Сергиевская кухмистерская

Вместо привычных кафе и ресторанов загляните в Сергиевом Посаде в кухмистерскую и попробуйте блюда XIX века. В России первые кухмистерские открылись ещё при Петре I. Название происходит от немецкого слова kochmeister, что в переводе означает «главный повар». В отличие от кабаков, здесь не пили вино, а устраивали чаепития. Ещё сто лет назад тут подавали готовый обед с собой, что нередко выручало холостяков и студентов. Но главным блюдом кухмистерских считались ландрины — леденцы из сладкой патоки, одно из излюбленных лакомств барышень XIX века. В местной кухмистерской проводят театрализованные экскурсии. Участники могут сами приготовить блюда по старинным русским рецептам и знаменитые ландрины. А после гостей ждёт вкусный обед и чаепитие.