная кухня и гостеприимство всегда открыты для наших дорогих гостей. Мы рады делиться с путешественниками не только красотой нашей страны, но и её историей, традициями и настоящим вкусом Узбекистана!
/https://cdn.tripster.ru/photos/74c2983e-f592-46d1-8cbf-e679fba8c017.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/b02579fd-feb8-4782-9d04-5bcd1006c9c7.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e1bb9442-c2d9-4fe9-a898-82202b555d94.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/4a0076ab-e3ce-48a4-9ca5-5781d538e259.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/212974f3-4ca7-4fbb-aecb-ec523f1a2ad3.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/1010f976-773c-46d1-a396-7c41fd8a5247.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/18777ffc-c258-4c22-ac5f-8bd6cd87363b.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/23a8a5c9-e553-4bb4-9109-bbb8d1921cbd.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/99b48e18-9227-4f8b-b630-1bca47aa9455.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/9fa3a564-d10a-463f-b21d-9c802a38a79d.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/04aa7d55-71d2-481f-b362-339dfab54400.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/b30df07c-7c6f-453d-814a-0b1a01d321fa.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/7e5e1113-9829-429d-b7ba-7490005b2521.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/155268e9-f03e-4d8b-9dd4-b85b479326c3.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/efc2e5fc-cd84-4640-b25a-041c759a2ec3.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/c6a63fee-82bf-429a-9d74-83b32b863d34.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/18622d5d-2258-4638-9783-856e0e25abbf.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/b1968180-1223-4614-9244-fc18cc428904.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/7eb10cd7-d120-4b32-8221-56d5678c2ce4.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/09807b38-8cbc-4d01-a88e-9be056f4c15b.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/a73d9d29-d6da-41eb-b116-1531752f54dc.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/10502347-b1fd-4106-823f-8c864013cbe6.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/a623ae93-0210-4e82-9e29-6f998fbe1f9b.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/8e10963d-6de9-4af0-94bb-29b5d3abb6fe.png)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e9920aee-1e81-4017-b2d4-9559f00a987d.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/4f9a95e5-9aa1-483b-800d-1c091a004758.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/c685f5d1-5c58-45dc-812b-38ff6130a861.jpg)

