Перезагрузка у Белого моря: йога-тур с погружением в кухню, быт и природу Арктики

Во 2–4 дни будем заниматься йогой дважды: по утрам до завтрака и по вечерам после ужина. Тренировки несложные, подойдут всем. Каждая групповая практика включает основные техники хатха-йоги, йогатерапии, пранаямы, медитации, тематические лекции по здоровому питанию и ответы на вопросы.

Сегодня отправимся на экскурсию по селу Колежма, одному из старейших на Белом море. Гуляя по живописным местам, вы услышите об истории деревни, коренных жителях — поморах, их занятиях, быте, традициях, почти неизменных на протяжении веков.

К обеду вернёмся в этнопарк. Далее — кулинарный мастер-класс по выпечке калиток. Вы узнаете, откуда пришло это блюдо, почему оно так называется, как в старину карелы делали его для праздников и повседневной еды, какие бывают начинки и способы приготовления.

Вечером — йога-практика, за доплату — ужин, дополнительные развлечения.

Утром — йога, завтрак. Перед обедом — прогулка на Медвежью гору с гидом-натуралистом. Он интересно расскажет о природе, растениях, животных, магических местах, поделится сказаниями и преданиями местных. Вы насладитесь уникальной красотой Поморья, где дремучий еловый лес сменяется светлым сосновым бором, покрытым ковром из мха, а блестящие озёра чередуются с многочисленными болотцами. Подниметесь на вершину, откуда открывается великолепная панорама Белого моря, сможете отдохнуть и перекусить.

Ближе к вечеру состоится мастер-класс по горячему копчению рыбы. Вы узнаете, как в коптилке получается ароматная и нежная камбала, навага, сельдь, корюшка, сиг.

Далее — йога-практика, за доплату — ужин, дополнительные развлечения.

Утром — йога, завтрак. Днём — экскурсия по побережью Белого моря. Вы почувствуете себя исследователями, изучая природные явления, наблюдая за приливами и отливами, обсуждая влияние луны на перепады уровня воды. Научитесь отличать фукус от ламинарии, узнаете, что такое литораль и как ловят пескожила, и ещё много интересных фактов. А также соберёте со дна бурые водоросли, богатые витаминами и минералами, которые потом, уже после обеда, приготовите в виде салата с кабачком, огурцом и рыбой слабого посола. Сегодня также возможно съездить навстречу тюленям (за доплату).

На прощание устроим вечер поморской кухни. Жизнь в Арктике диктует особенности рациона, а людей кормит море. Вы отведаете копчёной камбалы, жареной печени трески, пирогов с рыбой, калиток, шанежек.

После ужина — финальное занятие по йоге.